2015年山东“两会”期间,山东东*阿胶集团总裁秦玉峰因提交一件为毛驴争取同牛羊平等待遇的“毛驴议案”,成为“两会”代表委员以及媒体热议的焦点,一年之间,这位阿胶技艺非物质文化遗产代表性传承人的头顶,陆续加冕了“驴王”、“驴帮帮主”等雅号。秦玉峰说,起初养驴是为了“谋皮熬胶”。但随着对养驴行业的深入调研,发现毛驴养殖这项全绿色的特色畜牧业,不仅为阿胶这味传统中药提供驴皮原料,还可以进行驴肉、驴奶深加工,提高养殖户收入转移农村剩余劳动力调整产业结构,实现精准扶贫。
随着人民生活水平的提高,人们的保健意识进一步增强,消费结构已由温饱型向营养型转变。驴肉产品作为人们不可缺少的生活食品,无论从营养、药用或保健性等方面都具有不可替代的优越性。驴肉是新型的肉食品,具有瘦肉多、脂肪少等特点,不饱和脂肪酸含量高,可以减轻饱和脂肪酸对人体心血管系统的不利影响,深受广大人民群众喜爱。改革开放以来,我国农村机械化程度提高,驴逐渐失去役用作用,驴存栏数量明显下降,养驴的越来越少,导致驴产品短缺,市场缺口大,引起了多方关注。由于东阿阿胶在国内的市场需求量和国际出口量大幅增长,驴皮需求量日益增加,所以,可多方开拓驴皮原料渠道,从源头做起,在国内兴建养驴基地,带动农民通过养驴致富。
驴产业作为一个新兴产业,有着广阔的发展前景。驴有很高的经济使用价值,深受广大消费者青睐。近年来,由于国内驴数量减少,致使驴的价格也不断上升,从而给养驴业带来了新的活力。