编者按

为着力提升合作社带头人能力素养,促进合作社规范运行与创新发展,农业部管理干部学院启动了2017年度“聚力强社”合作社领军带头人培育计划,遴选了28家农民合作社作为培育对象。这28家合作社各具发展特色与服务特点,不少合作社在业界已小有名气。本刊从本期起,对这些合作社的典型人物和发展故事进行深入聚焦和宣传报道,以飨读者。

“聚力强社”合作社系列报道十八

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在内蒙古自治区莫旗塔温敖宝镇,提起民兴村的莫旗兴野生态山猪养殖专业合作社理事长刘跃杰,称得上是个女能人。说起来,刘跃杰就是个养猪的,养猪、卖猪她都管,大事、小事她都跑。养猪并不是什么新鲜事,在农村经常会看到大大小小的养猪场。然而,刘跃杰养猪却养出了名堂,而且名气越来越大。

克服困难到山上养猪

莫旗兴野合作社成立于2011年3月,出资总额240万元,目前成员50多户。依托2.6万亩山林的规模优势和自然资源优势,刘跃杰先后引进了品种先进的母猪,通过山上和林下自然放养,逐步发展二代、三代杂交野猪,目前存栏生猪1000多头,部分产品还进行了分类和分割等初加工,通过冷链运输远销到北京、江苏、上海等地,其中礼盒野猪肉8斤装的能卖到398元/盒,4斤装的卖到298元/盒。

刘跃杰以及她发起成立的合作社靠养殖野猪是如何一步步发展到今天的?这还得从2008年说起。那时刘跃杰和丈夫在塔温敖宝镇里的农贸市场从事卖猪肉的生意。细心的刘跃杰发现,每次村里的农户把自家饲养的猪肉拿到市场销售,不仅特别畅销而且能卖上好价钱。于是她和丈夫商量,决定放弃在市场卖猪肉的生意,到山上去散养生猪,猪肉肯定抢手。就这样刘跃杰夫妇来到深山开始散养生猪。

在山上养猪的优势明显。与圈养的猪相比,瘦肉率高、肉的口感好,最重要的是比较绿色。这种猪在山上吃玉米、野草、野果子之类的食物,不吃含激素的饲料,此外猪的运动量大,身体更健康,平时不生病很少用药,基本没有药物残留在肉里面。

但由于是未开发的原生态大山,山上电都没通,养猪遇到的困难超出了刘跃杰的想象。不过,刘跃杰表示,她内心里一直都有着一个信念,就是自己一定要干点事,所以,遇到困难她都想尽办法克服。有一次刘跃杰去山下办事,回来的时候遇到没膝深的大雪,走到半路的她,车子陷入积雪很难前行。这时她往前走不了,往后退不了,只有拼命挖雪,试图前行。挖了很长时间后,正巧遇到一辆车经过此地,帮助她回到山上。当时她激动地说,要不是他们,她就冻死在路上了。

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养殖野猪有了稳定销售渠道

克服了困难的刘跃杰把更多的精力放在养猪事业上。但世事不总是遂人愿,有一段时间生猪市场不景气,价格卖得非常低,她不仅没有赚到钱,而且还赔进去了大部分投入,甚至连买种猪补栏,也已经成为奢望。在残酷的现实面前,她选择了放弃,抱着绝望的心情,刘跃杰把剩下的猪放回了山里,希望这些猪能够在大山里自由自在地生长。意外的是,第二年春天,一些放走的猪又回到了刘跃杰放走他们的地方,几头母猪还领回了一些小猪崽,这些小猪都是二代杂交野猪。刘跃杰发现,原来山上竟有野猪。这些回来的猪让刘跃杰再次看到了希望,也让她重新开始了她的养猪事业。而且,这次她养殖猪的品种也发生了巨大的变化——养殖二代野猪。散养野猪无疑是绿色无公害的健康食品,而且肉质嫩而不腻,富含多种蛋白质。

随着品种的变化,加上养猪市场的回暖,刘跃杰的养猪事业逐渐有了起色。可时间一长又出现了一个新的问题:野猪生长慢,养殖成本高,虽然前景被看好,但由于销售渠道不通畅,在当地市场的销量并不大。随着养殖数量的不断增加,资金也出现了短缺,刘跃杰一边开拓市场,一边筹集资金,忙得不可开交。

当刘跃杰把相关情况反映到塔温敖宝镇政府后,镇政府伸出援助之手帮助她解决了部分贷款,还为她寻找销售市场,慢慢地刘跃杰养殖的野猪有了稳定的销售渠道。

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扩大规模扶持贫困户养野猪

2015年,合作社的发展迎来了转折,在刘跃杰的努力下,山上终于通了电,随后,也可以上网了。这让事业的发展上了一个台阶。

刘跃杰抓住电商崛起的有利时机,让儿子利用微信平台拓展销售渠道。他们把销售信息转发到自己的微信朋友圈,谁要购买绿色猪肉,只要拨打电话或者发条微信就可送货上门,外地购货也可通过物流配货发送。刘跃杰还给自己的产品设计了精致的包装。随着名气逐渐增大,一些销售商家也和她谈起了大宗生意。

生意好了以后,刘跃杰希望能够带动当地的贫困户过上好的生活。2016年,刘跃杰响应国家精准扶贫号召,由基地提供种猪分给10户贫困户喂养,种猪生出小猪后归贫困户所有,最后由合作社统一回收销售。等到贫困户的小猪长大,培育出自己的种猪后,一般在3年内,种猪再还回合作社。2017年,刘跃杰扩大了扶持贫困户的范围,提供种猪的贫困户达到了50户。

扶持贫困户的范围扩大的同时也给刘跃杰带来了前所未有的压力。以前通过滚雪球方式先后繁殖的二代三代野猪已经达到了500多头,如今养殖规模一下子达到了1000多头。虽然合作社已经有了稳定的销售渠道,但养殖规模一下子扩大这么多,销售渠道也急需拓展。到了2017年3月底,销售渠道的事还没有眉目,但刘跃杰相信,通过自己的努力必须也一定能解决这个问题。

如今的刘跃杰,已经从大山里走了出来。她上网了解行业动态、新闻时事,通过微信等新媒体推销产品,还经常外出考察、参加培训。所有的这些让她开阔了视野,增长了见识。

在发展的过程中,刘跃杰还深深地认识到,要想把事业做好做大,只靠自己一个人的力量是远远不够的,于是她联合当地的其他9家农民专业合作社,成立了兴野生态新农业联合社。

刘跃杰透露,未来合作社会进一步扩大规模,加快发展。将重点涉猎特色种养殖、山野菜种植、林下中草药种植、榛子种植等产业;并将部分建档立卡贫困户纳入其中,根据其能力,将部分产业交由贫困户经营,分散经营、统一销售,做大做强品牌,走出一条生态种养殖的新路。

最后,刘跃杰补充说,对于未来的规划,他们不是仅仅通过合作社的几个负责人和成员们制定,合作社将抓住莫旗国家级扶贫开发的机遇,根据基地实际情况,聘请专家进行规划,能牧则牧、能种则种,全方位发展,多渠道经营,做好合作社发展和贫困户脱贫这个大文章。

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