鸡肉是我们日常生活中重要的食材之一。在国外快餐进驻中国之后,鸡肉的吃法越来越多,也就有更多人开始注重鸡肉的品质。

几年前,返乡创业的龙驹看准了“五黑鸡”养殖前景,带着村民一起建起了“五黑鸡”专业合作社,并采用生态养殖模式饲养“五黑鸡”,龙驹还通过多种渠道及平台成功打开了“五黑鸡”销路,如今龙驹的“五黑鸡”养殖场效益十分可观,转瞬间“五黑鸡”成了龙驹和村民们发家致富的“金凤凰”。

龙驹,祖籍双峰县青树坪镇,幼年随父母迁居贵州。父母退休后想回老家生活,孝顺的他放弃工作,陪父母归乡。

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2015年底,从贵州回乡的龙驹决心在家乡投资,带动乡亲们发家致富。他发现老家后山坳有山有水有树木,环境清新幽静,适合生态养殖,就决定引进对环境要求高,同时营养价值高和市场价格也高的“五黑鸡”。在镇村两级的帮助下,他和几位志同道合的村民投资80多万元,建起了养鸡场。

龙驹的养鸡场占林地50多亩,2016年3月鸡场建好后他便从江西引进一万羽“五黑鸡”苗,经过8个多月的饲养,存活了5000羽,只只长得毛色油亮,健壮异常。

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龙驹透露道,他养的“五黑鸡”,又名明代黑毛乌骨鸡,既不同于普通土鸡,也不同于一般乌骨鸡,是我国稀有珍禽。原先是湖北神农架的一种野鸡,此前,只有湖北、福建、江西三个省有这种鸡,至今已有1300多年养殖历史。

由于“五黑鸡”喂养成本高,产蛋量又特别低,龙驹前期的销售并不理想。为了对产品质量负责,他在销售的每只鸡、每个鸡蛋的包装盒上,都喷上鸡场的识别码,顾客随时可以对产品质量溯源,让“五黑鸡”逐渐成为大众认可的营养食品新种类。

通过扎扎实实做事,诚诚恳恳经营,现在他的5000羽“五黑鸡”已销出3000只。2016年12月新养的第二批也长到了2斤多一只。为了降低幼鸡的死亡率,他专程拜访湖南农大的教授,讨教到通过添加中药材提高幼鸡免疫力的科学建议。他希望养殖技术进一步提高后,再逐渐扩大专业合作社的养殖规模,并带动相关产业发展,形成以农稼村为中心的养殖辐射区,让更多人一起致富。

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随着龙驹“五黑鸡”养殖规模的不断扩大,龙驹及养殖专业合作社的村民的“五黑鸡”养殖效益不断增大,“五黑鸡”将他们一起送上了发家致富康庄大道。


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