导读:日出采摘,1斤500元产量很高,被称为“山珍”,种植能赚钱吗?

文:三农小七

为了看日出,我常常早起……

这句话我们是不是很熟悉呢?看日出需要早起,但很多早起的人,其实并不是为了看日出,他们不光起早,往往还得贪黑。

因为,有一种非常值钱的东西,需要在日出前进行采摘,因此,很多种植户每天天没有亮就得起床。这种值钱的东西在市场上能够卖到500元1斤,是一种名贵的“山珍”,人称——竹荪

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竹荪科普

竹荪是一种野生菌类,它分长裙竹荪,短裙竹荪,红托竹荪和棘托竹荪等几种,是一种寄生在竹子根部的菌类。

竹荪的初期如蛋,被人称为竹荪蛋。长大以后就是一种网状的东西,菌帽颜色深绿,菌柄颜色雪白,菌柄的顶端有一圈网状裙从菌盖上铺下来,被人称为“山珍之花”,“真菌之花”或者“菌中皇后”。

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竹荪的价值

竹荪很贵,因为它很好。自古就是“草八珍”之一,它含有丰富的蛋白质,含有非常多的氨基酸,氨基酸中谷氨酸的含量能够达到1.76%,谷氨酸味道很鲜,所以竹荪的味道非常鲜美。

它的营养价值很高,而且味道鲜美,风味独特,爽口脆嫩,是做菜特别好的材料。在湘菜中有名菜“竹荪芙蓉”。

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清代《素食说略》“竹松”条记载较详:

“或作竹荪,出四川。滚水淬过,酌加盐、料酒,以高汤煨之。清脆腴美,得未曾有。或与嫩豆腐、玉兰片色白之菜同煨尚可,不宜夹杂别物并搭馈也。”

当然,竹荪的吃法非常多,或煎或炒,但更多的是用来煲汤。比如煲排骨汤,煲竹笋汤,煲鸡汤,煲老鸭汤等等,味道都是非常好的,值得一吃。

竹荪在我国的很多地方都有生长,比如贵州,四川,黑龙江,吉林,陕西,山西,河北,江苏,浙江,湖北,湖南,安徽,福建,云南,贵州,西藏,广西,广东等等地方均有生长。因此,山里找到的概率还是比较大的,价值也很大,市场上很贵,值得珍惜。

种植竹荪赚钱吗?

既然如此,竹荪营养又好,味道又好,价格也很高,种植它能够赚钱吗?

竹荪被称为“山珍”,“珍”字就体现了它的价值之一。比较珍贵,而且也比较稀少,别看它的分布范围很广,可数量却十分稀少。

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竹荪的种植非常辛苦,别说前期的准备,种植等等。单就采摘,也就能够看出有多辛苦了,它需要早上5点左右起床,进行采摘工作,必须要在早上10点之前采摘完。

然后还得进行清洗,烘干等,清洗的时候还得小心翼翼,新鲜的竹荪非常脆,弄碎了就不值钱了。

因此,一旦种植竹荪,就得起早贪黑的忙过不停了,是一件非常辛苦的事情。所以,竹荪种植不管是种植的,还是野生的,价格都比较贵。

若种植竹荪,还是能够赚到钱的,因为它在市场上一斤能够卖到500元,而且种植的竹荪产量很高。但不管赚不赚钱,光是那份辛苦劲儿,就是很多人吃不消的,所以价格贵也可以理解吧?

读者朋友们,你们吃过竹荪吗?您觉得它好吃吗?您觉得种植竹荪能不能赚到钱呢?欢迎大家留言交流哦。

日出前采摘,1斤500元产量很高,被称为“山珍”,种植能赚钱吗?


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