板栗素有“千果之王”的美称。江西鹰潭龙虎山景区上清镇水质清冽、生态优良,适合板栗生长。千百年来,当地村民一直有种植板栗的传统,童庆锋就是其中一员。作为上清古镇的“板栗大王”,童庆锋从20世纪90年代开始从事板栗种植及销售。

“品种不一样,口感、价钱也有差异。”童庆锋手拿板栗向记者介绍,锥栗因底圆顶尖形如锥而得名,“不过我们本地人更习惯叫它‘毛栗’”。

初见童庆锋,他正在忙着打包发货。“顾客下单后,我们通过生鲜包装将新鲜板栗打包好再寄出。”童庆锋表示,板栗怕热、怕水,果实特别容易变质,因此保鲜期短,如何保鲜、运输成了制约发展的瓶颈。

近年来,龙虎山景区通过财政资金补助,加强农产品产地冷藏保鲜设施建设,从源头上解决上清板栗出村进城“最初一公里”问题,冷链赋能促进农业增效和农民增收。

记者了解到,童庆锋是上清镇第一批建设仓储冷链保鲜设施的农户。为了保障板栗始终新鲜如初,上清镇规划了数亩土地,支持童庆锋建设冷冻车间,并派出农技专家和他一起到外省调研。如今,冷冻车间的制冷设备实现智能化,面积也从几十平方米扩展到了260平方米。秋季采摘好的板栗,稍作加工,存放在冷冻车间,订单一来便通过物流发货。

童庆锋笑着说道:“过去,板栗上市后只有3个月的销售期,有了冷冻车间,销售期延长了6个多月。上清板栗品质好,又能保鲜,如今,泰国、马来西亚等国都有上清板栗的老顾客。”

小小板栗,催生出了村民的致富路。冷链赋能,又为村民解决保鲜瓶颈。“一亩地有30株左右板栗树,亩产约200公斤,我去年靠种锥栗就挣了几万元。”在板栗种植基地忙碌的村民张野山乐呵呵地说。

据了解,上清镇全镇板栗种植面积从原来不到3000亩增加到现在的5000多亩,种植规模在百亩以上的有20多户。该镇会定期组织农技人员对种植户进行培训,手把手指导他们如何剪枝、嫁接,科学预防病虫害,同时推行人工捉虫、机械施肥,保护好原生态品种。在产业发展方面,上清镇采取“龙头企业+农户+基地”模式,进一步扩大机械化、精细化种植规模,以种植大户为龙头,由种植大户向普通村民收购,保证板栗的品质,然后统一使用“上清板栗”品牌,线上线下多渠道销售,扩大品牌影响力。目前,该镇累计带动1200多户农户增收致富,板栗树已然成为古镇村民的致富树。


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