大学生创业一直都是个经久不衰的话题。在人们的传统观念中，几十年寒窗苦读的大学生毕业后的工作至少应该跟知性、文化沾上点边。说大学毕业后创业，一般都会被投以赞许的眼光，但是如果创业去做卖烧烤、种香菇、擦皮鞋等生意，多半会被质疑。

重庆大学生卖手抓饼，年收入250万！

7月24日，禹化普制作的金黄的台湾手抓饼

90后大学生禹化普大三时就当上手抓饼小老板，2年来连锁加盟店已开遍大学城

你曾经在北城天街小吃街吃过台湾手抓饼吗？这家不到10平米的小店老板竟是一位刚刚毕业的90后大学生。禹化普大三时就当上手抓饼小老板，在两年时间里发展了4家直营店、1个加工厂和8家加盟店，年收入达250万元。

每天下午4点，在北城天街小吃街店门口，已经有五六个白领在排队。放面团、煎鸡蛋、配作料……三分钟后，两个手抓饼新鲜出炉递给了前面的顾客。和传统烙饼不太一样，这个饼千层百叠，面丝千连，外层是淡淡的金黄色，内层柔软白嫩。

每天能卖400个饼

这么多人包围着店，为什么还有顾客加入呢？“这五六个客人是活招牌。顾客也许不知道我们，但看着这人气，就会吸引他们来尝鲜。”禹化普说，小吃店的秘籍就是要保持人气旺，排队人越多生意越好。

“以前我们追求速度，人多了就一次出6个饼。”禹化普说，在2011年做第一家店时这个快捷的方式并没有赢来顾客青睐。他特意跑到成都小吃街去考察，发现类似的小吃店老板总是保持慢工出细活的状态。即便店外已经排起长龙，也不慌。而前来的顾客络绎不绝，等待着他们的美食。

禹化普回到重庆，开始要求师傅一次只做2个饼，甚至有时候做一个饼。这个营销方式反响很好，饼保持最好的口感，排队的客人反而更多了，每天平均能卖400个饼。

加盟店4个月盈利

禹化普的北城店是两个月前开的，虽然租金掏了1.3万元，但是却成了店里的活招牌。北城店现在每月能卖1.5万个饼，凭借这样的人气，禹老板在月初迎来了三位新的加盟商。

一开始，禹化普想做连锁直营模式，但当他们拥有第三家直营店时，开始打磨品牌。想要与大品牌竞争打开这个细分市场领域，必须吸引加盟商。

“每卖一个面团给加盟商，他们赚8毛，我们只赚五毛，薄利多销。”禹化普说，按10个月算，5家加盟店每天至少购买2500个面团，一年仅靠卖面团营业额能达到100万元。

大学生毕业后种香菇：年产值达1000万元

1986年出生的李正森从小在农村长大，心地善良、乐于助人，村里老人担水烧柴困难，他总是主动跑去帮忙。每当听到大人们谈论哪个村民无钱看病可怜时，他就幻想着自己将来当了大老板，让那些可怜的乡邻都能在自己的公司上班挣钱。

2009年，李正森从安徽建筑工业学院毕业，在县城找到了一份建筑工作。由于所学专业对口，加之吃苦耐劳，工作有魄力，很受公司经理喜欢。一天，李正森回老家瓦房口镇看望父母，和同村一个15岁的少年同坐一车，这孩子的学习成绩非常优秀，可由于父亲残疾家里贫困，考上重点高中就没有上。这再次刺激了李正森的那个童年梦想：创业办厂，带领乡亲们一起走上致富路！

2009年秋，当地政府鼓励大学生回乡创业，村里引进了肉鸡养殖企业。在建筑公司上班仅两个月的李正森辞去工作，信心百倍地搞起了肉鸡养殖，租地、贷款、建棚，他把周边一些留守老人和残疾朋友请来打工，连自己的父母也拉进来帮助管理。令他没有想到的是，第一次购买的4000只鸡苗在路上就热死了一半，等到卖成品鸡时，收购经理说2000只的养殖规模太小，相应的人工成本就会过高，赚不了钱还肯定要亏本。第二次购回的6000只鸡苗总算养大，可市场肉鸡价格大跌，当他拿到卖鸡款看着空荡荡的鸡棚时，眼泪唰唰直流，赔了20多万元，他三天三夜没睡着觉。第四天强撑着给村民付工资时，乡亲们都知道他赔了，让他先还银行贷款再说，但他执意先给村民付了工资。李正森回乡首次创业的一腔热情就这样被浇灭了。

李正森引种香菇纯属偶然。2010夏季，李正森为了弥补养鸡的亏损，就跟着一个朋友搞起了猪苓购销。有一次，他到安康宁陕县收购猪苓，看到当地的食用菌产业很红火，就动了栽培食用菌的心思。他发现柞水以前都是用椴木栽培香菇木耳，随着人们对生态环保的重视，当地椴木食用菌产量必然会越来越少，而袋料生产香菇在柞水还很有限，这应该是一个致富商机，李正森瞅准了这一项目。宁陕的一位经理了解到他的创业经历后，被李正森憨厚耿直、富有同情的心所打动，就同意和李正森合作。

2010年底，在小岭镇政府的扶持下，李正森在金米村租地40多亩，注册资金300万元成立了陕西正森农业生态有限责任公司，他还注册了“正森”绿色食品商标。2012年李正森投资建设玻璃丝骨架大棚150个，购买高效灭菌炉、自动装袋机、电动翻料机等食用菌生产配套设备50余台，同时配套建设了装袋车间、菌种室、接种室、锅炉房、仓库、冷库和加工包装车间。

金米村既是板栗大村，又是核桃改良大村，每年林木科管会产生大量的树木枝条，还有大量的植物秸秆。自从在金米村建起食用菌公司后，他就从村民手中收购这些树木枝条、废弃秸秆和玉米芯、麸皮、玉米糠等，让这些往日的废弃物变成了钱串串。李正森还在生态循环经营上多动心思，对食用菌进行专业化生产、加工、销售，将食用菌培养基使用后又作为有机肥料还田，整个产业流程确保不给环境造成损害，公司采取“公司+协会+农户”模式，充分发挥龙头企业的示范带头作用，统一培训、统一管理、统一回收、统一正森品牌销售，提高了菇农抗御市场风险的能力，带动周边农民发展优质、高效、生态、安全农业。2012年3月，在陕西正森农业生态有限责任公司的带动下，金米村组建了金米食用菌产业协会，村上33户农民加入协会，依托正森农业生态有限公司发展食用菌，仅去年村上生产食用菌150万袋，产鲜菇1750吨，年产值达1000万元。

80后乞丐网上卖烧烤500元起家赚了400万

1983年，李烨出生在盐城的一个富裕家庭，父亲在当地经营着一家大型餐饮企业。回想起当年的生活，李烨说那时虽还没有富二代的概念，但自己绝对已经是了，我家的酒店叫兴达大酒店，按照现在的说法应该算是一个会所了。我2001年在常州上大学时，每月生活费至少有5000元，在当时的校园里绝对算得上是富二代的水平了。

但是好景不长。2003年，父亲经营近十年的酒店破产了。李烨的生活费从每月5000多一下子掉到了100元不到。那段日子，李烨在常州一家电脑城门前扛箱子挣生活费，这样一直坚持到2003年退学。父亲破产后，全家一度在扬州尝试养螃蟹，但是2003年遇到非典，又加上遇到发大水等意外，养殖场也没有办成。我们一家子就又回到了盐城。

“回到盐城时，总共只剩下500多元，全家人都在为生计发愁。我有一天晚上出去溜达，看到一家烧烤摊生意非常火。想着这个成本小，后来免费给烧烤摊老板打工。”师傅看李烨不怕苦、不怕累，就把配料毫无保留的都告诉了他。两个月后，李烨自己的烧烤摊在盐城师范学院旁开张了。没想到很红火，两个月李烨一共赚了1700元。

生计有保障后，2005年，李烨又参加了高考，最终考进上海出版印刷高等专科学院。在学校里李烨读的是多媒体设计专业，说是多媒体设计，实际上就是网页设计等一些电脑知识运用的专业。他没有一门心思死读书“我白天上课，晚上就外出打工，主要是帮助商家做电商服务。最让我骄傲的是我大二的时候，去了上海一家经营游戏货币的网络贸易公司，有点类似于美国的eBay网，这段经历给我后来的电商生涯打下了基础。”

2008年6月，李烨大学毕业后，怀揣创业梦想的他在同学、亲戚的帮助下，创立了上海天天爱购网，但是没多久因为股份的问题退出了团队。

又一次跌入谷底，这时，李烨又想到了他的烧烤。李烨在上海读书期间，父亲也把他的烧烤摊从盐城搬到了上海。2008年10月的一天，创业失败的李烨在家帮父亲打理烧烤生意，那天我脑子里突然冒出一个念头，在网店摸爬滚打多年，为啥不把烧烤店开到网上呢?说干就干，李烨开始着手创立他的网络烧烤店。

女大学生投5000元开网店年赚30万买奔驰买哈雷

2012年4月，上大三的小魏瞒着父母，投入5000元开起了网店。“一开始也有些担心，毕竟那么多钱”，小魏说，网店的摄影、美工、售前售后等都需要技巧，她只能一步一步摸索，失败了再重来。当时，她和男友每天打理网店，“从早上9点一直坐到晚上11点，还会因为压力大而失眠”，她说，“那段时间，生活有点乱，我都长胖了好多。”提起前期的艰辛，小魏现在还有点叫苦不迭，“从厂家进货，每次要进几百件，压力真的很大，害怕货卖不走”。

2012年5月，小魏的网店终于有了起色，“算下来，第一个月我们就赚了2000元!”回忆起来，小魏难掩兴奋，“当时高兴惨了，觉得网店比开格子铺更赚钱”。

一开始，小魏的网店主要卖手机壳，自己在手机壳上绘图，然后拍图摆上网，但生意并不好。后来，热爱艺术的男友给了她一个建议，让她注重独特性，做出有自己风格的网店。

此后，小魏开始瞄准学生包市场，为了追求独特性，她常常花钱淘一些风格奇异的进口手工包。一次，在英国的朋友说有一个牛皮包很好看，“我看了那个包的照片，感觉制作和风格很独特”，小魏要朋友花几千元钱买了回来，然后摆上自家铺子卖，“好多人抢着要买，我感觉找到了出路”。

随后，小魏开始经营风格独特的手工包，且2012年6月起，网店的生意越来越好。“有一天，我接了300个单子”，小魏说，面对这么大的生意，她和男友突然感觉不知所措。当时，店里就只有他俩，包装和发货只能自己动手，“从早忙到晚，感觉像搬砖一样，等到发完货，我和他都感觉自己的手没知觉了”。

“今年4月结算时，我发现竟挣了30万元”，虽然知道赚了钱，但面对这个数字，小魏还是感到惊讶。现在，她的网店每周有200件的成交量，“算下来一个月能卖出去六七万元的货，除去成本能挣3万元左右”。

在小魏的网店上，记者也注意到，她店里的商品最便宜的7元，最贵的666元。上半年该店的好评数是2911，好评率达到99.71%。记者采访了解到，好评数加起来等于卖出去商品的数额，也就是说，小魏一年内至少能卖出4000件商品，这其中还不包括打差评的数量。照她所说，一件商品利润在几十元到几百元不等，算下来，一年赚30万完全有可能。

看到这里是不是已经够令你羡慕的了呢？

最后我们介绍一位大学生创业的大咖------于鹏！

北京分豆科技教育股份有限公司CEO于鹏

在这个无论做什么都会遭受怀疑的年代，如今谈起梦想，总与“炒作、谎言、狂妄、偏执、哗众取宠”等词语联想到一起，人们羞于谈及自己的梦想。虽然我已近不惑之年，但我为梦想狂：梦想是世界改变的起点，一如汽车、轮船、飞机、电话、宇宙飞船….不论您是刚出校门的年轻人，还是已经看透了一些世事沧桑的过来人，我希望您能够花三分钟时间听我絮叨，有梦想证明我们还年轻。

2012年的冬天特别的冷，我和我的合伙人尹志远创立分豆教育已经两年多，彼时分豆教育正遭遇着前所未有的寒冬期，质疑、嘲笑、讥讽、不信任围绕着我们，我们一起站在寒冬里遥望春天、在黑暗中期盼黎明。

我在黑龙江一座山坳里的军工厂长大，父母是军工厂的工人；尹志远来自天津蓟县的一个农村，父母是本分的农民。我们的家庭都比较清贫，靠着对梦想的坚持，我们分别考入了中国人民大学、北京大学。毕业后，我主要工作在教育领域，尹志远主要工作在IT领域，经过近十年的努力，我们都在各自领域取得了不错的成绩，而且已经实现财务自由。

2010年10月，我对尹志远说：“我有一个梦想，用教育的变革改变更多人的命运！咱俩一起干，生一个自己的'孩子'，咱俩自己养。”尹志远说：“没问题，干！”“梦想狂”与“没问题”立志：一起为教育的变革而努力分豆 （奋斗）！

我们梦想把分豆教育做成一家伟大的、能改变人命运的公司，但到了2012年底，分豆教育遭遇了一些难题：外界的质疑，身边的一些人开始怀疑，很多亲密的战友也都离我们而去。于是，我触景生情，写了上面那首诗，只为激励自己坚持梦想、不忘初心。

这个梦想遭遇了不可想象的讥讽与责难：

“你们这个毫无名气的民营公司，你知道这些名校的大门开在哪儿吗？”

员工与我打赌，“如果你能搞定2所名校，我就辞职”。

“互联网免费教育都没人用，你做收费的，简直是找死”。

“公立学校的老师不会离开学校铁饭碗，即使离开公立学校也只会去培训班”。

“国内尚没有一家教育上市公司，即使伟大的新东方，也只能远赴重洋美国上市”。

………

分豆人用坚毅、踏实、精益求精的精神坚守我们的理想。

是的，当初有太多的不可能，但是现在，我们都一一把它们实现了。如果您问我靠的是什么，我只能告诉您两个字：梦想！

梦想是不可能实现的，但梦想有了目标及计划、并坚定不移的实施，就成了理想，理想是一定会实现的！

分豆人都是坚守“梦想”、坚持“理想”、蛮拼的一群人！正是因为遇到了这么多坚毅、踏实、精益求精的分豆人，我才坚信在寒冬中一定会迎接到春天、在黑暗中一定会迎来黎明。

现在，分豆教育对未来5年有更多的梦想，但我本人在今年只有一个最大的梦想：

对于我们来说，这只是一个简单的激励计划，简单到只关乎我们员工的梦想。这个梦想与他人无关，我们只想韬光养晦、埋头苦干，可是很快，在网络上，针对该计划，出现了一些“杂音”。

有人说，我们与员工的约定是一个对赌，对此，我忍了，某种意义上讲，它的确带有对赌的性质；也有人说，这是我们为员工画的一张饼，对此，我还忍了，毕竟在承诺未兑现之前，它只是一张空头支票；还有人说，这是我们给员工的一个骗局，对此，我不再忍了，因为，这不仅蔑视了我们的梦想，还蔑视了我们谈论梦想的资格。

梦想这事儿，在我们每个人年轻的时候，都曾骄傲地谈起过，可是，随着世事沉浮，我们却渐渐失去了谈论梦想的激情。想起来，这该是一件多么可悲的事情，难道在这个怀疑的年代，我们都已经没有资格谈论梦想了吗？我们都是一群平凡的人，可却因为梦想而走在了一起。无论外界怎么质疑，我们都会继续为梦想而痴狂！

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