随着乡村振兴不断推进，佳县紧紧围绕产业增效，农民增收目标，充分利用本地资源优势，将嫁接酸枣作为新兴产业逐步发展壮大，激活乡村振兴新动能，擎画乡村发展新蓝图，为群众增收淌出一条致富路。

依托资源优势 发展酸枣产业

在佳县，有句顺口溜儿：酸枣虽小，全身是宝。酸枣果肉可制作饮品，果壳是加工活性炭和锂电池的工业原料，酸枣仁含有黄酮皂昔等多种成分，具有安神补脑的药用价值。近年来，随着酸枣产业的经济价值、社会价值、生态价值不断受到社会高度认可，当地长期无人问津的野生“坨针树”如今已变身为备受青睐的“摇钱树”，生长区域也由原来的崖畔荒饰，变成了人们精心准备的平野沃土。

酸枣对土壤要求不高，人工栽培以土层深厚、肥沃、排水良好的沙壤土为好，且受倒春寒等恶劣天气影响小、风险低，一朝种植、长期受益。佳县属黄土高原区，域内土层深厚，非常适宜酸枣生长。

据了解，作为中国红枣名县的佳县，当前枣林保有面积达82万亩。近年来，佳县在上高寨、刘家山等乡镇嫁接4000亩“佳州大酸枣”，农户人均可增收1000 元，酸枣树不仅可以护坡、护坢、护路，进行水土保持，更成为农户增收致富另一条来源。

强化示范引领 带动整体提升

佳县按照“一村一策”“一村一品”思路，采取“政府主导、村社联动、群众参与、多元合作”的方式，鼓励激励企业、合作社、种植大户，活用“三变改革”流转土地，以土地入股，按照股份制分红模式经营。鼓励村集体经济和致富带头人盘活村内闲置撂荒土地入股经营，增加村集体经济收入，带动脱贫户分红，大力发展酸枣产业。

2021年，佳县刘国具镇上高寨便民服务中心因势利导，将酸枣产业作为农业结构调整、带动农业增效农民增收、助推乡村振兴的核心产业来抓，以徐家东沟村和赵大林村集体经济合作社为试点，一期嫁接酸枣树1050亩，2022年，赵大林村集体经济合作社、张家老庄（高家后寨自然村）村集体经济合作社继续扩大种植规模，在酸枣树嫁接挂果有收益后按股分红，涉及农户200户，辐射带动周边5村用工100多人，年人均增收预计在6000元以上。

目前，刘国具镇上高寨便民服务中心酸枣树项目一二期实施酸枣树嫁接3000余亩，辐射带动连片发展酸枣产业，做到集体增收、风险共担、利益共享，形成集体经济发展“共同体”。

科学制定规划 做优做强品牌

为向酸枣种植户提供技术支持，佳县邀请陕西红枣产业技术体系西北农林科技大学专家实地调研、科学研判，同时培养出一大批枣树丰产栽培管理专业技术人员，其中拥有高级工程师、工程师职称的专业技术人员达20余人，对种植户提供科学的酸枣嫁接指导、栽植技术培训、联系拓展市场等服务保障。

嫁接过程中，佳县注重精准选育品种，先后从山西引进辽西1号、友华1号优良接穗品种，用佳县油枣、佳县木枣做砧木，与本地大酸枣及野酸枣进行交枝嫁接，进一步提高酸枣的产量和质量。

一枚小酸枣，扛起一方经济发展“大旗”，“摇身一变”，成为当地村民增收的“致富果”，下一步，佳县将全力推进酸枣产业向市场化、品牌化方向发展，锻造叫响“佳县酸枣”的金字招牌。

（许倩）