黑鱼,各地都有不同的叫法,它学名叫乌鳢,广东人习惯叫它生鱼,湖北地区则叫财鱼。随着黑鱼在市场上的需求逐年上涨,养殖利润也越来越大,想投资黑鱼养殖的也越来越多。黑鱼养殖技术如下:

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养殖池选择

养殖池要选在通风向阳、水源充足、排灌方便的地方。建池的时候面积不宜过大,以3亩为宜,最大不超过5亩。池底平坦、淤泥较少,水深1.5至2米,池水平均深度保持在1.8米。鱼池四周种植水浮莲或水花生,并在进出水口设置防逃网。如果是新建的鱼池,不能立即投入使用,一定要往鱼池中放水,浸泡三个月以上。

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鱼池消毒清塘

黑鱼放养前半个月,用生石灰彻底清塘消毒。先将池水排干,每亩用生石灰130-150公斤兑水全池泼洒,并翻动池底淤泥,充分消毒。3天后注入新水至1米,一周后即可试水放入鱼种。

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鱼种放养

放养时要经过筛选,选用10-14厘米(60克-100克),规格一致、无伤无病的当年鱼种。

下塘前用3-5%的食盐水洗浴10分钟,每亩投放7000-8000尾为宜,若水源、注排水条件好,饵料鱼来源充足,放养密度也可适当加大一点。

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饵料投喂

黑鱼为肉食性鱼类,以新鲜小鱼虾为主要饵料,养殖初期,鱼种喜欢吃活饵,因此要进行投喂驯化,鱼种下池后的第二天上午沿池四周投喂适量的死饵进行驯化,以后逐步移到池塘一处投喂。待鱼吃食死饵习惯后,按正常时间进行投喂,即每天上午9时和下午4时各投喂1次,日投饵量为鱼体重的5-10%左右。

也可以投喂人工配合饵料,配方:碎小鱼虾70%、豆粉20%、酵母粉5%,多维素矿物盐、促生长剂和抗菌素15%。投喂时要定时、定位、定质、定量,以养成良好的饮食习惯。

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日常管理

水质调控:勤换水,在高温的夏季每隔7天换去池水的1/3,半个月要换去池水的3/5;另外每隔30天用浓度为20毫克/升的生石灰水全池泼洒1次,以改善水质,保持池水透明度在30-35厘米。

疾病预防:黑鱼抗病力很强,在人工饲养过程中很少得病。但秋季后期,如管理不善也会得病。黑鱼主要的疾病有出血病、腐皮病、疥疮病、烂鳃病等。主要是以预防为主,做到无病先防,有病早治。

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捕大留小适时上市

因黑鱼性情比较凶猛,又是肉食性鱼类,如果池内饵料不足时会自相残杀。所以,每隔1个月左右,就要捕大留小1次。按照同种规格进行分池喂养。如果市场价格较好时,也可将成鱼上市销售。这样,既可卖得好价钱,又有利于小规格鱼的生长。


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