豪猪，相信很多人都听过，但真正见过的人并不多。麻豪口镇周场村的袁玲就养起了这大多数人都不曾见过的豪猪。

一排排水泥饲养池被半人高的围墙围成一个个“小庭院”，一只只黑白相间，浑身长满尖刺的豪猪正在欢快地进食。这种原本生长于热带、亚热带森林中的豪猪，如今出现在了麻豪口镇周场村袁玲的养殖场内。

袁玲从小就喜欢养殖动物，在养殖豪猪前，在荆州经营着自己的餐馆，说起养殖豪猪，她说这与她开餐馆有着直接关系。

大家都喜欢吃绿色健康的食品，有一次就在农广天地上看到了别人养殖豪猪，袁玲通过电视和网络了解到，豪猪养殖比较简单，劳动强度也不大。2015年年底，袁玲转让了自己经营了13年的餐馆，到广西学习豪猪养殖技术，并从海南购买了豪猪种苗。回到公安时，不少人当场给她泼了冷水，许多人连见都没见过，更别说吃豪猪肉了，豪猪在荆州能有市场吗?

在海南、广东、湖南已考察近一年的袁玲十分清楚豪猪的市场前景。一斤豪猪肉在最低谷时，市场上能卖到60元一斤，行情好的时候，能卖到130元左右。一头成年豪猪能长到30斤左右，行情好时，一头豪猪能卖三千多元。

豪猪大多数是食草动物，以各种各样植物的根、叶片、水果和浆果为食，最喜食瓜果、蔬菜和其他农作物秸秆。每天吃黄豆玉米，中午就吃青菜，一只猪从崽到长大需要8个月，成本只要400块。除去养殖成本，每头豪猪能赚600到700元。

养殖场里面有100多头豪猪，都是30斤左右，这样的就可以出栏了。豪猪市场价格高，销售也很好。袁玲将饲养的豪猪全部销往广东、海南等沿海城市。眼下，她正计划扩展本地市场。

袁玲告诉记者，她也想带动乡亲们发展，哪家现在想养豪猪，我投种猪，回收商品猪。

豪猪又名刺猪、箭猪，头小、眼小，四肢短粗；背部与尾部生有长而硬的棘刺，是豪猪防御天敌的重要器官；其实它们长得并不像猪，只不过因为叫声和猪相似才得名。别看这豪猪长的不好看，它可是浑身都是宝，它的皮胶原蛋白，肚子可以治疗胃病，它的刺是可以治疗风湿的。

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