茯苓是我国传统的名贵中药材,被誉为中国传统药物的“白银”。长期以来,茯苓产区均采用“段木窖栽”种茯苓,要耗费大量松树全国每年生产2万吨茯苓,年耗松材千万立方米以上,致使松木资源日渐枯竭,菌材矛盾突出。茯苓产区生态植被遭到严重破坏,茯苓产业因此被当地政府限制发展,实行封山育林,用于培植茯苓的松木原料严重不足,导致茯苓产量锐减。实践证明,利用松树蔸种植茯苓,树蔸不用挖起,直接在树蔸上接种,栽管容易,产量稳定,省时、省力、省菌种,可以节约松木,既得昂贵的药材茯苓帮助农民致富,又可变废物松树蔸为肥料,充分利用土地和森林资源,是一项一举多得的林产品开发项目,因此利用松树蔸种茯苓“钱”景广阔,可显著地增加山区农民经济收入。

1.效益分析:(以种植2000蔸直径为20厘米的松树蔸为例)投入:购松树蔸专用生产菌种800袋×3元/袋=2400元,购覆盖茯苓菌种的塑料薄膜200元,购灭杀白蚁药粉克蚁新星400元,合计3000元。收入:宁都县茯苓开发研究所连续3年多的种植观察,一般一蔸直径20厘米松树蔸,栽培7~12个月后,如果完全采收,平均每蔸可收鲜茯苓8千克左右,树蔸直径越大,产量越高,利润也就越大。按目前合格鲜湿茯苓市场最低价格为1.6元/千克计算,收人为:2000蔸×8千克/蔸×1.6元/千克=25600元。毛利:25600元~3000元=22600元。

2.栽培技术要点:①松树蔸的选择。每年春季至冬季砍伐的生长在不积水、含沙多的土壤上且直径在15厘米以上的松树蔸都可用来种植茯苓。

②种前树蔸处理。在生鲜油脂多的树蔸上用刀削去外粗皮,让太阳曝晒加速松树蔸干燥。

③种植季节。根据茯苓生理要求和气候特点,茯苓种植在每年的3~8月晴天时均可种植。

④茯苓菌种选购。菌种质量的优劣是关系到种植成败、产量高低的关键。实践证明,松树蔸原地简易高产栽培茯苓,可选用新型树蔸专用品种“宁研1号”,因其不“跑苓”,松根不用斩断,易种、省工、产量高、效益好而深受苓农欢迎。

⑤接种。将七八成干的松树蔸用斧头在其锯断面上将松脂等杂物除净,砍成新口,然后将不脱袋茯苓菌种300克左右贴接在新砍口处,其上用塑料薄膜覆盖,薄膜上再覆土,厚度达7~10厘米即可。树蔸越大,接种量相应增加。

⑥管理。茯苓菌种种植后80天左右于树根处开始结茯苓,见茯苓出土应挖土覆盖。若遇大雨,应检查覆土是否被雨水冲掉及周围是否积水,并及时排除积水,以免腐烂发病。

⑦白蚁防治。白蚁侵袭树蔸是造成茯苓减产的主要原因。种植前应用高效诱集剂灭杀白蚁群巢穴,以后发现白蚁为害应及时用高效灭白蚁生物有机农药克蚁新星扑杀。

⑧采收销售。种后7~12个月即可采挖鲜苓。采收茯苓时要轻挖细收,防止挖破茯苓,以免影响产品加工等级和鲜苓售价。


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