藏红花也叫番红花、西红花，其柱头是一种名贵的中药材，有镇静、祛痰的功效，主治黄胆、肝脾肿大、调经、发热等病症。藏红花在我国各地均有广泛栽培。下面就来介绍一下藏红花种植技术，内容仅供广大种植户参考。

一、植物特征

藏红花又称为西红花、番红花，藏红花开花但不结果实，通过球茎进行无性繁殖。藏红花喜温和、凉爽气候，怕炎热、比较耐寒，适宜在一5℃～25℃度生长。土壤最好是肥沃的沙质土地。球茎夏季休眠秋季发根萌叶。10月下旬开花。花朵白天开夜里凋谢。我国大多采用大田繁殖种球、室内采花的方法，花丝有效成份高、品质优，大部分地区都可以栽培藏红花。

二、 藏红花上架之前准备

1、房屋选择

房屋要选择坐北向南、通风良好、宽敞明亮的房间。

2、架子设计

藏红花的架子设计成为长1.5-1.8米、宽1米、高1.8-2米。

3、消毒

用25%多菌灵500倍液，对床面、床架、托盘进行消毒以防病害的发生。

三、 藏红花室内管理技术

1、上架

第一年种植需购买单个重量在20-30克、没有霉斑、病斑的健壮球。一般种球可以用8-10年。藏红花球茎每年增产2倍左右，第二年以后在球茎上不用投资还可扩大种植规模增加种植效益。8月中下旬种球就可以上架了。上架前要把种球在25%多菌灵500倍液中浸泡20分钟以防治病害的发生。让球茎头朝上底朝下，单层紧密摆放在托盘内，然后将托盘放到木架上。

2、萌芽期的管理

8下旬至9月中旬是花芽分化期，要求室温保持在24~27℃;室内的湿度维持在70—80%促使发芽。9月下旬—10月中旬种球开始萌芽，室温要保持16~23℃，室内光线要逐步放亮，增强自然光照。室内的湿度要控制在80%左右。

3、开花期的管理

10月下旬至11月中旬是开花期，适合温度为15~18℃，否则容易产生死花烂花现象。湿度掌握在70—80%。

4、留好顶芽、剥除侧芽

9月下旬至11月中旬球茎会长出许多侧芽，为了培育大球茎提高花丝的产量要及时剥除侧芽，一般球茎20克以下的留1个主芽，20～30克的留2个主芽，30克以上的留3个主芽。

5、采花

室内球茎在10月底开花11月中旬结束，花期大约15天。采花时间是在花盛开以前。一般是在早上的8～10点和下午的1～3点，每天集中采两次。天开的花当天采摘。

6、取丝

采下来的鲜花还需要及时剥出花丝，这个过程就叫取丝。藏红花的雌蕊是由三根连在一起的柱头和下面的花柱组成的，它最有效的部分就是雌蕊的红色柱头。取花丝的方法就是将采回的花瓣轻轻剥开，在花丝的分叉点这个位置掐掉，取出花柱红色部分。注意花柱不要留得过长，过长会影响花丝的品相。生产上要求当天采花，当天剥花、取花丝。如果采完了鲜花当夜不剥完，鲜花堆在一起会产生热量导致花丝容易变质。

7、加工方法和贮藏

为了保证花丝的品质现在大多采用人工烘干。将采集的藏红花柱头薄薄摊在白纸上，在35-40度的干燥箱中烘6-8小时。烘干的花丝要放封闭阴凉的地方贮藏。

四、田间栽培管理

1、种球的处理

将采过花丝的种球，11月中旬种到大田里，球茎栽种前用25%多菌灵500-600倍液浸种20分钟防止病虫害的发生。

2、整地

藏红花喜轮作忌连作。选择排水良好疏松肥沃的沙质地块。前茬最好种植过豆类、玉米、水稻等作物，藏红花属于须根系浅根植物，施足基肥很重要。每亩施腐熟农家肥4000-5000公斤，施肥的时候要注意，要将肥料均匀的撒在地上。

3、做畦

结合翻地将基肥混入土中整细耙平。按南北向挖沟畦，畦宽1米，高20厘米，畦间距30-40厘米。做畦栽培的优点是增加土壤通气性，不容易烂根，在天气寒冷时还有利于覆盖地膜，提高地膜覆盖的增温、保墒效果。在畦面上开沟，沟深8厘米左右。沟间距为20厘米左右，然后就可以播种种球了。

4、播种种球

藏红花以球茎繁殖的，球茎上着生许多主芽和侧芽，主芽开花侧芽不开花，每个芽都可以形成一个小球茎，母球茎可以长6-15个小球茎。如果不抹芽，小球茎越来越多，花的产量就会越来越低。栽种前根据留大去小、留壮去弱的原则，要剥除多余侧芽。种植藏红花需要的种球量比较大，每亩需要500公斤左右。行距为15-20厘米，株距10厘米，深度3—6厘米。球茎主芽向上盖土压实。合理的深度也是花丝产量增产的有效措施，这样不仅满足了球茎的生长，还可以抑制新的侧芽萌发。播种完成后要浇一次透根水，使种球有足够的水分供应生长。5-7天之后可再施一次人畜粪和水一起施，每亩施3000-4000公斤促使球茎早生根。

5、覆膜

11月下旬如果天气低于5度时就要覆膜了。盖上薄膜用土块将薄膜压实，起到防冻寒提高土温的作用，还能减少杂草生长促进球茎生长。

6、揭膜

2月下旬-3月上旬气温回升，球茎进入返青期就可以揭膜了。把揭完的膜要清理干净以免污染环境。

7、中耕

揭完膜之后要应及时松土、锄草。中耕的深度为2-3厘米，中耕的时候要注意不能伤到植株的根部。

8、追肥

球茎返青期也是子球茎迅速增大、增重时期。揭完膜之后要及时追肥，每亩施人畜粪3000-4000公斤和浇水一起进行，半个月之后再追肥一次。在3-4月份一般每隔10-15天用0.2%的磷酸二氢钾叶面喷施一次，连喷2-3次以促进球茎快速生长。

9、摘除侧芽

4月藏红花进入了田间生长后期，如果发现有侧芽长出要及时摘除侧芽，以免影响大球茎的生长。

10、病虫害的防治

藏红花返青后主要病害是腐烂病，虫害是罗宾根螨。防治方法是揭完膜之后用25%多菌灵500倍液喷洒在植株的根部。若叶片上出现蚜虫可用乐果防治。

11、收获

5月中下旬藏红花地上部分枝叶变黄时就可以收获球茎。收获时用锄头将球茎根部掘起，挖出后除去枝叶残根，在田间晾晒两天再收贮室内。放在能风、阴凉处贮藏。

以上是藏红花栽培技术，希望对您有所帮助