内容提要: [致富经]果子越恶心 他越好赚钱 20171127致富项目：种植瓜蒌（栝楼）。致富人物：山东临沭张孝昌。它有多种颜色，它也让人尖叫，漂亮的外表下流着让人害怕的果浆。在让人望而生畏的果实里，他却挖掘出了暗藏的财富。三年时间，他把这种令人尖叫的烂果实创造出

[致富经]果子越恶心 他越好赚钱 20171127致富项目：种植瓜蒌（栝楼）。致富人物：山东临沭张孝昌。它有多种颜色，它也让人尖叫，漂亮的外表下流着让人害怕的果浆。在让人望而生畏的果实里，他却挖掘出了暗藏的财富。三年时间，他把这种令人尖叫的烂果实创造出一亩地8000元钱的利润，年销售额达到近千万元。看山东临沭的张孝昌如何用让人尖叫的植物赚快钱。（《致富经》 20171127 果子越恶心 他越好赚钱）

谁也没想到漂亮的果皮下包着这样的果浆。(果酱滴落)，可这些看起来烂透了的果实却给张孝昌带来了惊人的财富，种一亩这种果实就能纯赚8000元钱。张孝昌三年时间，种了1000亩，一年就能净赚800万元。可这么能赚钱的果实却没有多少人敢吃。

它有多种颜色。它也让人尖叫，漂亮的外表下流着让人害怕的果浆。在让人望而生畏的果实里，他却挖掘出了暗藏的财富。三年时间，他把这种令人尖叫的烂果实创造出一亩地8000元钱的利润，年销售额达到近千万元。看山东临沭的张孝昌如何用让人尖叫的植物赚快钱。

小心碰头

这些五颜六色的果实，外表看起来很诱人。可打开之后，人们看到的却是这样的。

谁也没想到漂亮的果皮下包着这样的果浆。(果酱滴落)，可这些看起来烂透了的果实却给张孝昌带来了惊人的财富，种一亩这种果实就能纯赚8000元钱。张孝昌三年时间，种了1000亩，一年就能净赚800万元。可这么能赚钱的果实却没有多少人敢吃。

看着很恶心，吃起来还苦，这种果实却能一亩地纯赚8000元，这到底是一种什么果实。

张孝昌：你们看着恶心我看着高兴能赚钱。

张孝昌靠烂果子赚了钱大伙都来找他取经。可谁能想到，三年前，张孝昌流转了1000多亩地，刚刚把种苗放下去的时候，20多个女人就找上了门。

村民：让她把地还给我们。

村民：不让种。

张孝昌：主人公：愁坏了，一堆人围着，老百姓这个也说那个也说，很难弄。

2014年10月，在张孝昌种的这种果实刚开始挂果的时候，村民们就找上了门，可他们怎么就断定这东西赚不上钱，不肯把地给张孝昌了呢?这充满争议的果实到底是什么呢?

原来张孝昌口口声声说赚钱的东西在当地早都有了，祖祖辈辈房前屋后都种上那么几颗，村民们都知道这玩意不赚钱。

村民：开白花

张孝昌种的这种果实就是栝楼。

栝楼品种很多，当地人种的是本地品种，在当地没有市场。而张孝昌种植的栝楼是从浙江引进的南方品种，价值也和当地的栝楼完全不同。在张孝昌眼里，栝楼里最有价值的东西，就包裹在这些看起来渗人的果浆里。

到底吃什么。

在张孝昌眼中最值钱的就是栝楼的子，一亩地光靠着卖瓜子就能净赚4000多元钱。

专家：

栝楼子有这么多卖点，可当地人几十年都不知道的事，怎么就张孝昌能从这里面挖掘出一亩地纯赚8000多元的财富呢?

张孝昌早就是个爱折腾的人。2002年，张孝昌开始创业，9年时间成立了一家包括物流公司、汽修公司，汽贸公司的企业，在当地是个小能人。

朋友：夸

可就是这么个能人，却有个不为人知的爱好。

采访：

张孝昌喜欢种地，不仅种了花生板栗。家里平时吃的蔬菜也都被他承包了，因为喜欢种地，张孝昌也总想有一份自己的农业产业。

2013年年底，张孝昌去浙江考察项目的时候听说，种栝楼一亩地就能净赚4000多元钱。

主人公：没人当他是值钱的东西，但是到了浙江实地一考察，和我们想象和我从网上搜的不是一回事。本地的作物相比那就是翻好几倍的收益，我们本地最赚钱的一种经济作物就是种那个烟草，这个比我们最赚钱的还要翻上一番。我觉得这个东西好。

张孝昌算了一笔账，一亩地能产出350多斤的栝楼子，一斤生瓜子能卖25元左右。一亩地光卖瓜子就能产出8000多元钱。在浙江省长兴县好几个加工厂都收购栝楼子，除去4000多元的成本，一亩地净赚4000元钱。

这个生意听起来稳赚不赔，可是种1000亩栝楼前期至少要投资400多万元。张孝昌别管怎么爱种地，以前也是对农业一无所知，身边的生意伙伴一听说张孝昌要种植栝楼都炸了锅。可张孝昌却没说什么，只是拿回一些栝楼籽样品给大伙。

旁证：但是瓜子好吃

劝张孝昌的人很多，可大伙每次来劝张孝昌，都忍不住抓一把栝楼籽嗑，这个举动反而让张孝昌下了决心。

2014年年初，张孝昌先引进了1000亩栝楼苗开始种植。

张孝昌种最开始种植的栝楼是这种个头小的品种，俗称吊瓜。

没成熟的时候表皮是绿色的，皮上有花纹，切开后里面的种子被墨绿色的瓤包裹。成熟后果皮变成橘黄或者橘红色，瓜瓤变成墨绿的汁液。

引种苗的时候张孝昌发现，眼下进入栝楼行业的人不少，竞争也很激烈，为了让自己的栝楼籽有特点，张孝昌还有个藏在大山里的秘密。

翻过几块大石头，一条小溪在脚下穿行，路很难走。

张孝昌寻找的这个地方，到底和种栝楼有什么关系呢?

为了把山泉水引流到自己的种植基地当卖点，张孝昌做了2公里长的引水工程。

眼看栝楼一点点长大，张孝昌对自己信心十足，可是很快他就尝到了做农业的艰辛，就连除草这么小的事儿在张孝昌这儿也成了大难题。

张孝昌：因为它不能用除草剂，实际上这也是它的一个品质好的原因之一，因为在生产的过程中不能打除草剂，不能打除草剂怎么办?弄了几十头猪一弄不行。它是把草拱没了不错，但是把我的栝楼也拱没了。

猪、羊、鸡全都试过。眼看剩下的栝楼都要因为找不到除草的办法影响收成。一个月后，张孝昌不仅找到了一个除草的好帮手，还靠它让自己的基地又多了20万元的收入。

一只小鹅苗5元左右，不用饲料就吃草能长到十多斤。这些鹅不仅把栝楼地的杂草除得整整齐齐，每只鹅还能净赚200元左右。张孝昌养了1000多只鹅专门用来除草，年底靠着卖鹅还能赚20万元。

2015年10月头批栝楼逐渐成熟了，栝楼从开始成熟到彻底采摘完毕需要3、4个月的时间，树上的栝楼颜色大小不一，怎么判断熟没熟呢?

采摘好的栝楼要变成瓜子需要去皮、清洗、晾晒、扬尘。(音乐)

张孝昌为了让瓜子早点上市赚钱，也跟着农户们一起晒瓜子。

栝楼成熟了，眼看就能卖钱，张孝昌本该高兴，可是直到现在看到丰收的景象张孝昌都有点懊悔。当初就是为了收获栝楼，妻子到现在还没有原谅他。

妻子：我自己去的，我自己去生我姑娘，他也没去。他说看我精神状况什么都很好，开着车就溜了。

记者：你不生气?

妻子：生，我一直到现在还(说)他。

张孝昌：有一个农业新产品一个现场观摩会要到我这个栝楼园，完了起到非常好的宣传效果，接着我又到了医院。

记者：赔罪。

主人公：不是赔罪，到了医院我想和她分享一下宣传栝楼成功的成果。

为了栝楼宣传错过了女儿的出生，这个遗憾让张孝昌看到丰收都提不起劲。

2015年年底，张孝昌收了30多万斤栝楼，卖了800多万，一亩地纯赚4000多元钱。

而就在卖栝楼的时候，别人说的一个信息让张孝昌来了劲。也正是这个信息，让张孝昌一亩地的利润一下翻了一倍，能净赚8000多元钱。

张孝昌：当时也听说每亩能赚七八千块钱，我都觉得不可能。

记者：赚七八千吗?

主人公：赚七八千。

记者：净赚?

主人公：净赚。

记者：不可能?

主人公：我也觉得不可能

张孝昌当初引进了两个品种的栝楼。其中800亩种的都是这种俗称吊瓜的栝楼，这种栝楼看起来像烂了一样，只有瓜子能卖钱。

还有一种大个头的栝楼，也叫皖楼。没有成熟的时候皮是深绿色，瓜瓤是浅黄色，成熟后瓜皮变成黄色，瓜瓤也会随着变软。

这种皖楼张孝昌当时只种了200亩。一亩多赚4000元钱的诀窍就出在这种栝楼的身上。

张孝昌：子和皮。

这种栝楼不仅可以取瓜子，它的瓜皮晾晒之后还能做中药材。一斤晾晒后的干栝楼皮能卖到15元钱左右，一亩地靠卖干栝楼皮还能多收入4000多元钱。收购商见张孝昌光卖瓜子不卖皮觉得好奇，张孝昌这才知道自己头一年每亩地白扔了4000多元钱。

张孝昌：他这个种子既能当做休闲食品去吃，皮和根又可以当药材去卖。

了解到栝楼皮的新商机后，张孝昌调整了种植结构。2016年，张孝昌把皖楼的种植面积扩大到了800多亩。

2016年年底，这批栝楼也成熟了，张孝昌请了许多人来品尝。

虽然没有可怕的果酱，可让人没想到的是，果肉还是苦得不能吃。

这个小伙子决定挑战一下果皮。

尽管这种栝楼也一样让人难以下咽，但是一亩地靠着卖栝楼子和干栝楼皮就能净赚8000多元钱。

在大伙看来这个利润已经很高，而张孝昌却还不满足，他还想把利润再提高近一倍。

2016年，通过卖生栝楼子张孝昌了解到，市面上成品的栝楼子一斤能卖到40多元钱，而自己卖的没加工过的生瓜子，只能卖25元钱一斤。

如果自己能够加工，一亩地利润能再提高7000元钱，张孝昌这样一盘算，一亩地的利润能过万元。

2016年年底，张孝昌开始筹备加工成品栝楼子。现在，为了给自己的瓜子提前打品牌，张孝昌常常举办活动，

主任公：娘说完就行

栝楼子很受欢迎，但是张孝昌发现很多人觉得栝楼籽壳儿太硬磕不动。

眼下，张孝昌还琢磨出了一个栝楼子的好搭档。

张孝昌：看

记者：一下就嗑开了 一个完整的栝楼子

张孝昌：一个种子就出来了 这个还要再改进 它还有一点小小的缺陷

记者：你还要再改 这么完美主义 改了这么多个了

张孝昌：还要再改

三年时间，栝楼就让张孝昌这个农业门外汉赚了钱。现在，张孝昌还带动10多户农户一起种植栝楼，通过栝楼产业解决了50多户贫困户，未来张孝昌准备带动更多人靠着栝楼一起致富。

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