背景技术：
香芋又叫梹榔芋，为湖南省的名特蔬菜，因香味浓郁、粉甜可口而闻名中外，20世纪80年代，衡阳的香芋已畅销国内和东南亚地区，香芋传统栽培方法是用子芋作种，在清明节至谷雨节期间整地作穴，将香芋种直接栽植于大田，但是该技术栽培的香芋产量低，品质不高，经济效益差，基于此，设计一种香芋高产栽培技术尤为必要。
技术实现要素：
针对现有技术上存在的不足，本发明目的是在于提供一种香芋高产栽培技术，采用该技术栽培的香芋产量高，品质好，经济效益显著，易于推广使用。
为了实现上述目的，本发明是通过如下的技术方案来实现：一种香芋高产栽培技术，其步骤为：
(1)繁殖小母芋作种：香芋收获时，选取其中上部个体较大、成熟度高的子芋贮于地窖，冬季整好苗床，施足底肥；清明节至谷雨节期间按株距15cm、行距25cm作穴，按50度倾斜角倒栽子芋，降霜前收获小母芋，剔除子芋，略带泥土贮于地窖中越冬；
(2)保护地育苗：2月下旬至3月上旬，抢晴天将小母芋从地窖中取出，晒种1天，选大棚或中棚保护地设施育苗，并设置苗床，苗床上铺疏松肥沃的菜园土厚15cm-17cm，浇施腐熟稀释的人粪尿，开沟排种，排种后覆盖湿润黄土2-3cm厚，并加盖适量稻草，然再覆盖一层地膜保温育苗，苗高5cm-8cm揭膜炼苗，苗高10cm-12cm时选阴天带土移栽；
(3)倒栽法栽培：栽香芋田块在冬天深耕25cm-30cm，分层施足有机肥，开沟起垄，挖穴至底土层，清明节前后当气温稳定通过12℃时，选阴天从苗床取苗，带土移栽，栽前每穴撒施过磷酸钙150g，栽植时将幼苗倒栽于穴底，使幼苗从底层土壤位长出，然后覆盖草木灰和适量腐熟猪牛粪肥，浇足定根水；
(4)配套管理：
①水份管理：香芋生长前期怕渍水，前期开好排水沟，保持土壤湿润；中后期怕干旱，进入夏季高温季节，田间保持半沟水，秋末香芋采取间歇灌溉；
②施肥：追肥以饼肥、粪肥有机肥和无机肥相结合，香芋移栽后7-10日，浇施稀薄人粪尿1次，此后，每长两片叶追肥1次，施肥量坚持前轻、中重、后期看苗补施叶面肥的原则，施氮量以保持香芋生长中期9-11片功能叶为宜，每追肥1次，都要培土壅篼；
③病虫害防治：主要防治芋疫病、软腐病、叶斑病三种病害，以及斜纹夜蛾、单线夜蛾、蚜虫的主要害虫；
(5)香芋的采收：香芋的最佳收获期是地上部叶柄自然枯萎后收获，此时收获香芋产量最高，因此，应在当地临近降霜或降雪前，抢晴天收获贮藏于地窖中，或选择背风墙角并加盖稻草、地膜保温贮藏，贮藏温度控制在6℃-8℃。
作为优选，所述的步骤(2)中按株距15cm、行距25cm开沟排种，注意倒芽排种，使长出的幼苗自然弯曲，以避免大田倒栽时伤苗。
作为优选，所述的步骤(3)中按1m宽单行开沟起垄，按45cm-50cm株距，挖直径为20cm-25cm大穴至底土层，栽植时将幼苗成50度倾斜角倒栽于穴底。
作为优选，所述的步骤(4)中施肥操作在7月中下旬生长高峰期，应重施球茎膨大肥，每667m2地施用：尿素和硫酸钾各15kg-20kg、饼肥200kg或腐熟的猪牛粪、豆秆有机肥1000kg-1500kg，有机肥可集中施入篼边，结合培土壅篼，施肥前，注意铲除前期所发子芋。
作为优选，所述的步骤(4)中病害的防治措施有：①实行3年以上轮作；②注意开沟排水，降低田间湿度，及时割除黄色老叶、枯叶，增加田间通风透光；③在苗期初见发病株时及时拔除，用1%石灰水进行土壤消毒，并移栽补篼；后期发病，用50%多菌灵兑600倍液-800倍液淋蔸，叶间喷药选用多菌灵、富力库、代森锰锌杀菌剂800倍液-1000倍液交替使用，每隔5天-7天喷药1次；
虫害的防治措施有：选用5%锐劲特乳剂或3%吡虫啉800倍液-1000倍液高效低毒农药防治。
作为优选，所述的步骤(5)中霜冻前尚未收获完毕的芋田，可排干水，逐行先盖1层薄地膜，再加压1层细土或农作物秸秆防冻，待翌年立春气温回升，于母芋发芽前陆续收获完毕。
本发明的有益效果：本发明繁殖小母芋作种，充分利用早春温光资源，实行倒栽法栽培，采用该技术栽培的香芋产量高，增产效果十分明显，品质好，经济效益十分显著。
具体实施方式
为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本发明。
本具体实施方式采用以下技术方案：一种香芋高产栽培技术，其步骤为：
(1)繁殖小母芋作种：香芋收获时，选取其中上部个体较大、成熟度高的子芋贮于地窖，冬季整好苗床，施足底肥；清明节至谷雨节期间按株距15cm、行距25cm作穴，按50度倾斜角倒栽子芋，其他管理措施与香芋一般栽培方法相同；降霜前收获小母芋，剔除子芋，略带泥土贮于地窖中越冬，繁殖10m2小母芋可供100m2大田用种。
(2)保护地育苗：2月下旬至3月上旬，抢晴天将小母芋从地窖中取出，晒种1天，选大棚或中棚保护地设施育苗，并设置苗床，苗床上铺疏松肥沃的菜园土厚15cm-17cm，浇施腐熟稀释的人粪尿，按株距15cm、行距25cm开沟排种，注意倒芽排种，使长出的幼苗自然弯曲，以避免大田倒栽时伤苗；排种后覆盖湿润黄土2-3cm厚，并加盖适量稻草，然再覆盖一层地膜保温育苗，苗高5cm-8cm揭膜炼苗，苗高10cm-12cm时选阴天带土移栽。
(3)倒栽法栽培：栽香芋田块在冬天深耕25cm-30cm，分层施足有机肥，按1m宽单行开沟起垄，按45cm-50cm株距，挖直径为20cm-25cm大穴至底土层，清明节前后当气温稳定通过12℃时，选阴天从苗床取苗，带土移栽，栽前每穴撒施过磷酸钙150g，栽植时将幼苗成50度倾斜角倒栽于穴底，使幼苗从底层土壤位长出，然后覆盖草木灰和适量腐熟猪牛粪肥，浇足定根水。
(4)配套管理：
①水份管理：香芋生长前期怕渍水，中后期怕干旱；前期要开好排水沟(十字沟和厢围沟)，保持土壤湿润，以利通气促根生长；香芋生长中期叶面积增大，蒸腾作用旺盛，并进入夏季高温季节，田间保持半沟水，秋末香芋根系吸收能力逐渐衰退，宜采取间歇灌溉，养根保叶，促进香芋后期球茎膨大。
②施肥：香芋生长期长、需肥量大，追肥以饼肥、粪肥有机肥和无机肥相结合，香芋移栽后7-10日，浇施稀薄人粪尿1次，此后，每长两片叶追肥1次，施肥量坚持前轻、中重、后期看苗补施叶面肥的原则，施氮量以保持香芋生长中期9-11片功能叶为宜，防止徒长。注重增施钾肥，促进叶柄维管束发达，提高叶片抗风、叶柄抗倒伏能力，每追肥1次，都要培土壅篼，以防止肥水流失并控制子芋的发生。
③病虫害防治：香芋主要病害有芋疫病、软腐病、叶斑病。其中芋疫病(又称芋瘟)危害最大，通常3种病害混合发生，其防治措施有：①实行3年以上轮作；②注意开沟排水，降低田间湿度，及时割除黄色老叶、枯叶，增加田间通风透光；③在苗期初见发病株时及时拔除，用1%石灰水进行土壤消毒，并移栽补篼；后期发病，用50%多菌灵兑600倍液-800倍液淋蔸，叶间喷药选用多菌灵、富力库、代森锰锌杀菌剂800倍液-1000倍液交替使用，每隔5天-7天喷药1次。
香芋主要害虫有斜纹夜蛾、单线夜蛾、蚜虫等，当斜纹夜蛾和蚜虫发生量达到防治指标时，可选用5%锐劲特乳剂或3%吡虫啉800倍液-1000倍液高效低毒农药防治。
(5)香芋的采收：香芋的最佳收获期是地上部叶柄自然枯萎后收获，此时收获香芋产量最高，因此，应在当地临近降霜或降雪前，抢晴天收获贮藏于地窖中，或选择背风墙角并加盖稻草、地膜保温贮藏，贮藏温度控制在6℃-8℃，温度过高香芋易发芽，品质降低；而霜冻前尚未收获完毕的芋田，可排干水，逐行先盖1层薄地膜，再加压1层细土或农作物秸秆防冻，待翌年立春气温回升，于母芋发芽前陆续收获完毕。
值得注意的是，所述的步骤(4)中施肥操作特别在7月中下旬生长高峰期，应重施球茎膨大肥，每667m2地施用：尿素和硫酸钾各15kg-20kg、饼肥200kg或腐熟的猪牛粪、豆秆有机肥1000kg-1500kg，化肥宜全田撒施，防止集中施用烧根；有机肥可集中施入篼边，结合培土壅篼；施肥前，注意铲除前期所发子芋，留种芋应在香芋生长后期根据需种量保留。铲除多余子芋是集中养分促进母芋球茎膨大的关键措施之一。
本具体实施方式的技术优势在于：
①选择和繁殖小母芋作种：由于小母芋生长期长，成熟度高，个体大，节数多，贮藏养分充足，因而移栽大田后生根多，发芽快，出苗壮，长势旺；
②采用先保护地育苗再移栽，可充分利用早春温光资源，延长球茎膨大期，有利于实现高产；
③实行倒栽法栽培：可使须根从底层土壤位长出，充分利用底层土壤的肥力，并增强抗旱和抗倒伏能力，减少球茎外露，增大球茎的纵深生长空间，从而提高产量和品质。
本具体实施方式在全国各地已累计推广面积达10000hm²，每667m2香芋产量突破4500kg，增产效果明显，经济效益显著，大大提高香芋的产量和品质，具有广阔的市场应用前景。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
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技术特征：
技术总结
本发明公开了一种香芋高产栽培技术，它涉及农业技术领域。其步骤为：繁殖小母芋作种，保护地育苗，倒栽法栽培：栽香芋田块在冬天深耕，分层施足有机肥，开沟起垄，挖穴至底土层，清明节前后当气温稳定通过12℃时，选阴天从苗床取苗，带土移栽，栽植时将幼苗倒栽于穴底；后期进行水份管理、施肥以及病虫害防治，最后采收香芋。本发明栽培的香芋产量高，品质好，经济效益显著，易于推广使用。
技术研发人员：刘志华;唐可兰;李健生;高帅;孙晓辉
受保护的技术使用者：衡阳市蔬菜研究所
技术研发日：2018.08.22
技术公布日：2019.01.01
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