荆楚网消息 (湖北日报) 记者陈春保 通讯员彭丹

在外行看来,天门九真镇明庙村养殖户张领有点懒。

你瞧,别人猪圈干干净净,张领的猪圈却铺着一些锯末、稻壳、玉米秸秆,小猪在上面拱来拱去,很凌乱。

镇畜牧兽医服务中心主任李升平却不这样认为:“这是一种全新的环保养猪技术,也称‘生物发酵床养猪技术’,最大特点就是绿色、无污染。”

奥妙就在那一层由锯末、稻壳、玉米秸秆等农副产品制成的“生物发酵床”上。一方面发酵床中富含的多种维生素、蛋白以及粗纤维,能提供猪生长所需的有机元素,提高猪的生长效率。另一方面猪排出的粪尿经微生物发酵后迅速降解,可转化为菌体蛋白,为生猪提供营养。

因为有了这样一个生态循环链,猪的生长环境也得到了改善。猪粪尿作为一种微生物的营养来源完全被发酵床发酵处理,不会滋生蛆虫、苍蝇。

“以前每两三天就要跑进猪圈去清理粪便,现在猪圈根本不用打扫,只需要偶尔翻一下垫料,既省事又环保。”张领忙中插话。

张领介绍,用生物发酵床技术养猪,要比土法养猪提前一个月出栏,猪肉品质也相对好些。

去年4月,张领从山东学到“生物发酵床”养猪技术后返乡创办了养猪场,在半信半疑中试养了10头;四个月后张领又购回了60头猪崽。

张领兴奋地说:“头两批猪卖出后,我初期所投入的成本已基本收回来了。现在正在养第三批。为了更好地掌握技术,8月我又去山东学习了一次。”

记者走基层


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