福建小伙子鲁程金大学毕业后做了不到一学期的教师，就辞职回家养青蛙了。今年4月，他拿到青蛙养殖许可证。如今，掌握了青蛙养殖技术的他，打算扩大规模大干一场。

鲁程金是福建人，大学毕业后进入当地一所学校教体育。不安于现状的他，一边教书，一边寻找适合自己的创业项目。当他从网上了解到丰瑞满塘青蛙养殖前景不错后，当时就去了湖北丰瑞满塘青蛙养殖基地考察，最终确定把青蛙养殖作为创项目。在父母的支持下，2016年下半年，他创办了生态养殖场。之后，一边教书一边开始做青蛙养殖的前期准备工作。半年后，干脆辞职一心一意养青蛙。

在他的生态养殖场，一垄一垄的地上用一米多高的网围着，中间挖了一条小沟，水里栽有水草、藕等，地上种了各种蔬菜、玉米以及西瓜、香瓜等农作物，不时可以看见青蛙跳来跳去。鲁程金告诉记者，养青蛙不仅不影响地上种农作物，而且利用青蛙给农作物捉害虫，有助于农作物的生长。又因为这些农作物生长中不喷洒任何农药，不施用化肥，最后成了绿色农产品。与此同时，这些农作物上的虫子给青蛙提供了食物，降低了养殖成本。因此，青蛙和农作物们是相辅相成的。而水沟除给青蛙作活动场所外，还养了泥鳅、鲫鱼等水产品。鲁程金说，青蛙在水里拉的粪便如果没有泥鳅、鲫鱼把它们吃掉，就会使水面混浊，而泥鳅、鲫鱼吃了绿色的食物，也成了绿色水产品。

到目前为止，鲁程金养殖的青蛙已进入福建部分超市，供不应求。到今年9月、10月，养殖场的青蛙上市时，产量已经超过了2吨。为了打造品牌，他已开始申请注册商标。经过两年多的努力，他已掌握了青蛙的养殖技术。目前，他又看中一块三百多亩的场地，打算把它租下来，准备进一步扩大养殖规模。

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