初冬，隆兴镇浣溪村食用菌扶贫产业园，成片的标准化大棚在阳光下闪闪发光，村民们正在大棚里采摘香菇，一个个菌棒排放整齐有序，菌棒上一株株灰褐色的香菇如花一样绽放，长势旺盛，刚采摘的香菇装箱待发。

“今天已经第二次采摘，卖了800多元，虽然没有详细算过，但从8月底上棒后，到目前已毛收入卖了将近4万元。我租了7个大棚，共种植香菇7万多棒，一个菌棒能采5次……”说起种植香菇，何先权脸上满是欣慰的笑容。

从浣溪村厅房组搬迁到花池组何先权是贫困户，在接触香菇种植之前，一直在外务工。今年，浣溪村在花池组建起食用菌扶贫产业园，何先权在镇村帮助下，租了7座大棚开始种植香菇。

“每个大棚租金2500元，7个棚先付了10000元，卖了菇再补上。”何先权告诉记者，他以前没种过香菇，但什么时候该做什么，每个种植环节该怎么做，园区有专业技术人员指导。“目前只是第一茬，以后每茬出菇还会好一点，预计明年5月采完，收入应该不错。”

据贵州同辉食用菌发展有限公司驻浣溪食用菌扶贫产业园技术员孙殿华介绍，每个大棚种植10240棒，从目前出菇情况看，每个菌棒平均的产量是2至3斤鲜菇，等内菇占65%左右，按照每棒2.5斤价、每斤3元单价计算，一季可采菇5茬，每棚毛收入76800元，除去工人的工资和其他成本外，一个棚一季纯收入至少30000元。

据了解，浣溪食用菌扶贫产业园目前共有标准化大棚196个，已投放菌棒50多个60多万棒，带动当地7户贫困户尝试种植。一个贫困户承包5个大棚，年生产一季纯收益达到3万元以上，一年就能实现脱贫。

“我们公司集食用菌生产、种植、科技研发、技术培训、精深加工、冷链物流、产品销售于一体，实行“企业+合作社+产业园+贫困户”的模式，采取集中制棒、订单种植、保底回收，可实现菇农零成本投入、零风险种植、零距离就业。”孙殿华告诉记者，贵州同辉食用菌发展有限公司目前已建成3条生产线，年制棒可达6000万棒，可带动3500余户农户种植食用菌，其中建档立卡贫困户占70%。

近年来，道真根据自身优势进行产业谋划， 确立“菜县菇乡”战略定位，以现代高效农业园区为阵地，按照《道真自治县食用菌全产业链项目发展规划》，着力建设食用菌“三心十园百庄”（即：食用菌科技研发中心、集中制棒中心、交易集散中心，10个扶贫产业园，100个蘑菇农庄），全力打造“西南最大食用菌产业链基地”。目前已建成投产食用菌扶贫产业园3个，蘑菇农庄30多个；2018年预计投放菌棒1亿棒，辐射带动贫困人口7000人。

隆兴镇浣溪村食用菌扶贫产业园全景

审 核 | 胡云生 编 辑 | 邓鹏