三七又名田七，是我国特有的中药材，对生长过程中的气候、土壤、肥料、水分等都有较高的要求，属于相对比较敏感的植物类型。我国的三七种植主要是集中在西南地区，云南和湖南地区的三七种植面积呈现出逐年增长的趋势，单云南地区的三七总产值就超过了100亿元。随着人们对身体健康的重视和科学技术水平的提高，三七的应用更加的广泛，市场需求量也表现出较高的上涨态势，种植朝着规模化、市场化、产业化的方向发展。未来的三七种植有较高的市场前景，但前提是种植户能够对其种植技术和产品品质有全面的提升，不然很难适应市场的要求。

三七栽培影响因素分析

1.温度

温度是任何作物生长过程中的必要因素，影响三七生长的温度大致可以分为最高、最低、最适三个档次。在不考虑其它影响因素的前提下，温度最高和最低都会对三七的生长起到抑制作用，甚至会因此而死亡。温度的不同生长的速度也会有所不同，选择三七栽培种植的地区和田块的时候应充分考虑温度的影响。另外，在三七种植过程中种子若是在休眠期的话则不用担心其会受到低温影响，事实上三七能够在-10℃的低温环境下保持休眠状态。

2.光照

光照是三七生长过程中的主要制约因素，其需要在遮光的条件下进行栽培和种植。一般情况下，三七栽培的时候都需要搭建遮光棚，遮光棚的透光度应该选择在8%-13%左右。当遮光棚的透光度超过18%的时候，三七的产量和质量就会受到明显的影响，超过30%植株就会有死亡的可能性。相关研究表明，三七遮光棚的透光度在8%的时候，整体的规格会偏小，相反随着透光度增加，三七的整体规格就会增大，前提是透光度不能超过30%。

3.海拔

很多农作物种植的时候对海拔都没有过高的要求，但三七种植海拔的选择需要相对严谨，不然就会影响到产质的提高。海拔的高低影响的主要是降雨和气温，根据海拔高低可将三七的种植分为三个层次：一是1450-1800米的海拔高度是最适合种植三七的高度范围，年平均气温维持在16℃左右，年降水量会保持在1250mm左右；二是1000m-1400m的海拔高度是适宜种三七的区域，该区域种植有可能会受到干旱和倒春寒的影响；三是海拔1000m以下是最不适宜种植三七的区域，其需要多频次的浇水和灌溉，且受气候变化的影响较大。不同海拔高度都会遇到不同程度的种植问题，种植户应该有所预防和准备。

4.病虫害

三七在生长过程中非常容易受到病虫害的影响，因此种植户在三七种植过程中要高度重视病虫害的防治工作。在影响三七生长的病虫害中，其中立枯病、根腐病、圆斑病是对其影响最大的病害，红蜘蛛、蚜虫等是影响最大的虫害。相关数据显示，在其它因素相对稳定的前提下，病虫害是导致减产降质的主要问题，尤其是对三七质量和规格的影响将直接导致三七的销售价格大打折扣，甚至出现滞销问题。

三七栽培管理措施

1.选种、选地及播种

三七栽培过程中选择优质的品种及种子往往能够事半功倍，选择带病菌的种子有可能导致苗期病害的发生。在三七的种植园中选择植株高大、长势良好、无病虫害的进行标记，且加强日常管理的力度，保证其不受到其它不利因素影响。三七种子的收集应该从11月份就开始，挑选好的三七果实去掉果皮后就能够获得种子，接下来就是做好三七种子的储存工作即可。

种植三七的地块应该选择排水状况良好的坡地进行，适宜种植三七坡度应该在5°-15°左右。在种植三七前深翻土壤，目的在于将土壤中的细菌和虫害在阳光下暴晒死亡，降低三七生长过程中病虫害的发生概率。三七的播种时间在12月至次年的1月均可，以腐熟的农家肥和有机肥作为基肥，植株的间距在6cm×5cm。

2.搭棚及调节透光度

在三七的不同生长阶段要调节透光度，透光度会直接影响到产量和质量高低。根据相关经验显示透光度大致可分为三个阶段：一是一年生的三七根系弱、植株会相对矮小，透光度要保持在8%-13%，避免透光度过高导致水分蒸发速度过快影响到生长和发育；二是二年生的三七根系和植株受光照的影响会相对变小，调高透光度有利于三七规格的提高，透光度应该保持在13%-16%；三年生的三七透光度则应该保持在16%-20%左右，这对三七的质量和规格提高有较多裨益。搭棚是为了满足三七需要的遮阴的生长环境，调节透光度则是提高产量和质量的手段。

3.灌水及施肥

在影响三七生长的因素中就讲过，海拔影响的是温度和降水，能够栽培在最适宜的海拔高度自然好，不能在的话只能选择人工干预来改善生长环境。三七的生长初期水分过多或者湿度过大都会影响到三七生长，病虫害的发生概率会有所增加，所以在强降雨天气要做好排水工作。干旱地区种植三七则需要定期的浇水，保证土壤水分能够保持在20%-25%左右。

三七的采挖周期一般都在三年左右，需要肥料的高峰期在8月和10月，但肥料在进入土壤以后至少需要1个多月时间才能有效分解，所以最佳的追肥时间在7月和9月。在三七追肥过程中有条件的种植基地应该以其需肥特性、土壤养分测试值等关键因素，确定在该种植基地中三七对肥料的需求量，从而提高施肥的精准性。简单来说，三七施基肥的时候要高度重视，追肥则应该结合具体需求展开，追肥原则是少量多次。

4.病虫害的防治

圆斑病的传播主要是通过雨水来进行的，做好排水工作有利于降低其发生概率，种植户要做好对天气的日常监测和对三七田块的管理，同时也可采用65%的代森锌500倍液进行喷施。根腐病主要是田间的杂草和病害的残体导致的，降低根腐病的发生概率可通过合理施肥，不偏施氮肥，彻底清除田间杂草和病害来达到目标。黑斑病也是三七生长常见的病害，具体可采用加大钾肥的施量、调节透光度、注意排水来降低黑斑病的发生概率。

从种植历史上来看，我国的三七种植有将近400多年，但很多经验依然是来自实践，种植过程缺乏科学理论依据的支撑。三七种植的主要问题集中在生产投入成本较高、生产条件和设施落后、生产经验匮乏这几个方面，所以未来的三七种植需要加强以下几个方面的工作：一是遮阳网的成本较高，且透光度、产量、质量的相互关系缺乏科学的依据和支撑，应该深入研究降低遮阳网的成本以及透光度和产质的关系；二是积极探索三七种植过程中病虫害的生物防治措施，降低化学肥料对三七的影响。除此以外，种植户还需要做好销售市场的开拓和销售渠道的维护工作，提高三七的质量来迎合消费市场需求，降低三七滞销的可能性。