90年代备受农村推崇的“稻田养鱼”,曾有人年赚600万,为何在21世纪却突然消失了?曾火遍全国的稻田养鱼,到底能不能赚钱?

所谓的稻田养鱼,就是将鱼群放养在水稻田里,实现“稻、鱼共生”,不过养鱼只是次要的,最主要的还是要以水稻为主。上世纪90年代,稻田养鱼技术在国内十分流行,在1990年,中国的稻田养鱼面积,就已经超过67万公顷。稻田养鱼凭啥就突然火起来了呢?

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之所以能红极一时,是因为稻田养鱼不但能同时兼顾水稻和鱼,同时,稻田养鱼还可以促进水稻增产,平均每亩稻田就能帮助农民,增加220元左右的收入,在一些养殖技术更好的地方,每亩甚至可以增加进350元左右,农民们水稻、鱼群双收,挣得盆满钵满。

之前更是有新闻爆出,有农村小伙靠稻田养鱼技术,一年赚了600万元!而这些都是鱼群的功劳。

在稻田里放养的鱼群,大部分都是鲤鱼、草鱼或者鲫鱼,这些都是耐寒、耐低氧,对水质和环境都没有太高要求的鱼类。这些杂食性鱼类,平时以农田里的杂草、昆虫还有稻花为食,就可以存活,基本不需要人再投喂任何饲料。

而且,鱼群还会吃掉稻田里的害虫和杂草,减少了农药的使用,也让水稻的品质得到提升。同时,鱼类产生的排泄物,也可以作为优质化肥,滋润水稻的成长。

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这样看来,水稻养育技术还是有很大的优势的,但为什么现在却突然消失了呢?其实,稻田养鱼还是利弊并存的。

一方面,要想在水稻田里养鱼,还是有很大的技术要求的。为了避免鱼类顺着水流外逃,在养殖鱼群以前,还必须加高田埂的高度和宽度,在雨季,还需要做好排灌工作,如果水冲垮田埂,那么辛苦养活的鱼,就全都逃走了。

而且,在我国南方地区,稻田里的水都是需要从附近的水渠或者河流引进的,如果遇到水少的时候,鱼群还将面临被渴死的风险,所以农民们要在稻田里,挖一些更深的鱼坑,并做好稻田水量的控制,这样才能保证不会让自己的养鱼事业功亏一篑。所以说,比起单独种植水稻,稻田养鱼还要耗费更多的精力。

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此外,还要注意放养鱼苗的时间,如果放养过早,还没长大的秧苗就会被鱼群啃食,影响水稻的生长。虽然说靠吃杂草和浮游生物也能存活,但如果想让它们长得更好,单凭这些是完全不够的,农民们还必须购买饲料,定期投喂,这样既要耗费更多的时间和精力,同时还增加了养殖成本。

另一方面,虽然稻田里的鱼群可以吃害虫,但并不是什么种类的害虫都能吃,而且也不能真的把所有的病虫全部吃完。为了防止水稻被害虫祸害,那农民们自然是要喷洒农药的,但大部分农药在杀死害虫的同时,也随时可能要了鱼的命,总不能要了水稻丢了鱼,那么就只能选择毒性更低的农药。

再一方面,虽然稻田养鱼既长了水稻,又养了鱼,但其实稻田里的鱼,并不会个个都长得膘肥体胖的,相反它们的个头都比较小,重量都只有二三两。鱼群个头太小卖不出去,就只能自己留下来吃,但大片的稻田,少说也有上千条鱼,真要处理起来可并不容易。

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除此以外,如果稻田水质过差,农药残留过多,或是水里的氧气含量不足,也会提高鱼群的病死概率,养殖成本反而变得更高。一些农民在尝试了稻田养鱼后,不但发现鱼的产量不高,甚至于水稻的产量也没有期望的那么多,自然就放弃了水稻养鱼。

总体来说,稻田养鱼并不是不可行,只是对养殖技术还是有很大要求的。有经验,有技术的农民自然是能“鱼稻双收”,但如果经验不够,或者管理不佳,很容易就会“鱼稻双丢”。所以说,千万不要跟风养殖,在选择稻田养鱼以前,还是需要慎重考虑一下,避免不必要的损失。


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