葡萄苗重点防治病虫害：霜霉病、灰霉病、白腐病、白粉病、褐斑病、穗轴褐枯病、黑痘病、蓟马、介壳虫、金龟子、绿盲虫、蚜虫等。

主要农业经营：修穗、摘心、疏果、套袋等。

一、水肥管理。

1.修剪水肥管理。

5月中旬(开花前3~5天)新梢摘心，一般在花序前5~7叶摘心。

结果系数高，如玫瑰香、巨峰等。结合固定尖端，去除过多的花序。玫瑰香旺枝留两个花序，中庸枝留一个花序，弱枝不留花序。巨峰的新尖端只能留一个花序。花前3~7天留下的花序，去掉副穗，掐掉穗尖，一般是穗长的1/3~1/5。

5月中旬，根据架面大小留新梢，根据树势和品种特点定产。

一般来说，在架面相距约10厘米的地方留下小叶。生长适中，弱树新梢分布密集，一般不小于6~7cm；大叶品种。生长力强的树木新梢分布稀疏，一般13~15cm。固定后，及时绑扎固定新梢。

膨果肥用于葡萄苗开花后至幼果膨胀期，腐熟饼肥按品种每亩施用。三元复合肥。硫酸钾每周施用两次，沟渠施用后滴灌充足。

二、农业管理。

今年5月，葡萄苗进入旺盛生长阶段，新蔓延的叶子生长开花。合理修剪强枝。为追求优质葡萄，修剪花穗和果穗，严格控制负荷。

植物生长调节剂的使用要严格按照推荐浓度进行，不要为了追求大果粒而增加浓度，得不偿失。

1.需要控制果穗的大小。

花期前后，去除副梢，适当间隔去除部分花序分枝和过长花序分枝，使果粒有足够的生长空间。

2.控制新梢。

控制新梢生长趋势，保证新梢生长平衡。

3.需要合理摘心。

欧亚果枝摘心的原则是花序后每周留8~12片叶子摘心，发育枝摘心可留10~13片叶子掐尖；欧美种子一般在花前2~3天掐尖。原则是花序三分之一以上的叶子可以留下，不到三分之一的叶子可以掐掉。

三、病虫害防治。

葡萄苗花期是病虫害防治的关键时期。什么时候不预防？为了不影响授粉，花期一般不喷洒，只能依靠花前药物的残留作用来保护花穗。

如果花期遇到低温雨，特别容易造成烂花烂穗，花前喷洒尤为重要。蓟马对葡萄苗危害最大的关键时期是花期和开花后必须提前喷洒。

1.花前服药一次。

（1）意义：保护花期不生病，尽可能持久，安全度过花期。

（2）重点防治对象：灰霉病。

（3）治疗对象：穗轴褐枯病、黑痘病、花蓟马。

（4）关键药物技术：重点预防灰霉病。在低温雨中，特别容易引起腐烂的花（异菌脲、噻霉胺、啶酰菌胺等）；最有利的时间是防止蓟马（花期隐性损伤，长大后变成麻皮果）（吡虫啉和氟啶虫胺腈可用于预防和控制）。

2.谢花后到套袋前，抓住三次服药机会。

(1)第一次花后。

80%以上的谢花(预防灰霉病、大落果、炭疽早期感染、蓟马危害、黑痘病、穗轴褐枯病、早期霜霉病)。可选用吡唑醚菌酯+烯酰吗啉+异菌脲+苯醚甲环唑+吡虫啉+钙肥)。

关键用药技术:特别注意灰霉病和生理落果(密切关注天气预报，根据情况添加200ml/400公斤水的40%噻霉胺)。这是炭疽病首次感染果实的高发期，然后进入潜伏状态。变色期间集中爆发时，必须添加预防炭疽的药物。

此外，此时花蓟马主要造成隐性损伤，膨大后表现为麻皮果，应再次使用吡虫啉，防止上次漏网。

(2)花后第二次。

用药时间：大豆大小。

主要任务：蘸穗膨大，防治烂穗。

关键技术:谢花后10~15天，葡萄大豆粒大小时(咪鲜胺+抑霉唑+烯酰吗啉，霜脲氰+功夫+适当钙肥)

功能：预防病害，预防中后期裂果。

(3)第三次花后(为套袋做准备)

主要任务：彻底消毒，防止套袋腐烂；白腐病。炭疽病早期感染。霜霉上果。房枯病。

用药要求：用贵药、好药、安全用药。

在此期间，一般使用3~4次。在雨水较大的地区，应结合园区病虫害的发生，适当增加用药次数。

葡萄苗幼果期对乳油药物敏感。建议在此期间不要使用乳油农药，以免造成药害和花皮果。

花后一到两周是葡萄苗补钙的最佳时机。建议在此期间补充叶面钙肥2~3次，对减少后期裂果和日烧病有很大作用。

5月至6月也是葡萄苗的花果期。这一时期的管理直接关系到葡萄的产量和质量。注重新梢管理、疏花疏果、水肥管理和病害防治。