目前,虫子鸡、生态蛋已成为农民致富增收的一个好项目,也成为众多农民朋友,下岗职工,求富者关注的热点。利用废弃的窑洞,养殖虫子鸡,取得了十分显著的效益。

虫子鸡的养殖是一个系统的概念,从选种,到饲养方式,饲料配制,绝不是“概念鸡”所提的喂虫子就是虫子鸡。靳任任经过十年摸索,总结出了一整套虫子鸡养殖技术。

一、品种选择

所谓虫子鸡,就是征集利用一些地方土鸡品种,经多元杂交,并饲喂五谷虫而得名,虫子鸡是以鲜活的蝇蛆为饲料喂养大的。养殖人员每天把养好的蛆虫和培养料一起运至场内,让鸡子自由刨食,就连鸡子喝的水都是一种生态微生物--益生菌保健液,由于蝇蛆有着惊人的繁殖速度,足以满足鸡子一生的鲜活饵料供应,就这样,肉味鲜美的新一代虫子鸡就这样 诞生了。 据介绍:虫子鸡的品种选择没有一定的要求,但是一般都是比较名贵的地方鸡种,象河南固始鸡、法国珍珠鸡、乌骨鸡、英国贵妇鸡、麻鸡、七彩山鸡、山地乌皮鸡等。养蝇姑娘靳任任培训出来的学员,在全国很多地方办起了这样的虫子鸡养殖基地,好多都是依山傍水,绿树成荫的生态庄园,虫子鸡在这样的环境里享受着农场主赐予的虫子美食,自然生长。

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二、养殖方式

散养。

三、环境选择

一般有条件的养殖户可以种用植被树灌调整局部小气侯。给培育虫子鸡,下生态蛋创造一个良好的生活环境,一般可以选择经济林,因为范围比较广,树的品种多,有乔木、针叶林、宽叶林、灌木;有幼龄、成龄;有常绿、有落叶的。经济林对于形成局部小气候起决定性的作用。因此,应根据不同季节的气候变化来安排虫子鸡的饲养场所。夏天宜安排在宽叶林、常绿林、乔木林、成龄树园中,如毛竹、油茶林、板栗、柑桔、胡柏、李园、葡萄园、梨园、枣园等等;冬天则安排在落叶、幼龄果园为好,如桃园、梨园、李园、板栗、毛竹林以及刚刚栽下的1&3年的各种果园和经济林。这里主要是利用树木和阳光的关系,给虫子鸡创造一个比较适宜的生产环境来提高虫子鸡的产蛋率。

四 、喂养方式

1、蝇蛆+原粮(比例5%-30%) 饮益生菌保健液,培育虫子鸡、生态蛋,不喂全价配合饲料,而是用原粮或谷物喂养,单纯性喂原粮或谷物,其中粗蛋白含量严重偏低,因此需要蛋白质含量高的食品给予补充。

2、利用蝇蛆培育全价活性蛋白饲料(属国内独创),把即将喂鸡的原粮粉碎,加入益生菌发酵,在30℃左右的温度下接入蝇蛆卵,恒温培养36小时,直接连料带蛆喂鸡,产蛋鸡适当补充豆粕或表饲料,让鸡全程饮益生菌保健液。

3、如果没有条件饲料蝇蛆则可使用虫子鸡专用蝇蛆活性能蛋白饲料,按日粮的8%添加。

经河南省农科院分析表明蝇蛆蛋白粉中氨基酸含量适中,组成合理,具有适口性强、营养均衡和免疫物质丰富等特点。目前任何动物蛋白都无法同它媲美,是虫子鸡培育过程中最重要的饲料。经采用这种方法喂养的虫子鸡其肉味不仅鲜美,且生产的蛋有天然清香,蛋黄色度达11以上(普通鸡蛋蛋黄色主只有5-6)维生素E含量是普通鸡的三倍,在我国禽蛋市场上很受消费者的青睐,郑州市克迈拉生物技术有限公司开发生产的“虫子鸡牌”虫子鸡蛋65元/箱(45枚/箱),还是供不应求。虫子鸡蛋为何大受欢迎?原来蝇蛆是优质蛋白源,蛋白质含量明显高于鱼类和肉类,所含各类氨基酸最符合人体的需要。蝇蛆又富含生命所必需的多种微量元素。用蝇蛆喂养土蛋鸡下的鸡蛋不仅品质好、口味好,而且不含抗生素和激素,不会发生食物安全问题,符合市民对食物卫生、安全、绿色的要求。

五、及时补充青料

养殖虫子鸡要定时定量来进行喂养,一般早、晚各一次,并且要进行放牧饲养,提高其肉的品质。 虫子鸡除了分小区轮牧外,还应在饲养场外种植青料,在放牧区后期饲养时给予补充。如果既不轮牧。又不定期补充青料,这样势必造成蛋鸡营养缺乏,特别是维生素类的缺乏,而影响产蛋。这里要特别强调指出:一要轮牧,二要在轮牧后期投喂青料。三要在没有条件轮牧的场所更要每天投放青料,青料最好是切碎拌料投喂。经济林套养虫子鸡,在地面不见青的情况下,每天可以投喂50克以上的青菜、嫩草或人工牧草。

六、注意事项

1、谨防鸡的性骚扰。许多养鸡户习惯将公母混养,这样对母鸡生长、生产不利,应分群饲养。公母鸡性成熟后合群饲养,母鸡要受公鸡的性干扰,而影响产蛋率的提高,因此饲养虫子鸡,不应把土肉鸡合在一起饲养。最好雏鸡阶段就分群,实在不行,开产后一定要将公母分群饲养。当然,每100羽母鸡放2&3只公鸡是有好处的,一定的性刺激有利于提高产蛋的水平。

2、及时醒抱抱窝母鸡。蛋鸡抱窝停产严重影响产蛋,因此要因地制宜采取一些有效措施使母鸡缩短抱窝期。民间醒抱方法很多,但大体内容不外乎以下几种:一是用物理的方法使之不能安宁,千方百计使其活动,如在鸡脚上绑上响器、铃铛等;二是用药理方法,清凉解表药,如每天喂给25毫克盐酸麻黄碱片1片,3日见效,成本低廉效果不错;三是用少量雌激素,补充、调节、维持体内雌激素的水平,使其缩短抱窝,早日恢复生产。

七、虫子鸡农场的生产模式

利用农村大量的废弃物秸杆,经粉碎,采用微生物技术处理后,加少量麦麸,用来饲养蝇蛆、黄粉虫,黄粉虫粪便养猪,猪粪养蛆,蛆渣饲养蚯蚓,蚯蚓粪和经蚯蚓处理过的土壤种植牧草和蔬菜,牧草、菜叶又是黄粉虫的优质饲料,虫子鸡散养在饲养场内,让其自由采食蛆渣中分离不净的蛆虫,虫子鸡所产的蛋被称为生态蛋,可包装上市,市场售价1.5-3元/枚,另外,蚯蚓粪,黄粉虫粪也可做为花肥、饲料包装上市。这样环环相扣,变废为宝,生产的良种猪,虫子鸡几乎不花成本,如果条件许可,还可以配套沼气和鱼类等水产养殖(黄鳝、泥鳅、甲鱼、龟等)效益会更好。

八、虫子鸡养殖前景广阔

据有关专家介绍:虫子鸡终生以高蛋白五谷虫为食,富集了多种昆虫的“能量”,成为昆虫蛋白最理想的载体。它的最吸引人之处在于其营养价值,它含有丰富的维生素E,其含量高于市售价的8-10倍。靳任任养殖的虫子鸡卖到了100元每只的高价,仍很受欢迎,所以开发养殖虫子鸡,生产生态蛋产品,效益是普统养殖方式的3倍以上,效益十分明显,前景广阔。

九、虫子鸡市场化生产模式

经过十年摸索,在虫子鸡生产模式上也有了自己一整套完备的生产模式。从养殖,销售,农家乐餐饮服务自成体系,并在全国建立200多家苍蝇农场。

1、虫子鸡养殖、虫子鸡鸡蛋包装上市。

2、苍蝇农场、品牌宣传&虫子鸡蛋散销或包装上市,利用超市、酒店、医院销售。

3、开办农家乐、开办虫子鸡餐饮、加工虫子鸡冰鲜鸡、开办虫子鸡卤味烧腊坊&加工虫子鸡烤蛋、包产上市。


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