春风正暖，阳光明媚。5月10号清晨，记者走进赵北乡稼禾种养专业合作社，一排排塑料大棚整齐划一，在大棚内一袋袋菌棒整齐排列，一朵朵浅褐色的香菇升柄展伞，长势喜人，工作人员正忙着采摘、搬运、装箱，动作娴熟，各环节有条不紊，整个菌菇种植区域一派生机。

记者了解到，这已经是当天的第二轮采摘。首轮采摘一般在凌晨四五点就开始了，采摘香菇的工人大多是附近的村民，一个工人每天在香菇棚采摘香菇可获收入100多元，实现了家门口就业，促进农民增收。

【赵北乡村民：我就是附近这个村的，平时种点地，农闲的时候过来采采蘑菇，钱也挣了，地也种了，我觉得挺好。】

赵北乡稼禾种养专业合作社成立于2019年，总投资500万元，建成20个大棚，主要种植香菇，平菇，羊肚菌，通过科学管理、精心培育，不断提高产业规模、产品质量，着力加快推进食用菌产业健康发展。平菇旺季每天产2000斤，羊肚菌一亩产500斤，一斤50元。各菌菇轮流种植，提高大棚使用率，让小小的菌类菇，带给农民致富的新希望。时值香菇采摘旺季，新鲜采摘的香菇由运输工人第一时间装箱运输，销往各地。

【赵北乡稼禾种养专业合作社管理人员吴兴才：现在这个香菇已经到了采收的旺季，这个菇长的挺不错，产量每天在3000~3500斤，价格大概在5块7到5块8。国内的销路，主要是大同、太原，还有河北，石家庄等地。】

近年来，赵北乡依托当地自然优势，发挥农民特长，结合地方农业发展特点，大力扶持发展食用菌产业，不仅成为辐射带动群众增收的“致富伞”，也为农民开启了致富门。