施足基肥：亩施用入腐熟的农家肥1000公斤以上，搭配适当的氮磷钾肥，每亩可施入1-2公斤的硼砂和1公斤的硫酸锌。

及时追肥：前期追施氮肥，后期追施钾肥，移栽后中耕除草施肥一次，亩施用尿素6-8公斤，植株分株后，亩施硫酸钾复合肥20公斤。

重施结荠肥：9-10月时重施结荠肥，亩施硫酸钾复合肥40公斤＋硫酸钾15-20公斤。

一、荸荠的施肥技术

1、施足基肥

（1）有些农户在种植时基肥施用轻或者不施基肥，这样会到荸荠起苗慢，长势较弱，从而导致植株细弱，产量不高。

（2）所以基肥一定要施足，通常每亩施用入腐熟的农家肥1000公斤以上作为基肥，同时还要适当的补充氮磷钾肥，有条件的每亩可施入1-2公斤的硼砂和1公斤的硫酸锌，能增加土壤中微量元素，促进植株生长。

2、及时追肥

（1）在生长前期为了促进地上茎叶生长，前期必须施用氮肥，而后期以钾肥为主促进球茎膨大，提高产量。在移栽成活后，要结合中耕除草施肥一次，一般每亩施用尿素6-8公斤，可以促进植株分蘖。

（2）在植株分株是也要结合中耕除草施肥一次，每亩施入硫酸钾复合肥20公斤，在移栽一月后，也要施肥一次，同样结合中耕除草施入硫酸钾复合肥50公斤，这就是荸荠生长的追施次数。

3、重施结荠肥

（1）在9-10月时必须要重施一次结荠肥，给果实提供充足的养分，通常每亩施入硫酸钾复合肥40公斤以及硫酸钾15-20公斤。

（2）施肥时必须在露水干之后进行，以面肥料沾染在叶片上，经露水溶解后被茎叶吸收，造成植株徒长，也可以选择在傍晚或阴天进行。

二、荸荠北方什么时候种

1、北方通常在3月下旬至4月上旬开始种植荸荠。

2、种植荸荠时首先要育苗，在室内的地上，铺一层厚度为10厘米左右的稻草，再将荸荠的芽朝上排列在稻草上，叠放3-4层；经过10-15天后，等芽长到3-4厘米的时候就可以将其移栽到田中。