商业，传承于历史文化之中，就如化州拖罗饼，拥有超过1300年历史的广东，是化州的著名传统糕点之一，其主要配料有椰丝、伍仁、叉烧等。制成的拖罗饼皮脆酥香、馅软甜香、肉香醇浓，百吃不厌，也是近年走红于社交网络平台的网红传统糕点之一。

500)this.width=500' hspace=10 vspace=10/>早在2011年，“化州拖罗饼”制作技艺就被广东省人民政府批准为《省级非物质文化遗产》，2014年中国烹饪协会授予化州市人民政府“中国拖罗饼之乡”的荣誉称号，而橘洲饼业的拖罗饼因为口味纯正，更被无数挑剔的化州人民所认可。

500)this.width=500' hspace=10 vspace=10/>橘洲饼业创立于1996年，作为广东省化州市月饼企业里的龙头企业之一，生产规模庞大，设备先进，卫生环境优越，技术力量雄厚。

500)this.width=500' hspace=10 vspace=10/>为更好的推广化州拖罗饼文化，橘洲饼业耗资130万，特意委托广州知名高校，历时半年才制成一整套拖罗饼工艺雕塑。这整套拖罗饼公益雕塑，形象生动的告知消费者，化州拖罗饼的演变历史和文化精髓，这背后是一种历史传统文化的传承，充分体现着广东茂名特有的地域文化。

500)this.width=500' hspace=10 vspace=10/>橘洲饼业的拖罗饼文化长廊，每年都吸引不少游客和学生前来参观，截止目前已累计100000多人次，传习500人次。

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