1、整地播种：选择光照充足、富含有机质的土壤，深翻平整后播种大葱。2、种植时间：选在每年五月到六月种植，控制行距在30厘米。3、合理施肥：立秋之后进行第一次施肥，以土杂肥为主。4、田间管理：大葱定植后做好排水防涝措施。

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哈尔滨地区大葱种植技术

(一)育苗：育苗为秋季育苗和春季育苗两种。

1、秋季育苗，以10月5日～10月10日为宜，过早播易抽薹，过晚播易冻害，育苗田畦宽一般80～90厘米.

2、春节育苗：以3月底～4月初为宜。

3、用种量：每亩3～4斤。

(二)移栽：最迟6月下旬栽完，每亩葱苗可栽大田5亩，沟距65-70厘米，沟深40厘米(再将沟底深刨15～20厘米)以备插葱，株距3～4厘米为宜。

进入立秋节以后,气温明显降低、空气湿度减小,适宜的温湿度使得大葱进入了快速生长时期,在此期间,要加强田间管理,以促根、壮棵和培土软化为中心,科筹肥水,为葱白的形成创造适宜的生长环境,从而提高大葱的产量和品质,在生产上具体要把握以下4点:

1、追肥浇水立秋以后,气温逐渐降低,根系吸收功能转入旺盛期,进入了发叶盛期,对水肥的需要增加,在立秋至白露期间,浇水的原则是＂轻浇、早晚浇＂,结合浇水追施＂攻叶肥＂,每亩施用腐熟的农家肥1500公斤,过磷酸钙20～25公斤,硫酸钾10公斤,以促进叶部快速发育。

白露以后,天气凉爽,昼夜温差加大,大葱进入了葱白形成时期,也是肥水管理的关键时期,在白露至秋分,追肥以速效性氮肥为主,以尿素为好,每亩施20公斤左右为宜,增施硫酸钾15公斤。

浇水的原则是＂勤浇、重浇＂,经常保持土壤湿润,以满足葱白的生长需要。

霜降以后,天气日益变凉,叶身生长日趋缓慢,叶面水分蒸腾减少,应逐渐减少浇水,收获前7～8天应停止浇水,以提高大葱的耐贮性。

2、培土软化农谚云:＂要想大葱起身,土要培到葱心＂。生产实际表明,大葱培土越深,葱白越长。

培土是软化叶鞘、防止倒伏、提高葱白产量和品质的重要措施,从立秋到收获前应培土4次(立秋、处暑、白露和秋分),每次培土厚度均以培至最上叶片的出叶口处为宜,切不可埋没心叶,以免影响大葱生长。

3、防治病虫害及时防治潜叶蝇的为害,在缓苗后可喷1.8阿维菌素乳油1500倍、或75灭蝇胺可湿性粉剂3500倍、或72克露可湿性粉剂600～800倍液;在产卵盛期至幼虫孵化初期,喷20氰戊菊酯乳油2000～3000倍液、或2.5溴氰菊酯乳油2000倍液,隔7～8天喷一次,连喷2～3次。

大葱的叶子出现黑斑病或紫斑病时,可用50多菌灵可湿性粉剂500倍液,或70代森锰锌可湿性粉剂600倍液等,每隔7～10天喷1次,连续2～3次。药剂要轮换使用,防止产生抗药性。

4、适时收获农谚云:＂寒露不收葱,越长心越空＂。大葱应适时收获,早收,葱白未充分膨大而导致减产,晚收,假茎上端失水变得松软,影响了大葱的商品价值。我省中南部地区一般在立冬前收获

北方大棚大葱种植技术

现在在北方专门用大棚来 种植 农作物，大葱也不例外。下面是我精心为你整理的北方大棚大葱种植技术，一起来看看。

北方大棚大葱种植技术

环境要求

l、温度：葱起源于半寒地带，好冷凉而不喜炎热，在冷暖的气候下，产量高，品质好。葱的耐寒能力较强，在条件下，能忍受-20℃的低温，幼苗在-10℃的条件下能安全越冬。幼苗和种株在积雪和保护物覆盖的条件下，可以忍受，-30---40℃的低温。葱不喜欢热，最高能耐45℃的高温。

种子在2一5℃条件下能发芽，在7--20℃的温度范围内，温度越高，萌芽出土越快，但温度超过20℃时无效应。从发芽到子叶出土，需要7℃以上的积温140℃左有.适宜葱生长的温度是7--35℃，在温度13--25℃范围内，茎叶生长旺盛;10--20℃ 下，葱白生长旺盛，温度超过25℃生长缓慢，形成的葱白和绿叶品质均差。

2、光照：大葱对光照强度要求不高，对日照时间的长短要求为中性，只要在低温作用下通过春化，不论日照时间的长短都能正常抽苔开花。

3、水分：大葱的叶片呈管状，有蜡质，具有抗旱性，能减少水分蒸发而耐干旱.群众有“旱不死的葱”的说法.把5片真叶以上的葱放在阳光下晒10天，虽然根干，叶缩，但不能危害生命。

但在生产中的葱根系无根毛，吸水能力差，各个生长时期都要满足水分供应，才能生长健壮，葱白粗大，产量高。

4、土壤营养：大葱本来对土壤要求不严格，但它根群小，无根毛，吸肥能力差，如夺高产，必须选用①土壤疏松;②土层深厚;⑨土质肥沃;④排水良好;⑤富含有机质的土壤。

大葱栽培技术

一、茬口按排和地块选择

大葱忌连作，群众有“辣对辣，必定瞎，葱韭蒜不见面”等说法，大葱不但不能与大葱、洋葱重茬，还不能与大蒜、韭菜重茬。

但能与甘蓝、茄子、冬瓜、西瓜、白菜套作或接茬。

种植大葱的地块要选用粘质土壤或富含有机质的粘土。因为两合土种植大葱，葱白呈黄白色，且质地松软，品质差;沙土地种大葱虽葱白质硬，但产量低，品质不良。

二、播种育苗

1、施肥整地：选3年没种过葱蒜类地块，土壤疏松，肥力好，中性微碱性地块，每亩施优质农家肥5000kg，过磷酸钙50一75kg，尿素40kg。深翻耙平，做畦宽l 3m，长7--10m的平畦。

2、播种时间：主要是秋播和春播

秋播：葱苗在露地越冬，如果苗龄过大，就会感受低温影响，使来年早春抽苔;如过晚，苗子不到三片叶，越冬时易冻死。要掌握在越冬前具有2—3片真叶，株高lOcm，即不冻死，也不抽苔。

时间应在气温保持在17—16.5℃，最为适宜，正好是小麦适播期，为10月上旬。

春播：描期应在 惊蛰 —— 清明 中间。春播苗在出苗后进入旺盛生长期，不易抽苔。

3、播种：大葱种皮厚，种胚小，发芽慢，出土后幼苗细弱，根系不发达，生长慢，苗期长，为便于管理，采用育苗移栽。

(1)用种量：秋播比春播畦大些，育苗田每亩用量1.5—2kg，栽4--5亩地，一般一斤种子育1.5—2分地，栽0.8—1亩地。

(2)种子处理;秋播采用干籽。播前将种子进行浸种消毒能提高发芽率和出苗，幼苗生长整齐，预防病害。

方法 是：先将种子用凉水浸泡l0分钟，漂出秕籽和杂质，再放到65℃左右的温水中持续20—30分钟。也可在500倍的高锰酸钾溶液中浸20~30分钟，再用清水冲洗干净，可早出苗2--3天。

春播时因土壤干旱，为提早出苗，可采用湿播，用浸种催芽的办法，先将种子用温水搓洗，除去秕子，浸泡12—24小时，置于15--20℃处催芽2--3天后，待大部分种子露白时播种。

(3)播法：

春播时，为防止浇水后引起的低温、板结，应先浇水后描种;

秋播时，温度高，一般采用先播种后浇水的方法。

(4)播后管理：

A、浇水追肥：因大葱种子小.顶土能力弱，只有保持地面湿润才能保持正常出苗。

如是秋苗，把握四点：一是播后浇水的，出苗期间需再浇一水，保持地面湿润，如是先浇水造墒播种的，出苗期间不再浇水。二是到大地封冻前再浇一次封冻水。三是如遇温度过低，需要地面覆盖土杂粪或秸杆进行防寒保温。四是温度回升到13℃时，浇返青水，同时追返青肥，以后控水，中耕，蹲苗10---15天，等到旺盛生长期，要进行2--3次追肥浇水。

如是春播苗，出苗期间注意保墒;3叶期间控制浇水，蹲苗，3叶期后再追肥浇水，促进秧苗迅速生长。

B、喷用除草剂：适用于春播，要在先播后浇水的2—3天里，将除草剂均匀喷洒地面。秋播一般不用除草剂。

C、间苗：要进行两次，第一次在春季浇返青水时，苗距2—3cm：第二次苗高18—20cm时，苗距6—7cm。

D、防病治虫：如有病虫，及时防治。

E、培育壮苗：壮苗标准是苗高50cm上下，葱白长25cm上下，叶身颜色浓绿，叶片保持5—6片，单株重40g以上。

三、定植

大葱长至40—50cm高时定植，如果发现有分蘖的及时抛弃不用，减少经济损失。

1、定植期：秋葱定植期与产量有密切关系。

据资料介绍，大葱专家在76年的试验：

以 小暑 定植(7月6日)对照， 夏至 定植增产32.9%， 芒种 定植的增产41.4%， 立秋 (8月8日)定植的减产29.1%。选择定植期应为芒种时(6月上旬)为好，还要考虑葱苗有130天时间，春播苗比秋播苗子小，定植期晚15天左右。

2、选地整地：定植地块要与育苗地块基本一致，但要注意有利于排水，以防雨季沟积水，上茬地不可翻耕，按照品种要求的种植行距开沟。秋葱开沟深宽为30~35cm。

3、施足底肥：每亩用优质肥5000kg，过磷酸钙50kg，复合肥30--40kg，施入沟内。施肥后深翻20—30cm，疏松沟内土壤，将肥料混匀，然后搂平。

4、起苗分级：起苗前2—3天，浇水一次，使土壤保持不干不湿，起苗时不困难，又不沾土。做到随起苗、随分级(把苗子分成1、2级)随剪须根(留根长3—5cm)，随定植.

5、栽苗：将苗子分级定植，大小分开栽。栽苗时，深度以不埋心叶，在地面上7--10cm为宜，因葱秧大小不一，应保持下齐即可。

6、密度：高产田每亩栽1.3—1.6万株。原则是：肥地宜稀，薄地宜密;肥多宜稀，肥少宜密。为了培土方便。目前采用放大行距，缩小株距的方法。行距65—80cm，株距5—8cm。

四、栽后管理

1、缓苗期管理：葱秧定植后，老根很快腐烂，4—5天后萌出新根，新根长出，新叶开始生长。此期为缓苗期。此时正是高温季节，生长极为缓慢，株高、株重开始都有减少。

此期的管理：主要促进根系发生发展， 措施 是：一是防涝;二是松土。如出现沟内积水l一2天，葱叶发黄，烂根死苗，所以雨后及时排水、中耕。

2、旺盛期管理：此期正是立秋后，天气凉爽，昼夜温差大，适应大葱生长，植株增高，假茎增长，葱白充实。

此期的管理：主要是追肥、浇水、培土、防治病虫害。

①操作程序：从立秋开始，每个节气—次，到 秋分 共4次追肥、培土、浇水，一体化作业过程。

立秋时，在垄背撒施农家肥2000kg，同时施入尿素l0一15kg，随之除松垄台，将肥料锄入沟内，接着浇水。

处暑 时，再追氮肥(尿素)10—15kg，配合钾肥，硫酸钾10kg或施入复合肥20kg，将肥料施入行间，中耕后培土，然后顺沟浇水。

白露 和秋分时，各再次追肥、培土、浇水，方法同上。

②培土的作用：培土能增加植株高度、葱白长度和重量。

培土应注意：要在上午露水干(上午10点后)土壤凉爽时进行，否则，容易引起假茎腐烂。

第1—2次培土时，因苗生长慢，应浅培土：

第3—4次培土时，因苗生长快，应深培土。注意不埋心叶为适度.

浇水应注意：①立秋到白露之间浇水，要在早晚时间，浇水不宜过大。②白露到秋分浇水宜大，要经常保持地面湿润。③到平均气温降到15℃左右，已是旺盛生生长期的下限温度，昼夜温差大，叶片积累的养分大量向叶鞘运转贮存，是产品的主要形成期。此期浇水尤为迫切，需要6—7天浇一水，每次要浇透，两水之间要保持地皮不干。这样水分充足，叶色深，蜡粉厚，葱白洁白有光泽。

④刨收前1周停止浇水，以促使组织充实

第五节 大葱病虫害

大葱的病害有葱类霜霉病、紫斑病、锈病、炭疽病，黄矮病、黑斑病、疫病、灰霉病、菌核病、葱白色斑点病、叶腐病、葱线虫病等。

这里主要介绍葱类霜霉病、紫斑病、锈病、黑斑病。

虫害主要有葱地种蝇、葱白潜叶蝇、葱蓟马、蝼蛄、蛴螬等。

一、病害

(一)霜霉病

本病主要危害大葱、洋葱、大蒜、韭菜等。

1、症状：对大葱主要危害花梗，花梗上初生黄白色或乳较大侵染斑，纺垂形和椭圆形，其上产生白霉，后期变为淡黄或暗紫色。中下部叶片染病，病部以上渐干枯下垂。假茎染病多破裂、弯曲。这类病株萎缩，叶片畸形或扭曲，湿度大时，表面长出大量白霉。

2、病原菌发病条件;病原菌为真菌.病菌从卵孢子附着于病残体或种子或在土壤中越冬，翌年春天萌发，从植株的气孔侵入。湿度大时，病斑上产生孢子囊。孢子囊成熟后借气流、风雨、昆虫等传播，进行再侵染。空气相对湿度95%以上，气温15℃左右为流行季节，一年主要有两次发病高峰，以9月一10月发病最重。低温多雨和重雾天气病害加重。地势低洼，排水不良，过分密植、重茬地、植株生长不良及大水漫灌时发病也较重。

3、防治方法

(1)选择地势较高，易排水的地块种植，并与非葱类作物实行3年轮作。

(2)收获后清洁田园，把病叶集中起来烧毁或带出田园深埋，以减少初侵染来源。

(3)加强田间管理，切忌大水漫灌，雨后及时排水，降低土壤含水量及空气湿度，以减少病害和控制病害蔓延。

(4)栽葱时选苗，消灭苗期带病植株。

(5)用种子量0.3%的35%雷多米尔拌种，或用50℃温水浸种25分钟，再浸入冷水中，捞出晾干后播种。

(6)药剂防治

发病初期及时喷药，用75%的百菌清可湿性粉剂600倍液，50%甲霜铜可湿性粉剂800--1000倍液、64%杀毒矾M8可湿性粉剂500倍液、 72.2%普力克水剂800倍液、40%灭菌丹可湿性粉剂400倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液、58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液、 40%的乙磷铝可湿性粉剂200--300倍液，每隔7—10天喷药一次，连喷2--3次。各种药剂轮换使用。

(二)紫斑病

1、症状：主要为害叶和花梗。初期呈水浸状白色小点，后变淡褐色，椭圆形或纺缍形稍凹陷斑，继续扩大呈褐色或暗紫色，病出灰黑色具同心轮纹状排列的霉状物，病部继续扩大致全叶变黄枯死或折断。种株花梗发病率高，使种子皱缩，不能充分成熟。环境条件

适宜时，病斑扩大到全叶，或环绕花梗使叶片、花梗枯死或折断，严重影响鲜葱的产量、品质和种株成熟。

2、病源菌及发病条件

病原为真菌，以菌丝体在主体内或随病残体在土壤中越冬，翌年产生分生孢子，借气流或 雨水 传播，经气孔、伤口或直接穿透表皮侵入，潜育期1天—4天。发病适温为24℃--27℃，低于12℃则不发病。病源菌产孢需湿度高，萌发和侵入需有水滴存在，因此温暖多湿的夏季发病重(以5月一11月阴天多雨发病最重)。

3、防治方法

(1)清洁田园，实行轮作

(1)加强管理，多施基肥，增施钾肥，雨后及时排水，使植株生长健壮，增强抗病力。生长期浇水不宜过勤，发病后控制浇水。及早防治葱蓟马，以防造成伤口，随即传入病害。

(3)选用无病种子，必要时种子用40%的甲醛300倍液浸3小时，浸后及时洗净。

(4)药剂防治

发病初期喷75%百菌清可湿性粉剂600倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，或64%杀毒矾M8可湿性粉剂500倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液或40%的大富丹可湿性粉剂500倍液或50%托布律可湿性粉剂600倍液等，隔7一10天喷药一次，连喷3--4次，可与防治霜霉病结合，各种药剂轮换使用。

注意：在每10公斤药液中加5克--10克中性洗衣粉，可增加药液的沾着性。

(三l葱类锈病

1、症状：主要为害叶、花粳部。发病初期表皮上产生椭圆形或纺锤形稍隆起的橙疱斑，后表皮破裂向外翻，散出橙粉末，即病菌夏孢子堆和夏孢子。秋后疱斑变为黑褐色，破裂时散出暗褐色粉末，即冬孢子堆和冬胞子。严重时，病斑连成片，如铁器生锈，致叶片上长满疱斑，病叶干枯。

2、病原苗及发病条件

病原菌为真菌。北方的冬孢子在病残体上越冬;南方则以夏孢子在葱、蒜等寄主上辗转为害，或在活体上越冬。翌年夏孢子随气流传播进行初侵染和再侵染。夏孢子萌发后从寄生表皮或气孔侵入，萌发适温为9℃一18℃，高于24℃萌发率明显下降，潜育期10天左右，春、秋两季多雨、气温较低年份发病重：肥料不足，植株生长不良发病亦较重。

3、防治方法

(1)收获后清除遗留在田间的病残体，消灭越冬菌原。

(1)多施有机肥，增施磷钾肥，提高植株抗病力。

(3)发病严重处提早收获。

(4)药剂防治

发病初期喷药，可用15%的粉锈宁可湿性粉剂2000倍一2500倍液或50%萎锈灵乳油800倍一1000倍液，或65%代森锌可湿性粉剂500倍液，或 70%代森锰锌可湿性粉剂400--500倍液，或25%敌力脱乳油3000倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂1000倍液加15%的粉锈宁可湿性粉刑 2000倍液，或25%敌力脱乳油4000倍液加15%粉锈宁可湿性粉剂2000倍液等，每10天左右防治一次，共防1—3次。各种药剂轮换使用。

(四)葱类黑斑病

I、症状：主要危害叶和花茎。叶染病后出现褪绿长圆斑，初呈白色，迅速向上、下扩展，变为黑褐色，边缘具晕圈。病情扩展后，斑与斑连片后仍然保持椭圆形，大小5毫米一18毫米×10毫米一58毫米。病斑上略现轮纹，层次分明。后期病斑上密生黑短绒层，即病菌分生孢子梗和分生孢子。发病严重的叶片变黄枯死或基部折断。

2、病原菌与发病条件

病原菌为真菌，寒冷地区，病菌以子囊座随病残体在土中越冬，以子囊孢子进行初侵染，靠分生孢子进行再侵染，借气流传播蔓延。在温暖地区，病菌靠分生孢子辗转危害。该菌系弱哿生苗，长势弱的植株及冻害或管理不善易发病.

3、防治方法

(1)加强田间管理，提高寄主抗病能力。合理密植，雨后及时排水。

(2)于发病初开始喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液，或64%杀毒矾M8可湿性粉剂500倍液，或14%络氨铜水剂，或1：l：100波尔多液，隔7天一10天1次，连续防治3次一4次，各种药剂交替使用。

二、虫害

(一)葱类地种蝇

葱类地种蝇又名葱蝇、葱蛆，危害葱类、蒜、等百合科蔬菜。

1、危害情况

幼虫蛀入葱蒜等鳞茎取食，一个鳞茎常有幼虫十几头。受害的鳞茎被蛀食成孔洞，引起腐烂，叶片枯黄、萎蔫，甚至成片死亡。

2、防治方法

(1) 预测预报，抓住成虫产卵高峰及孵化盛期，及时方治。通常用诱测成虫的方法.配方是I份糖、一份醋、2.5份水，加少量敌白虫拌匀。诱蝇器用大碗或小盆，先放入少许锯末，然后倒入适量诱剂，加盖，每天在成虫大量活动时开盖，当盆内诱蝇数量突增时，即为成虫发生盛期，应立即防治。

(2)成虫有趋腐性，故田间忌用生粪，农家肥要充分腐热，施匀并深施。

(3)栽葱时要严格剔除受害苗，或用500倍乐果乳剂短时浸泡葱苗根茎，可杀死内部幼虫。

(4)药剂防治，一是成虫产卵时，可用灭杀毙6000倍液，或2.5%溴氰菊脂3000倍液，7天喷一次，连喷2—3次。

二是已发生葱蝇的菜田，用50%辛硫磷乳剂800倍液，或40%乐果乳剂1000倍液，或90%敌百虫晶体1000倍液，或80%敌白虫粉剂1000倍液灌根杀蛆。

(二)葱斑潜叶蝇

葱斑潜叶蝇又称潜叶蝇，叶蛆等，危害大葱、洋葱、韭菜、蒜等百合科及甘蓝、萝卜等.

1、危害情况：幼虫终生在叶内曲折穿行，潜食叶肉。叶片上可见到曲折的蛇形隧道，叶肉被害，只留上下两层白色透明的表皮，严重时，每片叶可遭到十几条幼虫潜食，叶片枯萎，影响光合作用和产量。

1、防治方法

(1)清洁田园：收获后清除残枝落叶，深翻冬灌消灭虫源。

(2) 药剂防治：在产卵前消灭成虫，成虫发生盛期喷灭杀毙6000倍液，或40%乐果乳剂1000—1500倍液或80%敌敌畏乳剂2000倍液或50%敌百虫 800倍液，每5天一7天喷一次。幼虫危害时，喷40%乐果乳剂1000倍一1500倍液，或25%喹硫磷乳油1000倍液，在收获前1周停用，共喷2— 3次，并轮换施用。

(三)葱蓟马

葱蓟马又名烟蓟马、棉蓟马等，危害大葱洋葱、蒜、韭菜等百合科蔬菜及烟草，棉花等作物。

1、危害情况

成虫、若虫都能危害，以刺吸式口器危害植物心叶、嫩芽的表皮，舐吸汁液，出现针头大小的斑点。严重时，使葱叶失去膨压而下垂，弯曲，叶尖枯黄发白。

2、防治方法：

(1)清洁田园。及早将越冬葱地上的枯叶、残株清除，消灭越冬的成虫和若虫。

(2)适时灌溉。尤其是早春干旱时，要及时灌水。

(3)药剂防治。及时喷洒40%乐果乳油1000倍液或80%敌敌畏乳油1000倍液，或50%马拉硫磷乳油1000倍液或50%辛硫磷乳油1000倍液，或25%亚胺硫磷乳油500倍液及40%乐果乳油1500倍与80%敌敌畏乳油1500倍混合喷雾。

大葱的发展历史

原产于西伯利亚，我国栽培历史悠久，分布广泛，而以山东、河北、河南等省为重要产地。大葱耐寒抗热，适应性强，四季均可上市。普通大葱，原产我国，遍及南北各地。叶圆而中空，叶鞘基部抱合成“假茎”，幼嫩时叶和葱白都能食用。

葱是日常厨房里的必备之物，北方以大葱为主，它不仅可作调味之品，而且能防治疫病，可谓佳蔬良药。大葱多用于煎炒烹炸;南方多产小葱，是一种常用调料，又叫香葱，一般都是生食或拌凉菜用。

东北毛葱怎么种植

毛葱是一种比较特别的蔬菜，在我国东北地区有着广泛的分布。生育期两个月左右，毛葱有着非常高的营养价值，现在在我国也有着较大的种植面积。那么毛葱具体该怎么种植呢？

1、整地播种

首先我们需要选择一个适宜种植的土壤，以肥沃、松软且通透性强的土壤为主。然后做好整地工作，土壤深翻30厘米左右，将其平整细耙，再施入充足的底肥，以农家肥为主，复合肥为辅。毛葱的播种时间一般在清明节后，播种方法以畦作为主。做畦挖梗，控制好种植密度再进行种植。如果是垄作的话，那么肯定要先挖好垄，垄距保持在60cm左右。

2、科学施肥

毛葱的根系分布是比较浅的，所以其营养吸收能力不强，耐旱性差。因此在毛葱的生长期时，我们要做好追肥工作，促进毛葱的生长，促使发育成鳞茎，为毛葱生长提供充足的营养。我们要根据毛葱的生长阶段做好追肥工作。例如在毛葱幼苗期的时候，追肥肥料以硫酸铵、硫酸钾、沃叶水溶肥为主。发叶速度加快后适当提高施肥量，提高毛葱的品质与产量。

3、合理浇水

在毛葱播种之后，如果土壤的含水量较多的话，那么可以不用浇水，提高土壤温度。如果土壤含水量少的话，那么便要根据实际情况做好浇水工作。但是要注意控制好浇水量，避免水分过多导致沤根烂苗。然后在毛葱鳞茎部分膨大时，要适当减少浇水量，促使幼苗蹲苗，蹲苗时间一般在一周左右。与追肥一样，都是要根据毛葱的生长阶段合理调整浇水量及频率。

4、病虫害防治

毛葱的病虫害防治也是非常重要的，毛葱在生长过程中常见的病虫害有霜霉病、葱蓟马等。不管是什么病虫害，我们都要以预防为主，在出苗后一周左右适当喷药消毒，不宜在阴雨天进行。根据不同的病虫害喷洒不同的药剂，例如霜霉病一般以百菌清为主，紫斑病以农用链霉素为主，而葱蓟马的话则以速克毙乳油为主。

大葱种植方法

种植大葱正确的种植方法如下：

1.种植大葱要先选好种植地，土地要相对平坦、肥沃，虽然它的适应性很强，但是也不要选择阴冷潮湿的地方，应该挑选一个向阳、接近水源且排水较为方便的地块。

2.种大葱，可以用种子，也可以用幼苗。播种的时候，要选择最好的种子，然后在上面铺上一层泥土，这样才能让种子快速地发芽。

3.大葱是一种耐低温、耐高温的品种。尽管温度对大葱的生长影响不大，但是适当的温度对大葱的品质和产量都是有利的。

4.对大葱的光照强度有适当的要求。由于在密集种植的情况下，大葱的管状叶片仍然能获得较好的光照，故无需强光照射。

大葱是葱的一种，中国北方大葱产区多育苗移栽，黄河中下游主产区多为秋季播种，但要严格控制冬前幼苗不超过3个叶，黄河以南多为春播，当地温达到7℃时应抓紧播种。