盛夏七月,伴随着气温升高,封开一大批时令水果上线,究竟哪一种才是你心中的“封开果王”呢?南方+为你逐一盘点。
封开麒麟李。图源封开发布
封开麒麟李
封开麒麟李作为岭南夏季果皇,素有"果中珍品、李中之皇"之称,说起它,每个封开人都不会陌生。它果大核小、清甜脆口、肉红脱核,让人一试难忘。
封开麒麟李。图源封开发布
麒麟李于1975年引种到海拔927米的封开麒麟山上,山上常年云雾缭绕,在优质的土壤、气候环境上培育出的李果质量大为提高,形成了独特、品质优良的麒麟李。
封开早脆梨
现阶段,清甜爽脆的封开早脆梨进入了丰收期,一个个拳头般大的梨子,色泽金黄,香甜诱人。
封开早脆梨进入了丰收期。图源封开发布
相比普通沙梨,封开早脆梨提前了一个多月成熟,果实较大,平均单果重250克,肉厚心细,汁多化渣,清甜爽脆,风味独特。
江川神湾菠萝
产在江川镇的神湾菠萝,品质跟在神湾镇种植的菠萝基本一样,果肉金黄、香甜多汁、蜜味浓郁、爽脆无渣,让每个试过的人都“食过返寻味”。
江川神湾菠萝成为了该镇的“黄金果”,是封开县旅游观光的亮丽名片。图源封开发布
如今,江川神湾菠萝成为了该镇的“黄金果”,是封开县旅游观光的亮丽名片,受到各地游客和美食爱好者的热捧。
江川西瓜
江川镇的名优特产可以用三种颜色来概括,“一黄一红一白”:“黄”是指江川神湾菠萝,“白”是指江川竹荪,“红”是指江川西瓜。
江川西瓜。图源封开发布
在江川镇种植的西瓜,有外表青绿、柔滑细嫩,皮薄肉爽、果肉鲜红、味道清甜的特点。
封开罗董水柿
封开水柿吃起来果肉松脆、甜爽,可食率高达97%,还被称为“封开无核水柿”。主要包括封开无核圆柿和封开扁形无核水柿两个品种。
杨池古村柿饼。图源封开发布
封开水柿要属罗董镇杨池村所产的最为著名,村民将水柿通过传统加工制成柿饼,柿饼成为了封开极具代表性的旅游产品之一。
封开平凤香蕉
平凤镇历来有种植香蕉的传统,其品种优势非常明显,具有茎粗大、蕉指长直、梳形果形好的特点。深受省内外群众所喜爱,产品远销东北三省、湖南、珠三角等地区。
封开平凤香蕉。图源封开发布
香蕉产业如今已成为平凤镇农村经济的一个主导产业,是农民增收致富的重要渠道。
【南方+记者】施亮
【作者】 施亮
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端