第402篇推文 2517字 阅读时间：7分钟

近年来，由于病虫害多、饵料系数高、价格低迷等因素，养泥鳅越来越难赚到钱了。

但前两天的一位泥鳅养殖户给二小上了一课，市场行情对于有些人来说，还真就是浮云。

这位养殖户是二小读农大时的一位校友，也就是本人师兄。

当他告诉我10多元/斤的泥鳅他能卖300多元的时候，我笑了，忙说：“师兄，N年不见，吹牛的功夫有长进哦！黄金做的所？就算生态有机的也卖不到这个价格啊？！”

师兄憨厚一笑，讲起了他的创业故事。

师兄老家屋后有一座挺邪门的山，老树遮天蔽日，杂草丛生，随处可见大大小小的坟包，处处透着阴森诡异。

莫说晚上，就是在白天，村民也不愿翻山，宁愿绕道。

作为村里千年等一回的大学生，受党性光辉照耀，师兄打小就不信这些牛鬼蛇神的东西，毕业后不顾周围人的闲言碎语，在坟山上养起了泥鳅。

每个创业故事里，一开始都血本无归

和大多数人一样，师兄养泥鳅之初赔得血本无归。

家里的钱赔光了，找在外打工的哥哥借；又赔光了，找银行贷款；还是赔光了，找亲戚朋友借......

借来借去搞了两三年，还一直卡在泥鳅养殖的第一个步骤——育苗。

每个创业故事里，都少不了刻薄丈母娘

师兄的女神是学校外语系系花，两人是同乡。

女神是当地煤老板的千金，师兄去提亲的时候，丈母娘老不乐意了：“穷我就不稀得说了，一个大学生不找份体面的工作，跑山里养泥鳅，还尼玛欠了一屁股债，出息的......”

直接给轰了出去。

每个创业故事里，都会遇到一个贵人

伤心欲绝的师兄苦苦央求丈母娘给自己一年时间，为了爱情和事业开始与时间赛跑。

果然童话都是骗人的，师兄虽然很努力，却依旧没有得到上天的眷顾。

但天不眷人眷，女神毅然决然地和他领了证，果然每个成功的男人背后，都有个那啥的女神。

每个创业故事里，都不止一个贵人

卡在育苗上，师兄也不是没下过功夫。

刚孵出来的小泥鳅苖（水花），自带的蛋白质能满足二到三天的营养，到了第三天，小泥鳅苗就得开口吃食，可惜书上说的蛋黄、豆浆等饵料根本不合胃口，不出七天，大部分水花都绝食而死。

大学同学无意中的一句话，让他发现了其中的奥秘——轮虫。

轮虫，广泛分布于湖泊、池塘、江河、近海等各类淡、咸水水体中，繁殖速率极快，生产量很高，是大多数经济水生动物幼体的开口饵料。需要注意的是，轮虫繁殖速度极快，如果短时间内大量繁殖会造成水质恶化、水体缺氧。

有了这育苗神器的帮助，水花总算肯开口吃食了，顺利度过危险期，孵化成活率稳定在了80%左右。

孵化→育苗→养殖→销售，如此循环。

很快，师兄成了附近唯一一个贯穿泥鳅整条养殖产业链的人，很快就赚到了100万！

每个创业故事里，爱情都是最美好的

有了票子、房子、车子，可离幸福的日子还有段距离，这100万的小目标，在煤老板眼里，还真就只是个小目标。

单靠养泥鳅，你就是吹上天也卖不到50元/斤啊。

多年来操持家务，女神的脸上有了斑点和皱纹，师兄心疼万分。

一想到自己在田里干活用泥鳅的黏液防晒，似乎对皮肤还不错，就萌生了一个大胆的想法。

中医里很早就有泥鳅滑液这味药，利尿通淋、解毒消肿，对热淋，痈疽，丹毒，疔肿，腮腺炎，中耳炎，烧伤，漆疮均有疗效。

泥鳅在田里窜进窜出，难免有个磕碰，水里细菌多易感染，这泥鳅滑液的解毒消肿作用，是千百年自然演变的结果。

1. 抗菌肽 - 抗菌

专家从泥鳅黏液中分离出一种含21个氨基酸残基的新抗菌肽，将其命名为泥鳅素（Misgurin），对微生物表现出很强的广谱抗菌活性；泥鳅素的抗菌活性是目前公认的抗菌活性最强的抗菌肽Magainin-II的6倍以上，且没有溶血活性。

2. 超氧化物歧化酶SOD - 抗衰老

1999年，我国科学家梁明山等在泥鳅黏液中发现了超氧化物歧化酶（SOD）,能清除超氧阴离子自由基，抗辐射损伤、预防衰老。

3. 透明质酸 - 保湿

透明质酸（Hyaluronic，HA）是一类高分子多聚糖，具有较高的特性黏度值和较强的保湿性，被广泛应用于眼科手术和关节炎的治疗，并作为最佳保湿因子应用于化妆品中；传统的提取原料为脐带、鸡冠，原料来源少、质量差。2001年，孙智华等以泥鳅滑液为原料，用酶解法制备出透明质酸，扩大了HA的生产规模，降低了成本。

注：我国泥鳅加工技术发展较早，目前已趋于成熟。泥鳅黏液所含有的以上三种物质，让泥鳅黏液成为名副其实的纯天然面膜。但泥鳅的加工技术远不止于此，黏液中提取的两种凝集素，被用于肿瘤的诊断；泥鳅肉的蛋白质水解成的多肽，易被人体吸收，具有抗氧化、抗疲劳、降血压等功能，被用于开发各种保健食品、口服液等。每年有很多泥鳅出口到日本和韩国。

说干就干。

科班出身从泥鳅黏液中提取精华液不成问题，师兄用提取的精华液制成面膜，作为一份特殊礼物送给了自己的女神。

现在的创业故事，都离不开互联网

一提面膜就难免想到微商，如今电商竞争越来越激励，师兄也越来越明白，想生存还得有特色。

泥鳅不一定都爱吃，但爱美之心却是人人都有的。

经过技术改良后，1斤泥鳅可提取120克左右的精华液，能做5片面膜，一斤泥鳅的价值提升了150元左右。

一时心血来潮制成的泥鳅面膜，成了师兄网店引流的关键，也带动了网店其他产品的销售。

另外，师兄还搞起了乡村体验旅游，让小朋友抓泥鳅体验童趣，同时勾起很多家长小时候的记忆。

现在一般都会拍照发朋友圈，通过这种方式一传十、十传百。

食品工程是师兄大学本来学的专业，每次游客到来，他都会把自己最新研制的菜品现场做给游客吃。

原本一斤鲜活泥鳅只能卖15元左右，但在师兄的“妙手”下，价值增加到300元左右，这其中的关键就在于特色深加工。

“第一产业利润不及二三产业，这是不争的事实，养殖规模扩大到一定的时候就会陷入瓶颈，这时候你必须得从加工方面入手，加工的钱你不挣，就让别人给挣了。而且，有自己的加工销售渠道，农产品受市场价格的冲击就小多了。”——师兄这样说到。

目前师兄带动周围200多户养殖泥鳅，产业规模突破1个亿。

而且也得到了丈母娘的认可：“哪个晓得他有今天这样的成就，我很骄傲自豪！”

二小悟农

悟道新农业路上新农人的新观点