鸡肉作为餐桌上的一道的美食，且需求也越来越大，养殖肉鸡土鸡等的规模也在不断的壮大，然而就消费市场来看，土鸡的市场和利润空间都比较大，养殖土鸡的利润还是非常可观的。饲养土鸡，当然是不能全部喂饲料的了，可以采用的是发酵部分牧草+部分发酵饲料一起喂。 种植牧草作为养鸡的主要饲料来源，可以大幅度减少精料的投入。土鸡一般在出壳后50天左右就可添加牧草，牧草可替代养鸡精饲料2.32KG，如果采用林下种草放牧养鸡的生态养殖模式，精饲料的料肉比为1.63：1，饲养鸡料肉比为2.76：1，减少精饲料40.94%的消耗，大大得降低了饲养成本，从而提高经济效益。牧草养鸡肉质鲜美还能形成自己的品牌。

那么喂鸡可以选择哪些牧草？

对于畜牧业较为发达的今天，养殖牧草的选择性还是蛮多的，鸡爱吃的牧草大概有以下几种：紫花苜蓿、将军菊苣、黑麦草、墨西哥玉米草、苎麻1号牧草、糖蔗3号等。紫花苜蓿的茎叶柔软口感不错，且蛋白质含量高营养也较好，适合用来养鸡。将军菊苣也适合用来养鸡，产量高营养丰富，蛋白质含量也高，同时菊苣的口感和紫花苜蓿一样柔嫩， 用来喂养鸡鸭等各种家禽都可以。墨西哥玉米草的特点是口感松脆，香甜多汁，产量也高。也很适合给鸡吃。苎麻1号牧草也是多年生的宿根性牧草，南方四季均可种植，特点是粗蛋白含量高，高达23%左右，且含有丰富的氨基酸，同时收割、加工、饲喂都非常方便，产量也高，年亩产15吨左右。以上这些牧草都不错，但是小编要重点介绍的是糖蔗3号牧草，糖蔗3号牧草作为一种新型牧草具备以下几大优点：1.产量高，年可刈割4-6次，种植第一年亩产20吨左右，第二年能够轻松达到30吨以上。2.茎秆粗壮，平均每株茎粗2-3厘米，叶量丰富，抗逆性强，抗虫害强、抗病性强，抗倒伏能力强，可以机械收割非常方便。3.能量高，糖度高，平均糖度达10.08%，因此适口性好，动物非常喜欢采食。4.品质好，碳水化合物充足，粗蛋白平均达16.3%；氨基酸总量高，可达5.08-6.07%；中性洗涤纤维50.2%、酸性洗涤纤维40.4%，消化率比皇竹草等牧草品种提高12.3%以上。5.多年生牧草一次种植可以多年连续采收，品种遗传稳定性强，耐刈割，多次刈割后不易出现退化。

最推荐的组合是糖蔗3号+苎麻一号牧草。两者结合，鸡爱吃，生长快，抗病强，肉质好！

牧草鲜食或者发酵都是可以的，但发酵后的牧草养鸡效果更好，改善肉质更佳，且有利于久放不变质！

如何发酵牧草：

1. 将牧草用粉碎机粉碎，越细越好。

2. 准备一包“99多功能饲料发酵剂”，“99多功能饲料发酵剂”降解粗纤维能力强，可以降低牧草中的粗纤维、半粗纤维并转化为菌体蛋白，变成带有酸香味的饲料，将发酵剂中的粉末300克与流体状的多糖性复合菌种营养基（200克）放入10公斤的温水中激活24小时以上备用

3.将粉碎好的牧草1吨+1包激活好的99多功能饲料发酵剂激活液+100公斤玉米粉（可以用多糖性复合菌种营养基代替，效果更佳）混合均匀后装入密闭容器中密封压实发酵7天后有酸香味即可。

糖蔗3号牧草

苎麻1号牧草

粉碎牧草

发酵牧草

装袋发酵

林下养鸡