新农人物说

本期富强农学会的主人公叫潘磊，浙江东阳的90后小伙，因为一次偶然的机会，在父亲的泥鳅养殖基地看到一种红色变异泥鳅，这个发现，让潘磊兴奋不已，“当地养殖泥鳅的人很多，但是没有人养殖这种红色泥鳅，如果我把它养起来了，肯定有前景”他想。

经过不断的努力和做大细分产业之后，2016年，潘磊的泥鳅产业做到了3000多万元！可以说从无到有创造出一个产业，甚至在众多的压力、险象环生的决策下实现了自己的事业。

创富故事

潘磊的父亲是当地有名的泥鳅养殖户，养了十多年泥鳅，可以说对泥鳅了如指掌，看到潘磊对红色泥鳅如此的感兴趣，他当即就给潘磊泼了一盆冷水，因为这种泥鳅就是一种变异而已，数量极其稀少，数百万尾泥鳅里头才能见到一条，更别说规模化孵化养殖了，简直是痴人说梦，当地的泥鳅养殖生态也很成熟，大把的泥鳅养殖基地，也没有一个人专门养殖红泥鳅的。

潘磊听完父亲的话，准确的说只听进去一半，在他看来，没有尝试过的事情就不能说不可能，况且现在是高科技的时代，一定能找到办法把这种特别的泥鳅给养殖出来，但是啊，潘磊还有一个弱点，就是2012年的他对养殖泥鳅一窍不通，所以，表面上潘磊在父亲面前并没有再坚持养泥鳅，甚至还提出帮父亲一起养普通泥鳅，潘磊父亲很高兴，虽然养泥鳅是一个苦行当，但是好歹也是门营生，他对潘磊愿意沉下心，踏实做事业感到非常欣慰。

可没曾想到，仅仅过去半年多，学成技术的潘磊就和父亲摊派，要自立门户养殖红泥鳅，这可把父亲气坏了，儿子犯傻，这种百里挑一的红泥鳅怎么能去养呢，而且怎么劝都没用。

2013年5月，潘磊拿出自己的积蓄30万，就把养殖基地设在了父亲的基地对面，而且一出手就是200亩，接着，潘磊需要一批种苗，他跑遍全国各地开始收集红泥鳅，只要是谁家出了红泥鳅，潘磊就上门去收，甚至有时候，为了几条泥鳅愿意坐飞机也要把它收回来！泥鳅本身价格就不便宜，红泥鳅因为稀缺，价格也不低，便宜的一条就得100多块钱，贵的三四百一条，就这样，一条一条收集，竟然半年时间又花下去50万，攒了3000多条！

“他烧钱我烧心，这样一扔的时候不是小钱，很多很多钱往里扔，看着心里拔凉拔凉的”潘磊的父亲说，因为自己儿子半年不听劝，半年烧了80万不说，还背上了败家子的骂名，周围都是养殖泥鳅的专业户，大家都在看着潘磊一家的笑话，有人说，如果是我，绝对不会去做这样的蠢事，潘磊可能比较年轻，脑子一热才去做的这个事情，更有人直接说，如果是自己的孩子，打断腿也不能让他养。

创业成功本身就是一件九死一生的事情，但是大家都觉得你会失败的时候，自己一定要坚信自己所做的事业！如果创业就是沿着前人走过的路再走一遍，那不叫创业，那只是在做一个生意而已！

现实还是依旧的残酷，仅仅三天时间，潘磊的红泥鳅就剩下2000多条，因为自己的防护做的不好，基地里的泥鳅成了白鹭的盘中餐，一只白鹭二十多分钟就能吃掉十几条泥鳅，潘磊赶紧给养殖池加上里防护网，但是泥鳅还是在快速的减少，原来，以前的养殖技术里，水越肥泥鳅长得越快，但是红泥鳅不一样，红泥鳅对水质的要求极高，而且昼夜温差大也容易导致它们的死亡，潘磊没有时间仔细研究，碰到问题必须马上解决，因为他只有一次机会，而且试错成本极高，最后，通过改善水质，添加水温控制设备，总算是让损失慢慢得到控制。

困难还没有停止，眼看第一批红泥鳅成功孵化，可还没高兴多久，潘磊又傻了眼，因为基因突变的不稳定性，七成的孵化泥鳅还是黑色的，这时候的潘磊，200亩的基地里只剩下20条红泥鳅，这个打击是巨大的。潘磊想了很久，中医常说以形补形，我就给红泥鳅吃西红柿，胡萝卜，红蚯蚓看看，在旁人看来，以形补形只能说是一种调养身体的方式，怎么能靠这个来改变泥鳅的外形呢？可以说误打误撞的一次尝试，因为以观赏鱼举例来说，它的体内有三种色素，分别是黑色素、红色素和黄色素细胞，红、黄两种色素细胞里有胡萝卜素，潘磊喂了胡萝卜恰恰能做到增加红、黄色素的作用，显色效果比以前会有一定提升。

潘磊靠这个方式提高了10%左右的产量，但是还是杯水车薪，沿着观赏鱼养殖孵化的思路，潘磊继续研究提升基因突变的方式，最后他找到一个妙招，用紫外线照射红泥鳅卵，这一方法，直接提升了80%的基因突变性，解决了问题。

2015年11月，潘磊终于成功繁育出了300万条红泥鳅，开心的他带着红泥鳅来到了当地的花鸟市场，但是接连跑了好几天，没有一家经销商愿意销售，因为泥鳅是用来食用的，从没有人会把泥鳅买回家做观赏，没人愿意卖，潘磊干脆送给送给经销商1000多公斤，让他们试卖，没想到，红泥鳅的外观和稀缺性，没两天就卖完了，潘磊的观赏泥鳅销路彻底打开了，随后很多的经销商开始找潘磊拿货。

接着，容易博人眼球的红泥鳅给潘磊带来了儿童游乐场，休闲景区等等的客户，到2016年6月，潘磊卖出了100多万条红泥鳅，赚了1000多万元！

后来，潘磊继续做大他的泥鳅产业，建成了泥鳅深加工食品厂，把生产出来的泥鳅烤串推广到了江浙沪的各个地区，在旺季，泥鳅烤串一个月的时间就能给他带来100多万的收入。潘磊还不断的在开发泥鳅休闲食品，供货给当地的各大商超，到2016年，潘磊的红泥鳅产业达到了3000万的水平，现在等着看潘磊笑话的众多泥鳅养殖户们，也开始了红泥鳅养殖，潘磊带动了当地300多家农户一起养殖红泥鳅，共同致富！

富强农学说

其实本文说的创业故事，对大多数人来说只能当一个故事来看，因为风险非常高，我们只能从公开资料里看到潘磊的创业故事，仅仅这么描述就让人觉得这不是一个常人能干的事情，首先潘磊在只有半年多的学习之后，就大手笔的花下了30万承保200亩土地，而且也是因为养殖基本常识的缺乏（白鹭以泥鳅为食）短短几天就损失三分之一的泥鳅，再后来的一系列操作其实存在一定草莽的感觉。在没有调研、评估的基础上就贸然投入进去，交智商税先不说了，假如最后市场的结果不如他所想呢，假如送出去的1000公斤泥鳅没有人买怎么办，因为如果没有提前评估市场，预估风险，其实结果如何并不在他的预料之内 。结局会是怎么样不用我多说了，难道还要用梦想靠坚持来麻痹自己？

最后，送给大家预防创业风险的“八字诀”：分析、评估、预防、转嫁

学会分析风险

创业者不是仅仅看到市场规模有多大就开始入局，创业者需要对每一个经营环节学会分析风险，做什么都不能满打满算，要留有余地，对每一个可能存在的风险都提前做好解决预案。

善于评估风险

通过分析，预测风险带来的负面影响以及可能会遭受的损失，例如，一旦摸一个环节失败，造成的损失是否是致命的，或是会达到一个怎样的程度。

积极预防风险

面对可能存在的风险，特别是那些致命的潜在风险，都要有补救措施的预案，尽可能的减少负面影响，同时，在对项目上的风险进行充分的研究之外，还要对自身团队等做好完善的管理机制，因为团队是解决一切问题的基础。

设法转嫁风险

风险是永远都会存在的，因为未发生就存在一切可能性，我们除了通过完善自己来规避或者尽可能的减小损失外，还可以转嫁风险，例如，通过项目众筹的方式，集合尽可能多的力量。或者通过股权投资的方式，尽量减少自己的投资。