铜鼓县官仓中药材种植专业合作社为扩大种植规模准备充足优质黄精种苗（摄于2020年11月）
铜鼓县黄精种植户在管护
铜鼓县黄精系列产品
8月14日，铜鼓县排埠镇三溪村一片茂盛竹林旁，48岁的林耀其正带领当地村民给黄精除草施肥。他从土里挖出一块新鲜黄精，介绍说这黄精是2020年冬天种下的，种下时只有手指大小，重量不足半两，“如今起码有0.5公斤，到第6年收获时，最少能长到2公斤！”林耀其兴奋地说。
三溪村的山林里原来一直盛产黄精、草珊瑚等多种野生中药材。林耀其从小就跟父母一起采中药材，卖给药店或者药材贩子。2009年，34岁的林耀其成立了中药材收购部，收购黄精、棕包、金线莲、白芨等中药材外销。一段时间后，他发现黄精特别好卖。当时3元/公斤收进来，转手4元/公斤卖出去。那个时候，他每个月大约能收1万公斤黄精。后来，野生黄精越来越少，价格一路飙升，收购价格从最开始的3元/公斤，后来涨到了30元/公斤。黄精药食两用，市场前景广阔，他下定决心种植黄精。
2015年，林耀其种下了200亩林下黄精。经过科学的培育，黄精长势喜人。2020年他又投资15万元，种植了50亩高标准黄精。“当时每亩投入3000元，6年后可收；加上6年间的管护费用，每亩投入大概是7000元。到2026年，按照亩产最低3000公斤，每亩收入可达6万元，每亩利润5万，50亩就是250万！”想到4年后的丰厚回报，林耀其满脸笑容。
林耀其介绍，政府非常重视林下经济的发展，高标准黄精种植每亩补助600元，后续施加有机肥也有补助，很划算。
铜鼓金沙河畔鸟语花香，河水波光粼粼。在棋坪镇柏树村100亩黄精育苗基地里，郁郁葱葱的黄精幼苗长势喜人，呈现出蓬勃生机，10余名工人正忙着清除杂草。
“这两年已经卖出块茎黄精苗500多万元，余下的700多万株籽播苗还能卖500多万元。”江西大道农业发展有限公司负责人莫英富说。
莫英富今年43岁，10多年前，常有中药贩子到村里委托他帮忙收购野生黄精。随着野生黄精越来越少，其价格一路飙升。有一天，他突发奇想：现在黄精市场一片红火，绝大多数人都在种植黄精、加工黄精产品，而育黄精苗的特别少。黄精会结出一种黑色的果实，这就是种子。如果用这些种子育苗，或许效益更可观！
2018年，莫英富买来黄精种子，育了2亩黄精苗。到第二年春天，出芽率大约只有50%。2020年他流转100亩土地，60亩为籽播苗基地，其余40亩为块茎苗和高产基地。有了上一年的经验，他的籽播苗基地使用了遮阴网、营养土、滴灌等，并聘请了专家进行技术指导。第二年开春，他的黄精籽播苗发芽率在85%以上，令他十分欣喜。
3年多来，他的块茎苗育了两茬，共500余万根，卖了500多万元。700多万株籽播苗长势良好，目前正在销售，每根籽播苗售价在0.7元-1元之间。
今年，莫英富继续扩大黄精种植规模，在带溪乡新丰村、东源村分别流转450亩、150亩土地用于打造黄精种植综合体：300亩林下黄精种植，250亩黄精高产基地，剩下50亩用来培育籽播苗。
黄精产业美好前景，引来众多企业纷纷投资。
西雅图公司8年前落户铜鼓，是一家中草药种植加工公司，其中以黄精种植、加工、销售为主，已开发出黄精果脯、黄精茶、黄精酒、九蒸九晒黄精等10多个产品。目前，该公司自有黄精种植基地4000余亩。
8月14日，在大沩山林场的精锐农林公司黄精加工基地，十几名员工正趁着好天气晾晒黄精；黄精加工车间的传送带上，一份份黄精产品正在被加工出来；黄精茶、黄精糕、黄精酒、黄精芝麻丸……一旁的产品展示柜上各式各样的黄精产品琳琅满目。精锐农林总经理陈芬向我们介绍：“我们公司的研发团队今年新研发出了黄精含片，预计今年黄精含片的销售收入将达到1000万元。”
铜鼓县黄精种植面积已超过5万亩，其中标准化种植约5000亩，年产量3000吨，年产值近2亿元；县内有黄精合作社25家，企业8家，员工人数达到2500人。目前，已与中国林科院亚林所、江西省林业科学研究院等院所建立合作关系，针对铜鼓黄精规范化种植、地方标准及产品标准的制定、江山黄精产品开发等问题联合攻关，已取得了一定的突破。已开发的铜鼓黄精产品有10余项，其中，黄精干、黄精干片、九制黄精、黄精酒、黄精茶、黄精药膳等产品颇受市场青睐，具有一定的市场影响力。
2020年，中国林学会授予铜鼓“中国黄精之乡”称号。
