“采摘花椒时，不要用剪刀剪，要用手摘，这样才不会伤到花芽，明年花芽处又可以结出新花椒。”在绥阳县蒲场镇七九村花椒种植基地，马士强向正在作业的工人讲授花椒采摘技巧。

马士强是贵州稼卓农业科技有限公司总经理，但其实，他更是一位“新农人”。1970年，马士强出生在绥阳县洋川街道民丰村，自16岁起，他就开始与土地打交道。

“看别人种的地好，我很羡慕，我就到书店去找与农业相关的书，不断学习科学的种植方法，这样一来我的菜就越种越好了。”马士强说。

番茄、西瓜、辣椒……马士强种过多种蔬果。2016年，一次偶然的机会，马士强喜获了一个“新宝贝”——大红袍花椒，和别的花椒不同，这是绥阳本地的一种野生花椒，花椒粒大而饱满、色红味浓。

“我妹妹家是开餐馆的，她家里种了两棵花椒树，餐馆里做菜都是用的这个花椒，顾客吃了后都说好吃。我就试种了两三亩，三年后花椒上市，确实味道很香，很受市场欢迎，供不应求，这让我萌生了大规模种植花椒的想法。”回想起与花椒的“结缘”，马士强对笔者说道。

说干就干，2020年，马士强和两位朋友共同出资成立了贵州稼卓农业科技有限公司，在蒲场镇七九村流转了150余亩土地种植花椒，并给花椒注册了“诗乡香妃花椒”的品牌，开启了他的产业发展新旅程。

花椒树从育苗到开花，需要三年才开始结果，为了种好花椒，马士强到处学习取经。綦江、成都、绵阳……一听到哪个地方有大面积的花椒种植，他就去参观学习。“参观学习后，我会回来总结技术，再用在自己种植的花椒上，现在看到我的花椒发展得一年比一年好，真的很高兴！”马士强充满自豪。

功夫不负有心人，今年是花椒种植基地挂果的第二年，在马士强的努力下，基地收获颇丰。据他介绍，今年基地花椒产量约2万余斤，预计产值达200余万元。更让他感到高兴的是，在花椒种植过程中，通过不断的学习和研究，他的种植技术得到了很大提高，同时，也带动了周边不少村民增收致富。

“我在基地干了三年，平时负责施肥、除草，近段时间忙着采收花椒。我自己家里也种了一些花椒，一年下来，收益不少。”村民李银针常年在花椒基地务工，也学会了种植花椒的技术。

盛夏，一簇簇花椒缀满枝头，椒香扑鼻。马士强说：“目前我们在改良种植技术，利用无性繁殖的扦插方式，提升花椒品质。将来还要扩大种植规模，延长花椒产业链，建设冻库和生产线，保证一年四季都有鲜花椒卖，同时还要进行花椒面、花椒油等深加工，进一步提升花椒的经济附加值，把‘诗乡香妃花椒’的品牌推广得更远。”

（王婵娟王泽熙朱淑雨）