倏忽温风至，因循小暑来。走进寿益庄的田野里，一排排的大棚鳞次栉比，大棚里一片片绿油油的大豆轻盈舒展、长势喜人，鲜嫩的叶片上蠕动着青绿色的虫子，让人眼前一亮，而这些即将成熟采收的小青虫有着共同的名字——豆丹。

豆虫，学名豆天蛾，又叫豆丹，是一种以吃豆叶喝甘露为生的软体小动物。它高蛋白低脂肪，富含8种人体无法合成的氨基酸，具有增强人体免疫功能，提高人体的抗病、抗癌能力，在治疗胃寒疾病和营养不良方面有特殊的疗效。豆虫入菜，形式多样，清焖、制汤、烧炒、煎炸，无不令人垂涎欲滴。

近年来，寿益庄村党支部牵头领办誉丰种植专业合作社，积极流转土地，统一平整地块、清理排水沟渠、配套灌溉设施，规划建设了豆虫养殖示范基地。探索头雁引领、种植大户带动、群众自愿参与的“共富模式”，推广“生态种养 菌豆轮作”产业项目150余亩，亩均增收4万元。村里专门流转25亩土地，建设16个高标准产业大棚，采取合作社自营和农户租赁相结合的方式，每年村集体增收10万元。如今小小的“虫宝宝”摇身一变，成为了农民致富的“金豆子”，在发展壮大村集体经济的同时，也促进了农民增收农业增效。

寿益庄的豆虫每年可养殖两茬，第一茬六月初放卵，七月份采收；第二茬八月份放卵，九月底采收。第二茬豆虫不仅可以当商品，还可以用来育卵，当做第二年的种子，既能节省成本又能实现可持续发展。

“豆虫大棚占地7分地，第一年投入成本6000元，一年养两茬，每茬平均产量150斤，按青豆虫30元、下蛰豆虫80元的价格计算，一年下来就净赚1万元。”在村党支部书记黄瑞燕的带领下，一些观望的村民也慢慢打消了顾虑，村内豆虫养殖由3户发展到8户，带动100余名困难群众灵活就近务工。

下一步，寿益庄村将借助土地资源、乡土人才、管理技术等独特条件，持续发挥“头雁领航”和“抱团发展”的组织优势，做优做强豆虫特色产业，构建可复制的“菌豆”产业拓展和运行的新模式，带领更多群众共同致富，努力实现产业兴旺、生活富裕的新目标。（2023年7月7日）