巴马香猪来源于土猪，源产于广西巴马瑶族自治县。巴马香猪皮薄肉细，肌肉鲜红，并且饲养历史悠久，品质优良，素来被誉为猪类的“名门贵族”，可见其良好的价值体现。胡广富原本是一农庄主，为了圆食客舌尖上的美食梦，让巴马香猪在咸宁成功落户，带动21户贫困户依靠养殖香猪创收16万元。下面我们就一起来了解一下胡广富的致富故事吧。

巴马香猪带来商机

46岁的胡广富经营着一家农庄。他发现，餐桌上一盘盘的精肉，食客都不太爱吃，许多食客表示，希望吃到儿时猪肉的味道。一番苦想，胡广富想起在上世纪90年代初，他曾看到广西桂林巴马香猪的消息。

巴马香猪是一个具有悠久的饲养历史和稳定的遗传基因、且品质优良而珍贵稀有的地方小型猪品种。这让胡广富看到了商机，于是，他南下广西并购回了100头种猪和100头子猪，就这样开始了他的养猪事业。

巴马香猪“定居”咸宁

2016年，咸安区水利局、农办和扶贫办得知胡广富养巴马香猪一事后，将胡广富纳入精准扶贫户。当年，胡广富又压上了家中所有积蓄，再从广西引进600头种猪，散养在山林乡野。但是，由于香猪对气候和环境不适应，当年夏天一批猪患了肺炎;到了冬天又因气温低，另一批猪又患了肺炎，导致引进的香猪一批批倒下。最后，仅有99头种猪存活下来。

为了解决这一困扰，胡广富边养殖，边摸索，结合各种方法，终于自创研制了一款中草药，专治巴马香猪的肺炎。每到夏冬两季，胡广富就提前给香猪喂药，提前预防。两年间，胡广富经历两次失败，但好在成功让外来的巴马香猪在咸宁“定居”。

巴马香猪带动脱贫

随着第一批香猪出栏以来，长沙、武汉、东莞等地的订单接踵而至，于是胡广富成立咸安区桂香巴马香猪生态养殖合作社，带动有意愿饲养香猪的乡亲。他把种猪分送给众乡邻，每户贫困户4头种猪，不定期举办专题技术讲座，传授饲养方法，后期还包回收仔猪。香猪肥了，村民富了。

45岁的杨剑是河背村贫困户，也是养巴马香猪的受益者，现年收入可达3.5万元，像杨剑一样依靠养殖小香猪创收的还有20户贫困户，仅2016年度，他们就共同创收16万元。

胡广富说，今年年底将有600多头母猪产仔，全年总量将达5000多头，争取明年底香猪存栏量达到10万头。去年，胡广富荣获咸宁市“金融精准扶贫示范户”荣誉称号。

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