新春记者走基层系列报道之四

本报讯 （工商导报全媒体记者 季思华 薛良 程梓桐 实习生 袁梦 陈东海）一颗颗小小的朝天椒打通了村民“致富路”，1月8日，记者来到了坐落于安徽省亳州市谯城区的安徽保银农业科技发展公司，探寻该公司董事长张保银依靠小小朝天椒带领广大村民走上致富路的“大秘密”。

围绕农业办工业，办好工业促农业

2021年，张保银在谯城区“双招双引”优惠政策感召下在谯城区芦庙镇投资建厂，将“中国高辣，全球共享，带领村民共奔小康路”作为企业奋斗目标。经过不懈努力，公司已发展成为集朝天椒研发、种植、加工、销售于一体，拥有完整产业链的大型公司。

走进辣椒加工车间，车间里一台台现代化的辣椒深加工机器正在运转，工人们来来往往，有条不紊地进行着手上的工作。张保银一边指着机器一边热情地介绍说:“从辣椒的种植到最终包装一共36条生产线全是机械化，我们全套设备都是自主研发制造，目前已申请15项专利。”

不断探索，不断试验，建基地、树品牌、育龙头、占市场，采用智慧农业和现代化科技一体化技术对辣椒培育种植全过程监控并精准调控。麦和辣椒轮番种植，既恢复了土地肥力，又提高了土地利用效率，实现了粮食作物和经济作物双丰收，既稳住了当地农民的“粮袋子”，又通过小小的朝天椒鼓起了群众的“钱袋子”。

小小朝天椒，带动集体大生产。“我们在辣椒品种的选择和培育上也没少下功夫，高辣朝天椒系列有819、829、839等十几个品种，其中保银829最为热销，这是我们一直以来研究的成果，我们也愿意推广给更多农户。”张保银表示。回到家乡后的张保银大力推广保银829种植，还与村民签订了订单合同，发展订单农业，极大的促进了农民增收；公司+合作社+农户统一管理，统一现代化机器采收，让公司和种植户效益最大化；让公司有活与群众一起干，有钱一起挣，有钱一起花。

种辣子挑担子，一起过上好日子

在张保银的辣椒品种研究院，工人温士清一手提着篮子，一手拿着刚摘的辣椒苗向记者聊着他的生活变化，“我现在在保银公司辣椒研究院里面干活，公司给交了保险，一天能挣150块钱，一个月加上奖金也能拿5000多块钱，在加上保银公司托管的家里二亩地种植麦子和辣椒，一年收入很可观。”据了解，该公司目前在谯城区以贫困户和五保户为主，已带动约400多人就业，为当地农民增添了一份收入，改善了他们的生活。

目前，该公司在全国各地已有二十余家分公司，建有全自动化、机械化仓库和加工厂共三个、研发基地一个和水肥温控一体化的智能化大棚若干。2022年各地辣椒产量共计20万吨，产值保守估计在24亿元以上，全产业链带动约5万人就业，其中约有1500户贫困户、五保户。

以农业增效、农民增收为目标，重点扶持、培育壮大朝天椒产业。从制种、育苗到种植、收购，再到冷藏、加工、销售，朝天椒从谯城区芦庙镇这个小村庄不仅运往全国各地，还漂洋过海赚上了外汇。

小小的朝天椒，曾经撑起了张保银殷实的生活，而今，被人称为“辣椒大王”的张保银要依靠它帮助更多的群众的发家致富。“我做了30多年的辣椒产业，从十几岁时的小推车到如今的辣椒大产业规划，我始终想着要回报社会，要为社会服务，让农民种植有盼头、销售有赚头、生活有甜头。”谈到未来，张保银充满信心地说。