奶山羊饲养阶段中的养殖技术

摘要:奶山羊适应力强,容易饲养,繁殖率高,采食量较小,经济利润高,受到广大养殖户的欢迎。被誉为“奶山羊之乡”的陕西省富平县,其自主研发出来的“富平”养殖模式,已经逐步走向了现代化全产业链的生产加工之路,构筑了一个高产高效、优质安全的奶山羊养殖业发展新格局。

关键词:奶山羊;养殖模式;养殖技术

富平县是全国奶山羊基地县,奶山羊养殖规模大,数量多,奶山羊因其投资小、见效快,经济利润可观,非常适宜大多数农户养殖,2015年富平县的羊奶平均售价为每千克5元,而农户养殖一只奶山羊可以产奶600千克,除去成本,农户可得净收入2300元。奶山羊产业已成为富平县的特色支柱产业。“三分遗传,七分饲养”,奶山羊的生产性能的发挥与饲养管理息息相关,因此提高奶山羊饲养管理水平,可以充分发挥奶山羊的生产性能,提高养殖户养殖效益。

1羔羊的饲养管理

首先是吃足初乳,过好成活关。羔羊在30分钟内必须要进食初乳,随后也要继续吃足初乳,也就是进食母羊分娩之后一周之内分泌出的乳汁。这是因为初乳营养价值非常高,并含有镁盐与抗体,有抗病、助消化、清泻作用,可以增强羔羊的成活率与体质[1]。其次是吃好常乳,过好增重关。常乳指的是母羊在分娩一周以后所分泌的乳汁。羔羊随母羊自然哺乳。要防止大欺小,强欺弱。对弱羔要实行人工哺乳,做到定时(每天4~6次)、定质(奶新鲜卫生、无污染、加热前过滤)、定温(38℃~42℃)。以此可以保证羔羊充足进食常乳。三是适时补饲,过好断奶关。这个阶段是奶、草、料交替进行阶段,为了保证羔羊能够茁壮成长,必须要早吃草料,对刚下产10~15日龄的羔羊,需要训练其自行采食牧草与嫩叶,来加速唾液分泌与胃肠消化功能[2]。在20日龄时,需要补充精料、混合精料应含20%的蛋白质,少量粗纤维以及1%的骨粉与食盐等微量元素,每天加喂20克的混合精料,调成干湿状态,或与青草混喂,或单独喂食。30日龄时,应当喂食40克拌料,40日龄,喂食80克拌料。与此同时,还要遵循少喂勤添、营养搭配的饲养原则。随着羔羊采食能力与生长能力不断提高,应当减少母羊哺乳的次数,或者采取间断母子分离的措施,来逐渐度过断奶的过度期。羔羊一般应在2个月左右,可以进食70~80克混合精料时断奶[3]。断奶之后的羔羊,应当分圈饲养,根据羔羊体况重点培育。同时哺乳期羔羊加强运动,并且要注意保持羊圈的环境卫生、保持干燥通风、密度适中,厚垫褥草。注意适时修蹄,防止四肢变形。

2青年奶山羊饲养技术

对于4~8月龄的青年奶山羊,这一阶段是羊只性成熟,体成熟时期,要保证羊只有充足优质的饲草饲料,每天补料250克精料,还要添加青草、干草或者青贮料等。饲养人员需要每天对羊圈进行清扫,频率为1~2次。每个月要对羊圈进行1~2次的消毒工作。平时注意羊圈的卫生、保持干燥、通风与适宜的温度,勤换垫草。

3母羊饲养技术

对于空怀阶段的母羊,饲养人员应当加强抓膘复壮,以便为配种与妊娠提供大量的营养物质。在妊娠前的3个月内,营养饲料的喂食量与空怀期保持一致。妊娠之后的2个月需要充足的营养,并且大量补充维生素A和维生素D[4]。与此同时要看管母羊不要受到撞击、拥挤或者滑倒,更不能进食冰冷、变质的饲料。最后还要做好母羊的防疫保健工作。

4种公羊的饲养技术

饲养人员应当在平日喂食中多添加维生素、蛋白质以及矿物质元素丰富的饲料,确保营养均衡。同时要保证公羊的运动量,以促进公羊健壮成长。并且要注意加强对种公羊的养殖管理,尽量与母羊分离开来,避免乱交配现象发生。配种阶段的种公羊食欲较差,不愿意进食草料。饲养人员应当在早上与晚上补充适度的草料,并添加2%~3%的石粉或者骨料。并且这个阶段的种公羊性格冲动暴躁,容易互相角斗致使伤残或死亡,因此要单独圈养。平时要多放牧,定期修蹄、刷拭,还要注意性格的训练,使其温顺,易于管理。最后要按照计划对种公羊及时接种相应的疫苗。

5结语

奶山羊的经济利润非常可观,而且是一项发展前景广阔的绿色产业。陕西省富平县在奶山羊饲养中,已形成独特的饲养模式,在养殖奶山羊的过程当中,采用分阶段的饲养技术,可以有效的提高奶山羊的成活率和健康程度,提高奶山羊的生产性能,增加养殖户经济效益。

参考文献

[1]张林宛,肖喜东.奶山羊不同饲养阶段的养殖技术[J].今日畜牧兽医,2014,11:59-60.

[2]陶令,李栋,尹青鹏.奶山羊不同饲养阶段的养殖技术[J].农家顾问,2015,02:108.

[3]张建光.奶山羊高效养殖技术[J].新疆畜牧业,2014,12:33-35.

[4]张伟.奶山羊高效养殖技术要点[J].农村新技术,2017,02:24-25.

作者:曹闯 崔小叶 张浩 单位:陕西省富平县奶山羊生产领导小组办公室


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