DocinChooseBestLiteratureBestLiterature科学种养2009.9本栏编辑：张教立致富农经mail:kxzyzjl@126电话:***-******99尹树培在联系业务“蟑螂！”在日常生活中，提到这两个字就让人心生厌恶，蟑螂身上沾满了细菌不说，繁殖力还特别强，谁家要是有蟑螂就别想消停了。就在人们都起劲地消灭蟑螂的时候，云南省弥度县的尹树培却打起了养殖蟑螂的主意，而且还是越养劲头越大。蟑螂是害也是宝蟑螂学名蜚蠊，生命力超强，有人做过试验，在没有食物的情况下，蟑螂可以存活一个月，即使在真空状态下也可以存活十来分钟。据说，核爆炸之后，生物中只有它们是幸存者。正因如此，蟑螂在地球上生活了3千万年之久。蟑螂的习性让一个科学家着了迷，他就是云南大理地区药物研究所所长李树楠教授。一个偶然的机会，李教授了解到一位白族老人用蟑螂入药，将一位身患骨结核多年的患者治愈，引起了他对蟑螂药用价值开发利用的兴趣，决心把蟑螂中有效的成分提取出来。经过40多年的潜心研究，李树楠终于利用从蟑螂体内提炼出的有效成分制出多种药物，在临床上收到了神奇的疗效。制药厂用李教授的配方专利生产的“康复新”、“心脉龙注射液”、“肝龙胶囊”等药物一直热销不衰。
尹树培知道李教授的事迹后，对蟑螂也产生了浓厚的兴趣。他找到李教授，决定养殖蟑螂。李教授也正在为蟑螂来源太少而发愁，结果两个人一拍即合。想着容易干起来难尹树培本以为养殖蟑螂是轻而易举的事，可是一养起来他才发现，事情远不像想的那么简单。因为要入药，所以蟑螂的身体必须无菌，尹树培引进了一些无菌蟑螂作为繁殖的母体。蟑螂是昼伏夜出的厌光性昆虫，具有喜温、暗、湿、静等特点。野生的蟑螂喜欢呆在垃圾堆等阴暗场所，越是犄角旮旯的地方越喜欢。为了便于管理，尹树培将蟑螂养殖在塑料箱里，在他看来，这样既便于打扫，又可以观察蟑螂的情况。他找人制作的箱子，以塑料为外壳，再加上夹心木板，重量轻，而且还保暖。看着这些精致的盒子，尹树培有些得意。没过多久，他就转喜为忧。因为塑料容易老化，会散发出有毒的化学气体，加之箱子里胶合板释放的有害气体，使蟑螂死了好几批。尹树培赶紧将养殖箱换成了木质的，木箱的最大好处就是无毒。考虑到蟑螂喜欢在犄角旮旯生活的习性，尹树培把硬纸板放在木箱里面，给蟑螂提供藏身之处。这样一来，蟑螂住着安心，尹树培养着也放心。为了便于管理，尹树培还别出心裁地把木箱设计成抽屉式样的上下两层，上面的小抽屉是专门喂食用的，相当于蟑螂的公共食堂，下面的大抽屉是盛脏东西的，相当于蟑螂的公共厕所。
这样一来，无论是死虫还是粪便，都可以当天清扫掉，避免了可能产生的病害。过了不久，尹树培发现，蟑螂并不愿意呆在木箱里，每天清扫的时候，都会跑出来一些，这些小东西见缝就钻，跑出来以后都聚集在木箱的夹缝里。随着跑出来的蟑螂越来越多，尹树培发现死蟑螂也越来越多。因为这些逃兵无法享受到人们提供的美食，又不愿坐以待毙，结果就互相残杀，大的吃小的，强的吃尹树培正在为难之时，看到电视节目上介绍，一个养鸡专业户为了培育土鸡，将小鸡从小就放养在山坡上，结果长大的鸡不仅肉质鲜美，而且很少得病。他想，蟑螂是不是也可以照此办理呢？如果任其自由生长，又怎样实现无菌养殖呢？为了求得两全其美的结果，尹树培采取了一个折中办法，不把蟑螂局限在箱子里，而是散养在架子上。他把纸板一张一张穿起来，纸板与纸板之间有大约2厘米供蟑螂自由活动的空间，这样一来，蟑螂不仅没有了藏身的死角，而且喂食的时候都能吃得上，不会出现自相残杀的现象了。更重要的是，这种架式散养的方法使得空气流通更快了，病菌自然也没有了可以滋生的温床。药用蟑螂养殖成功从塑料箱到木箱子，然后再到隔板散养，蟑螂的饮食起居条件都得到了改善，自然长势喜人。可是仅有这些是远远不够的，因为尹树培养的是“卫生蟑螂”，要有药用价值才行。
作为药材，必须保证蟑螂体内的药用成分过关，那么，什么样的蟑螂才算达标了呢？尹树培信心十足地拿着样品找到了有关部门，先测体重，结果尹树培养的蟑螂个个体型健硕，但一测量有效养殖蟑螂也致富10科学种养2009.9成分，尹树培却傻眼了，因为蟑螂的脂肪毫无药用价值，所以蟑螂长得胖并不等于有效成分高，从油脂过剩的蟑螂体内很难提取出有效成分。乘兴而来，败兴而归。回到家后，尹树培经过仔细查找，发现问题出在蟑螂的饲料上，原来给蟑螂投喂的都是饲养蛋鸡肉鸡的饲料，这种饲料营养成分高，蛋鸡、肉鸡都爱吃，但蟑螂毕竟不同于家禽，尤其是药用蟑螂，体内的蛋白质、微量元素、氨基酸等含量都有着严格的要求。尹树培对照药厂提供的药用蟑螂成分表，摸索着为蟑螂设计食谱。蟑螂的主要药用成分就是氨基酸，尹树培想到，通常人体想要补充氨基酸、微量元素，营养学家就会建议多吃鱼虾，那么蟑螂是否也可以照此办理呢？经过咨询专家，尹树培发现自己还真的想对了，鱼粉是捕捞出来的小鱼小虾加工而成的饲料，里面的氨基酸、钙类，以及蛋白质含量远远超过了鸡饲料，对于强壮蟑螂的体质十分有益。尹树培用20％左右的鱼粉，再加上70%～80的玉米粉和小麦粉，以及1的矿物质元素，搅拌均匀后煮成熟食，每天下午投喂一次，每次投喂的饲料量为虫体重量的3左右，这样的合理膳食对于蟑螂自身积累药用成分，起到了事半功倍的效果。
一次偶然的机会，一位员工将吃剩的西瓜皮顺手丢在了蟑螂堆里，尹树培看见后，正想批评那个员工，却发现蟑螂一拥而上，爬在西瓜皮上大快朵颐，这可把尹树培乐坏了，自己怎么没有想到呢，蟑螂属于杂食性昆虫，在人工养殖的条件下，提供单一的饲料，自然影响蟑螂的生长。尹树培有意将一些水果皮、蔬菜添加到饲料中，这样有荤有素，蟑螂杂食的习惯得到了满足，不再是盲目长胖，而是更多地积累药用成分了。养殖药用蟑螂圆了致富梦经过一段时间的精心培育，尹树培的蟑螂终于通过了一系列严格的检测。蟑螂经过10次蜕皮后，长到三四厘米长时是药效最好的时候，这时就能收虫进行初加工了。可是制药厂不收活蟑螂，只收购蟑螂干。蟑螂见人就逃，攀爬能力极强，不易捕捉，尹树培将蟑螂集中在盆里，然后把盆的边沿抹上油，蟑螂有劲儿使不上，没有办法逃跑，这样就好捉了。而要进一步加工成蟑螂干，首先要把蟑螂杀死，有的养殖户图方便，竟然使用农药喷杀，因为蟑螂对于农药最为敏感，沾之即死，这样加工倒是方便了，但是农药会残留在蟑螂体内，使蟑螂干不仅失去了药用价值，还会对人造成潜在的为害。为了保证入药蟑螂的品质，尹树培选择用开水烫杀的办法。这样做的难点在于水分也留在了蟑螂体内，如果来不及干燥，药用蟑螂很快就会腐烂。
为了保证药用蟑螂的品质，专家建议尹树培一定要在12小时以内把蟑螂晾干。所以，尹树培在烫死蟑螂后，就马上采取措施摊开晾晒。由于尹树培在质量上层层把关，培育的药用蟑螂干总氨基酸含量远远超出了同行业的规定值，收益也非常可观。经过数年的努力，尹树培真正让蟑螂变成了宝，很多农民朋友及下岗职工纷纷向他请教养殖蟑螂的技术。尹树培热心向他们传授养殖技术，同时也意识到，蟑螂养殖 有着广阔的市场前景，由此他产生了一个大胆的想法：要 在进一步学习蟑螂科学养殖技术和在专家帮助指导的基 础上，把自己的蟑螂养殖场建成标准化的养殖基地，与更 多的老百姓一起，靠养殖蟑螂更快地发家致富。 （作者联系地址：吉林省长春市朝阳区崇智路 47 号305 信箱 邮编：130061） 本栏编辑：张教立 致富农经 mail:kxzyzjl@126电话:010- 88229499 今年26 岁的李香秀是辽宁省辽中县西村镇社台村 的普通农家女。2001 年秋天高中毕业后，她面对一贫如 洗的家，不知致富的路在何方。 穷则思变，李香秀看了许多报纸杂志，从中寻找致富 信息。她得到养殖大雁鹅前景看好的信息后，觉得大雁鹅 是草食特禽，饲养成本低，出售价格是家禽的10 种养殖的朝阳产业，便产生了试养大雁鹅的冲动。
一连好几天，养大雁鹅的念头在心里挥之不去，凭着 一股热情，她在朋友的帮助下，引进了100 只大雁鹅苗。 万事开头难，资金不够，她和家人商量，卖掉1 子猪，还向亲朋好友借了2万元，选好场地，搭建棚子，开 始养殖。最难的是科学养殖，养殖初期，由于缺乏技术，她 养的大雁鹅经常死亡。通过认真学习有关养殖知识，严格 按照技术要求进行防疫，大雁鹅死亡率逐步降低。与此同 时，她种植了苏丹草、黑麦草等植物，较好地解决了大雁 鹅的饲料问题，降低了养殖成本。最让李秀香感到欣慰的 是，大雁鹅每千克养殖成本约3 元，而销价为35~40 利润相当可观。目前，李秀香的养殖规模已由原来的100 只发展到 1000 多只，她也因此获得“国际青少年消除贫困奖”。 李秀香致富了，但她忘不了和她以前一样的农家兄 弟姐妹们。她毫不保留地向他们传授技术、赠送资料和种 苗，先后帮助多个养殖户也走上了致富之路。 （作者联系地址：辽宁省辽中县南门街 邮编：110200） 农家女巧养大雁鹅
