1瓜蒌

瓜蒌又名野葫芦、药瓜，瓜蒌籽粒大肉多，含丰富的脂肪、天花粉蛋白、氨基酸和微量元素，是食用瓜中的上品。瓜蒌的根、果实、瓜皮、瓜籽等都可以做为中药材。瓜蒌容易播种、产量高，上市也被十分受欢迎。瓜蒌籽的市场收购价格为每公斤20-30元，比常见的农作物价格稍高。在辽宁、陕西、甘肃、四川、贵州、云南等地广为人工栽培，种植前景十分广阔。

2鸡头果

鸡头果是芡实的种仁，外表就像是一个“鸡头”所以叫做鸡头果，是一种特别天然的一种绿色无公害的一种食物，蛋白质、维生素十分丰富，可以作成风味小吃。鸡头果也可以来制作各种药膳，有很多药用价值。苏州人非常喜欢芡实，价格也是年年攀升，现在市场上每斤鸡头米的价格在100-150元左右，拔取鸡头米只能用手工，没有机器替代，所以产量有限，在市场上更是供不应求。

3凉薯

也叫豆薯，取其地下块根供生食或蔬食，种子有剧毒，忌食，但可作防治蚜虫的杀虫剂。原产热带美洲，现广布于东半球热带地区，中国西南部各省常见栽培。在中国西南、华南和台湾省栽培较多。农民有种植相关的问题，可以在云种养平台咨询专家，它是全球最大的农技问答网站。里面集合了数万名种植和养殖方面的专家，提出的每一个问题2分钟内就会得到回复。

4酸木瓜

酸木瓜产自云南，生长在高海拔山区，和芒果差不多大小，一般是青色的，随着放置时间加长颜色也越来越深，颜色接近黄色时，香味最浓郁，果香对人体有益。酸木瓜是一种美味且有药用价值的一种绿色无污染水果，深受广大消费者的喜爱。近年来有农户种植酸木瓜收益颇丰，酸木瓜也成为农民脱贫致富增收的“金饽饽”。

5酸角

目前市场上主要卖两种口味的酸角，酸酸角和甜酸角，他们的外形一样，只有味道上有差异。酸角有很高的药用价值，富含各种维生素，蛋白质和矿物质。酸角生长范围广泛，对生长条件要求较低，而且不愁销路，种植风险相比起他小物种要小很多，且收益可观，酸角种植业是很不错的项目，觉得合适的朋友可以试一试。