黄粉虫又叫面包虫，拟步行虫科，属鞘翅目。黄粉虫具有抗病力强，耐粗饲，生长发育快，系列力强等优点，体内含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类。而且易饲养，用低廉的麦麸、蔬菜叶、瓜果皮就可饲养。

近日，山东省平度市灰埠镇谭家村饲养的黄粉虫开始上市。该村村民谭书森靠着养殖黄粉虫一年能赚十多万元，他饲养的黄粉虫行情很好，产品销售到国外。

38岁的谭书森，从2008年开始饲养黄粉虫。走进占地500余平方米的养殖厂房，只见20多层的木盒层叠到屋顶，8道木壁子、5000多个木盒。“现在养殖的黄粉虫错开生育期，每天都有收获。每天收鲜虫300多斤，清选干净，烘干后有100多斤重。”谭书森说。

谈起创业史,谭书森回忆道，2008年在浏览网页时，一条饲养黄粉虫致富的信息引起了他的兴趣。通过搜集资料了解到，黄粉虫从种虫长到成虫的四期蜕壳都含有丰富的蛋白，非常适合作为猪和鸡的饲料，并且是纯绿色产品，一些地方经营黄粉虫宴的餐馆，生意非常火暴。

经过认真分析，谭书森认为，养殖黄粉虫具有“五省”特点：省工，一人可养殖1000箱省时，一周只需饲喂一次省电，一间房安装一只60瓦白炽灯即可省空间，每箱1万只虫体仅占地0.5平方米，可进行集约养殖省饲料，一箱黄粉虫每周只需0.5公斤的麸皮和玉米粉，外加少量的蔬菜。养殖黄粉虫有好的发展前景，于是他开始考察市场情况，了解黄粉虫的养殖方式、投资情况等。

“青岛地区养殖黄粉虫的不多，所以销售市场、行情都很好，烘干的虫每斤13元-14元，年产干虫5吨-6吨，去年纯收入约十多万元。”谭书森说。为了降低成本，谭书森今年尝试用酒糟代替麦麸。

但是，仅仅依靠自己养殖规模总是太小，谭书森计划扩展养殖链条，强化宣传，建立合作社扶持帮助养殖户，扩大养殖规模，走合作化、抱团发展的道路，让大伙儿走向共同富裕。