项目1:肉牛群体高效繁殖技术研究与应用

项目2:海水健康养殖微生态产品

项目3:黄姑鱼金鳞1号养殖技术

项目4:抗内脏白点病大黄鱼苗种培育技术

项目5:基于全基因组信息的水产良种快速培育技术

项目6:生猪健康养殖与粪污资源化利用关键技术的集成与应用研究

项目7:高效经济节能型鲠俪工厂化循环水养殖系统

项目一:肉牛群体高效繁殖技术研究与应用

成果简介

随着国民生活水平的不断提高,肉牛产业在社会发展中的地位越来越重要。但是,目前中国的肉牛产业主要面临的困境有肉牛良种化程度低、母牛存栏数持续下降、母牛繁殖率低等问题。那么迅速提高国内肉牛良种比例,提高肉牛群体繁殖力水平,是解决这些问题的重要途径。课题组围绕充分发挥现有良种肉牛的繁殖力,以及综合提高规模化牛场中的肉牛群体繁殖力。

创新点

1、创建了“三位一体”肉牛超数排卵技术,即超排前“长效药+短期药”连续清宫、超排中精准用药、排卵时采用促排药物,显著提升了肉牛超数排卵可用胚胎数量(7.5枚/头)。优化了体外胚胎生产技术程序,显著提高了体外胚胎发育率,达到36%-51.55%,居国内领先水平,充分发掘了肉牛繁殖潜力。

2、集成创新了成熟卵泡监测、生理生化指标跟踪、生殖激素诱导、高效同期发情等技术手段,构建了肉牛精准繁殖技术体系,示范场肉牛群体年繁殖率达95%以上,实现了肉牛养殖中的“一年一胎”技术。

3、发明了简便易行的子宫内膜刷和子宫投药器,开发了子宫内膜炎碟式微流控基因检测芯片,结合B超技术辅助的繁殖疾病预测和诊断,建立了肉牛群体繁殖疾病早期诊断与治疗技术平台,极大地提升了肉牛繁殖疾病早期诊断和治疗的效率,从而提高了肉牛群体的繁殖力。

4、首次关联分析了健康养殖对肉牛繁殖效率的影响,获得了与肉牛热应激相关的新microRNAs 718条,首次高通量分析了牛场粪污致病菌的动态变化,并发明了依据土地承载力设定肉牛群体规模的公式,为肉牛健康养殖中的环境控制技术提供了理论指导,从而综合降低规模化肉牛养殖中繁殖障碍发生的比率,提高肉牛群体的繁殖力。

知识产权情况

经6年联合攻关,获得国家发明专利1项、实用新型专利4项,发表论文21篇(其中SCI论文3篇、EI论文1篇),专著1部。

实际推广情况

在河南、陕西、安徽等多家企业及地区进行技术推广示范,覆盖了河南三分之一的母牛,取得了显著的社会经济效益,其中直接经济效益2.87亿元,社会效益10.58亿元,生态效益1244.34万元人民币,促进了产业提质增效、行业科技进步,总体技术水平处于国内领先水平。

关键词

肉牛、良种繁殖、胚胎发育、疾病治疗。

项目二:海水健康养殖微生态产品

成果简介

目前市场上专门海洋源菌种的微生态制剂几乎没有,多为陆源菌种、畜禽养殖用微生态产品。本项目针对对虾、蟹类及海参养殖中抗生素滥用、市售微生态制剂菌株有效性低、发酵水平低下、制剂水平落后导致菌株活性和耐受性低、产品质量不稳定等问题,通过分析由大洋、北极、近海、养殖场以及养殖动物肠道等不同环境采集的样品,筛选具有自主知识产权的专门针对海水健康养殖的益生菌菌种,同时通过对优选菌种复配和辅料添加,获得了真正海洋来源的海洋微生态制剂。

项目特色

本项目开展具有自主知识产权的特殊功能微生物菌种的工业化发酵工艺、发酵产物的后处理与产品化工艺以及应用技术的研究;获得了海洋益生菌发酵与产品加工工艺,开发的海水养殖微生态制剂具有单位活菌量高、对环境适应能力强、对养殖动物的多种疾病针对性较强、样品保藏期长等特点。并通过安全试验和有效试验,为产品的工业化生产与应用提供成熟的技术。

为实现海洋微生态制剂的产业化,本项目开展了大规模现场应用与市场推广。

合作情况

通过与企业合作,分别于福建省、江苏省、海南省、广西省共设立14个试验点,总试验面积超2000亩。确定复合微生态制剂在现场应用中改善水质、稳定藻类、促进对虾摄食、降低水体弧菌含量、提高抗病力等功效,通过应用本项目研发成果,示范养殖场均取得了良好经济效益。

合作方式

面议

项目三:黄姑鱼金鳞1号养殖技术

成果简介

黄姑鱼"金鳞1号"是研究团队与宁德某公司合作培育的,该品种是2008年从福建省宁德市官井洋、东吾洋和三都澳多个不同养殖群体挑选优秀个体为起始亲本,以生长速度为主要选育指标,经过连续4代群体选择、结合人工雌核发育技术培育而成,2016年通过农业部水产新品种审定。在相同养殖条件下,该品种养殖18个月生长速度和养殖成活率比普通黄姑鱼分别提高20%以上,养殖24个月比普通黄姑鱼分别提高24%以上。黄姑鱼"金鳞1号"是目前唯一已通过国家审定的黄姑鱼人工选育新品种,适宜在福建、浙江沿海及其他适宜于黄姑鱼养殖的海区进行网箱、池塘养殖,或陆上工厂化养殖。

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预期市场前景与效益

黄姑鱼与大黄鱼同属于石首科鱼类,对养殖环境条件要求与大黄鱼基本一样,但目前严重困扰大黄鱼养殖业的几种主要病害,包括刺激隐核虫引起的体表白点病、变形假单胞菌引起的内脏白点病等,黄姑鱼则有很强抵抗力。另外,黄姑鱼很适合于室内高密度工厂化循环水养殖,养殖黄姑鱼售价也高于普通养殖大黄鱼。

黄姑鱼"金鳞1号"生长快,体色好,养殖成活率高,很受市场欢迎,成果预期可取得良好的市场前景、社会效益和经济效益。

合作方式

面议

项目四:抗内脏白点病大黄鱼苗种培育技术

成果所属领域

现代农业

成果简介

该学校水产动物遗传育种研究团队在国家863计划、国家自然科学基金、海水鱼产业技术体系等经费支持下,通过对人工攻毒实验中800多尾易感与抗病个体进行全基因组重测序,挖掘上千万个sNP位点进行关联分析,找出与抗病力紧密相关的变异位点,创立经济高效的分子辅助育种方法,2018-2019年培育的抗内脏白点病大黄鱼苗在严重发病海区发病率降低80%以上,养殖成活率提高0.5-1倍以上。所用技术为国内外首创,居于国际先进水平。相关业者可利用项目组选育的抗病亲鱼直接进行育苗生产,也可以借助项目组的技术针对自己的大黄鱼群体重新进行抗病亲鱼筛选和抗病鱼苗培育。

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抗内脏白点病大黄鱼选育效果

预期市场前景与效益

由变形假单胞菌引起的内脏白点病近几年来对大黄鱼养殖危害最严重的病害之一,发病范围几乎覆盖所有大黄鱼养殖区。由于该病主要在低温期大黄鱼体弱、摄食差的季节(2-5月)发病,而且经过多年来很多养殖业主不断加大防控药物用量致使病原体耐药性不断增强,目前许可使用的渔药中在许可用量范围内已无有效防控药物可用,一些以前使用似乎有效果的渔药,现在即使超量使用效果也不显著,并会带来药残检测不能过关的问题。用本项目组培育的抗病选育大黄鱼苗,对内脏白点病的病原(变形假单胞菌)抗病力大幅度提高,对其它感染性病害的抗病力也显著增强,在养殖过程中无需使用渔药防控,就能够避免或大幅度减少内脏白点病的感染和死亡,大幅度提高养殖成活率,并可避免养殖产品出现药残超标问题和节省渔药开支。因而抗病选育鱼苗必然受到广大养殖业者欢迎,可提高苗价,提高育苗和养殖的经济、社会和环境生态效益,市场环境广阔。

合作方式

技术转让或技术入股等可面议。

项目五:基于全基因组信息的水产良种快速培育技术

成果所属领域

现代农业

成果简介

该遗传育种研究团队自1999年以来一直致力于大黄鱼等水产物种的良种选育以及先进育种技术研发,熟练掌握各种传统与现代育种技术,包括染色体组操作、全基因组选择育种等,开发出经济高效的基于全基因组信息的新型分子辅助育种方法,可应用于各种养殖对象高生长、高品质、高抗病/抗逆、耐粗饲(对配合饲料适应性好,并且对饲料中鱼粉鱼油要求低)等各种优良品系的快速选育。也可以根据需要开发全雄、全雌或高度不育苗种的培育技术。其中,抗内脏白点病和高品质(肌肉中o-3含量高)、耐粗饲大黄鱼的选育技术已完成中试证明效果良好,抗白鳃病、抗溃疡病(烂身烂尾病)大黄鱼选育已完成分子标记开发,三倍体、四倍体大黄鱼培育技术已完成最佳技术参数筛选,可以直接应用。基于全基因组信息的新型分子辅助育种方法为国内外首创,居于国际先进水平。

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图1.大黄鱼抗内脏白点病育种分子标记筛选

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图2.项目组应用分子辅助育种新技术选育的高品质大黄鱼-福康大黄鱼

预期市场前景与效益

种质是水产养殖最重要的物质基础,海水养殖环境可控性差,苗种种质是否优良往往是决定养殖成败与效益的关键。选育生长快、高品质、抗病力/抗逆性强的品种/品系进行育苗制种,可大幅度提高养殖的成功率、成活率与经济效益:对配合饲料适应性好、对饲料中鱼粉鱼油要求低的品种的选育能够大幅度降低养殖成本,并促进配合饲料的应用和销售,配合饲料生产企业如果兼营种业,苗种与饲料搭配销售,将可获得双丰收。抗病、抗逆品种的应用可以减少病害的发生和渔药的使用,符合水产业绿色健康发展的需要:节鱼粉鱼油品种的选育可以用同样数量的鱼粉鱼油养更多的鱼(或虾等),从而在降低养殖成本、提高养殖效益的同时促进肉食性种类养殖产业的规模扩大和长续发展。单性及不育(三倍体)苗种可以有效保护育种企业的知识产权。本项目组的技术成果的应用,将给育种业者带来更好的市场前景和效益,也将给养殖业者带来良好的养殖效益。

合作方式

根据所需技术,可采用合作研发、技术转让或技术入股等方式。

项目六:生猪健康养殖与粪污资源化利用关键技术的集成与应用研究

技术简介

本成果在生物饲料、生猪疫病防控、中草药添加剂、大栏饲养、粪污资源化利用等领域进行了研究和技术开发,取得了多项原创成果,解决了生猪重要疫病防控、无抗生物饲料等关键技术问题。攻克疫病快速诊断难题,实现生猪疫病快速检测,建立了核酸恒温扩增(LAMP)等一系列疫病分子快速检测技术;通过长期对生猪重要疫病进行血清学和分子流行病学检测,集成生物安全体系,建立健康养殖生猪疫病防控模式,制定了福建省生猪联盟标准《规模化猪场健康养殖疫病防控技术标准》;首创无抗生物饲料的自动化生产技术,集成生物饲料、中草药添加剂和大栏饲养模式,建立了包括延迟断奶、大栏饲养、保肥一体化、全程日粮添加中草药复方高活性生物饲料以及育肥阶段饲料不添加任何饲用抗生素等措施的一种新型生猪健康养殖模式,制定了福建省生猪联盟标准《规模化猪场福利饲养技术规范》。同时结合粪污减量化与资源化利用,建立了养种结合治理水土流失的立体粪污资源化利用模式。成果为实现生猪健康养殖和福利养殖提供了良好的示范作用,并为食品安全生产提供了技术支持。

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生长猪育肥阶段采用大栏群养的福利养殖模式

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健康养殖生猪的肉质测定

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环保无抗发酎饲料自动化生产线工艺溢程图

技术应用情况

研究成果在福建省及广东、江西等地推广应用了1000多万头生猪,增收节支1.2亿元社会经济效益。

应用范围

兽医检测实验室、规模化猪场。

合作方式

技术转让、技术服务

项目七:高效经济节能型鲠俪工厂化循环水养殖系统

成果所属领域

现代农业

成果简介

在国家公益性行业专项、福建省和厦门市科技项目的支持下,经13年的研发和应用,创制了鲠俪工厂化循环水养殖系统、养殖工艺和技术,水处理系统由物理过滤、移动床生物膜反应器、臭氧紫外灭菌等单元组成。指导省内外养鲠场建成50000多平方米的工厂化循环水养殖系统并养殖示范,鲠俪养殖单产62.8kg/m3:日水循环利用率95%~97%:每吨鲠鱼的能耗成本约3000元。制定了福建省地方标准某工厂化循环水养殖技术规范。

基于研发的6项国家专利技术,构建高效经济节能型循环水养殖系统,具水质好、运行成本低、鲠俪养殖病害少、生长速度快等优点:经专家验收,达国际先进水平。

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预期市场前景与效益

具有巨大的应用市场前景,预期将产生巨大的经济、社会和生态效益。

合作方式

面议


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