共泰农业南美白对虾 系统养护管理技术深度融合的新阶段
这首先基于以下几方面的原因:
一是现在的种苗已经难很适应从投苗到收获约100天左右的时间在同一水体环境生长,养殖水体的养护成本越来越高,系统养护方法势在必行。
二是应激性病害是白对虾养殖最普遍性的病害,是诱发一切病害的基础性病害,而抗应激性病害更需要系统养护的考量;而蓝藻与甲藻、弧菌病害、中毒性病害、病毒性红体和白斑病、慢料慢长、养殖中后期综合偷死症等采取一对一的防治方法已是得不偿失,已不能从根本上得到有效控制。
三是在对虾养殖管理过程中,清塘消毒、投苗、培菌育藻、养菌稳藻、增氧解毒、抗应激、水质净化、池塘改良、拌料促长等养护管控环节已成为一个技术体系,各环节互相制约也互相促进,形成整体效力,表现为系统性的改变与转换。
四是种苗培育、饲料研发,虾药的研发与应用都需要更好的技术对接。
五是科学喂料,科学拌料以获得促长和免疫力已是一门系统的科学。
以治托养的时代已终结,风险可控的养殖管理模式正表现出强大的动能;而风险可控的保障面在那里?!—就是实行系统养护!现在对白对虾养殖如何做到系统用药来有效保障养殖成功的实践与研究并不多,也没有太多成功的案例来说明和得到保障。但系统养护却恰恰是实现白对虾成功养殖与效益养殖科学而正确的有效管理方法,代表着水产养殖新生产力的发展方向。
就露天养殖来说,通过构建、养护好良好的有益菌藻相来有效保障对虾的正常健康生长,控住气候变化应激性、细菌性和中毒性病害的产生是最基本的生产管理思路与方法,但露天养殖最不可控的因素就是温度与光照!温变就意味着水变,水变就会改变对虾的正常生长状态,引发系统性病害的产生。
藻类的持续稳定生长需要光照、水温、持续补给外源性有机养分、二氧化碳、无机营养盐等因素的共同协力。对露天养殖来说,光照和温度是不可控的,要控住藻类生长不过浓和不产生倒藻,只能在养护上下足功夫。
a、外源性的营养补给可以控制,但也没有用量标准,单靠补给外源性有机养分也不行,也易造成藻类繁殖过浓;
b、二氧化碳来源于水体的总碱度和对虾、藻类和浮游动物的呼吸作用。
c、无机营养盐来源于异养益生菌对粪便、死藻、饲料残饵等有机污物的氨化和硝化转化,没有良好菌相的作用,不但会切断藻类营养盐的持续供给,还会造成氨氮和亚硝酸盐等有害物质的增多而导致对虾中毒性慢料、免疫力下降而死亡。
d、白天有阳光时藻类的光合作用是消耗二氧化碳和放出氧气的,而这时水体中的二氧化碳只能靠较高的总碱度来转换,所以如果没有泼洒矿物元素来提高水体的硬度和总碱度,水体中的二氧化碳迅速急剧下降,PH升高,藻类生长受到影响,反过来就易倒藻。
另一方面,要养稳藻,培养单一的藻相也是不行的,只有培养绿藻与硅藻共生的黄绿水色,才能有效提高藻类的补偿深度,不易引起藻类的暴长暴亡,因为不同的藻类需要的营养源侧重点不同,生命活力也不同,单一的藻类需要的营养结构较单一,这样易引起水体营养结构的失衡而反过来引起倒藻。