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近几年,随着经济大环境对养殖的影响,水产品市场需求减缓,草鱼终端价格不理想,基本在成本线附近徘徊。许多养殖户亏损,对前途感到迷茫,对养殖失去信心,进而减少放养密度,减少投喂量,甚至平时的保健预防费用也在节约,伴随而来的是造成更大的损失。
…一、投放大规格鱼苗,赶早出鱼一般情况下,草鱼在9月份之前的价格相对较高。例如,江西地区在去年9月份之前鱼价为5。2~5。3元/斤(2斤/尾左右规格);而10月份之后就出现了下跌,到11月份下滑到了4。
4~4。5元/斤。为了赶早出鱼,一些养殖户转变养殖思路。如在某地大部分养殖户投的是1~2两/尾的苗,而某养殖户转投4两/尾的大规格苗(约80亩水面),投苗时间也比较早,鱼种的搭配模式是:草鱼800尾/亩、湘云鲫100尾/亩(8尾/斤)、鳙鱼60尾/亩(2两/尾)、鳊鱼60尾/亩(2两/尾)。
该养殖户全程使用高档料,并在投苗前期投喂小鱼料。在去年6月8日就捕捞了第一批草鱼,规格为1。6~1。8斤/尾。二、草鱼混搭高密度鲫鱼养殖,使用草鱼料+施肥某养殖户很早就开始从事四大家鱼养殖,虽然近几年每年都有钱赚,但利润不高。
从去年起,他一改传统,主养鲫鱼和草鱼,混搭滤食性鱼类。该养殖户水面120亩,从2015年12月开始就放0。1斤/尾草鱼3000尾、0。1斤/尾鲫鱼(湘云鲫)100000尾、0。
2斤/尾白鲢10000星,0。33斤/尾鳙鱼10000屋,全程使用29%蛋白质的草鱼料,并使用大量的鸡娄与过磷酸钙。至去年11月底,共卖草鱼10161斤、鲫鱼82574斤、白鲢25894斤、鳙鱼30215斤,除去一切成本,净利润50万元左右。
主要是根据水质条件施肥节约了不少成本,以及去年鲫鱼价格高(最低卖价为8元/斤)所增长的利润。这种模式即使在草鱼价格较低时,也能收获较好的经济效益。三、增加鳙鱼产量,获利依旧草鱼价格在各种水产品价格中一般比较低。
养殖户要获得良好的收益,常常会努力提高鳙鱼、鲢鱼等配养鱼产量。2016年,某养殖户进行草鱼(70%)和鳙鱼(30%)的混养模式,前期投喂草鱼鱼种饲料,后期采用草鱼成鱼料+鳙鱼料的混合投喂模式。
在养殖过程中,鳙鱼料最高投喂量也不超过1%,鱼体长势较快,产量达到452斤/亩,每亩贡献了近2000元的利润。由于鳙鱼会吃鱼种料,对其早期快速生长有较大帮助;而且,在后期该养殖户采用挂袋的方式,适当补充一些鳙鱼饲料,使得鳙鱼产量比较高。
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