养牛一直被农户重视，因为通过养牛实现财富增长比较快，很多偏远地区扶贫也发展养牛行业，通过养牛脱贫也比较快。很多地区政策也偏重于养牛脱贫致富，能加快脱贫速度，实现全面脱贫奔小康的目标。为了能让更多的贫困地区通过养牛实现脱贫致富，东哥下面介绍介绍最佳的养牛模式，通过形成合作社把散户集中起来管理，这样就能统一管理统一进行技术帮扶，希望更多的人能把牛养好，实现快速脱贫致富奔小康。

由于我国地域辽阔，很多偏远地区生活还比较艰苦，实现全民脱贫势在必行。偏远地区粗饲料资源比较丰富，每年基本都被大量焚烧，不但容易造成火灾而且还污染空气，最有效的解决办法就是利用粗饲料资源搞养殖。养牛也就成为首选项目，通过政府的支持和农户自发选择，通过养牛实现脱贫致富比较容易。因为一头优质母牛一年生一胎小牛，小牛养个七八个月，基本都能实现万元左右的利润，通过扶持资金的介入，带动大多数农户养牛，也给当地的畜牧业发展带来了勃勃生机。

很多地区养牛资源非常丰富，但是利用得不太多，基本都被人为处理了，焚烧是首选，造成严重的空气污染，白白浪费了大量的优质资源。通过搞养殖消耗了大量的秸秆资源，不但实现养牛致富，还能有效地控制空气污染，一举两得。但是农户养牛选择品种要注意，优质的西门塔尔改良牛是最佳选择。最佳的养殖模式就是以个人牵头形成养殖合作社，把散养户集中起来进行管理，统一的管理包括品种的选择、饲养管理、饲料搭配、防疫和预防等，进行对外销售也因为合作社的原因比较容易。

在选择养牛的时候，通过合作社进行优选，良种肉牛西门塔尔是首选。养殖育肥牛一般选400-500斤左右的进行一年的肥育，品种好的一般都能长到1500斤以上，这样的品种给养殖户带来的效益是非常大的，要比土杂牛高出一倍多。选择养殖繁育母牛，最好是选马上可以参加配种的西门塔尔改良母牛，因为这样的牛个体已经长成，繁殖条件也都具备，到家之后基本在一个月左右都能配种怀孕。抓这样的牛要比小牛缩短很多养殖时间，要比怀孕的母牛节省很多资金，所以东哥一直强调选这样的母牛。

在养殖过程中，通过合作社的技术帮扶，基本都能把潜在的疾病风险排除。而且还能定期进行防疫和预防，形成一个以合作社为中心的整体，利于管理和养殖技术的推广，实现共同管理共同发展的最佳组合，也是最近几年比较成熟的养殖模式。一家一户的养殖数量有限，加入合作社之后，规模就变得比较大，国家的帮扶政策也能一步到位地直接通过合作社进行补助。这是偏远地区养牛的最佳模式，尽快通过养牛实现脱贫致富，也实现了我国的全面小康社会。