​2000元一碗的奢侈美食，不仅有钱还得有胆，吃完就是一辈子的谈资

小时候老家院里有一颗超级大的树，两个十岁的小孩才能抱过来，枝叶散开能挡住半个天井，有同样经历的朋友应该知道家里有棵大树是怎样的一种体验，一到某些季节就会看到超级大的蝴蝶飞来飞去，还有些虫子做个茧吊在半空，老家人称为“吊死鬼儿”，地上还会掉好多虫粑粑，甚至会时不时掉虫子！

掉下来的虫子不是什么小虫儿，而是一个食指大小的绿色虫子，两头一样粗，又肥又胖又恶心。看过《花千骨》的朋友可以回想一下花千骨的萌宠“糖宝”，应该是同一个品种吧，只是糖宝要可爱一些。这种绿色的虫子，老家人称为“豆虫”。

后来因为我妈是在忍受不了大树的“馈赠”，最终把大梧桐砍掉了，我一半的童年乐趣也随之而去，也很少见到那种虫子，但依旧印象深刻，因为太肥太瘆人！

长大后看到在中国有各种各样的虫子都能吃，我就在想，这么肥的豆虫有没有人吃？哇，那真是一种不敢想的画面。虽然想象，但从没有见过，也没有听说过，直到看到交友平台上有人晒出的美食照片，看图瞬间又找回了久违的恶心感，没错就是豆虫！而且配文一阵炫富，800一斤，至少没有一瓶SK-II贵。

终于，中国人还是没有放过这样一种肥硕的“美味”。

后来才知道这种虫子居然是苏北灌云的珍品特产，名叫豆丹，是幼虫，成虫叫豆天蛾，在连云港属于代表性特色。

也有人专门养殖，等到它们长到肥壮就收集起来，泡在水里，被泡死后的豆丹掐掉头处理干净内脏，洗净下锅。

对豆丹的烹饪多种多样，蒸煮炒炸炖等无所不能，在灌云尤其是当季的时候，当地人争相用豆丹做出各种美味邀请外地游客品尝，据说没有一只豆丹能活着爬出灌云。

说道豆丹的营养价值，那是极品，绿色有机、高蛋白，所含营养对人体大有好处，只是看起来着实太恶心！

论起豆丹的价格，算得上是高档奢侈美食。有人传闻称春天的豆丹价格高达2000元一碗，听说在2014年五月左右，一斤豆丹的价格能达到9000元。不过想想还是毛骨耸立，恐怕有不少人有钱也不敢张口吧。

中国是个爱吃会吃的国家，各个地域的饮食文化大相径庭，只有想不到，没有不敢吃！

这所有的别说能挨个品尝， 就是全部了解一边都不一定能完好无损地站在那儿，“不服水泥、不扶墙”，就服中国人们胆子大！