一、小麦

（一）清沟排渍。及时清理麦田厢沟、腰沟、围沟，做到“三沟”相通，降低土壤含水量，提升地温，为根系生长、营养吸收利用和麦苗恢复生长创造良好条件，达到养根护叶的目的。

（二）促弱转壮。2月9日气温逐步回升后，待土壤墒情适宜时，及时对冬季尚未追肥的晚弱苗亩追施尿素10-15斤，促使晚弱苗转壮。同时，喷施叶面肥和促生长调节剂，促进晚弱苗快速生长。

（三）冻害补救。早播旺苗如出现主茎和大分蘖冻死现象，应根据田间苗情和冻害发生情况，追施适量尿素。雨雪后3天，调查受冻情况，对中度冻害（叶片干枯一半左右、主茎死亡率10%-20%）的小麦田块，亩施尿素5公斤左右；对重度冻害小麦田块（叶片干枯75%以上、主茎死亡率20%-40%以上），亩施尿素7-10公斤；对特重度冻害小麦田块（叶片全部干枯，主茎死亡率超40%以上），亩施尿素12-15公斤。同时，叶面喷施磷酸二氢钾（或芸苔素内酯或两者混合液），促进受冻麦苗尽快恢复生长，促分蘖成穗。

（四）防治病害。持续雨雪天气造成土壤湿度过大，易发生根茎类病害。应加强纹枯病、根腐病等病害的监测和防治，降低病害造成的产量损失。

二、油菜

（一）清沟排渍，降低田间湿度。田间积水明显的田块，及时清理围沟，促进根系恢复生长。

（二）及时摘薹，促进腋芽生长。油菜抽薹高于25厘米后，抗寒性急剧下降，也容易被大雪折断。受冻或者折断的油菜薹，在温度回升后及时摘薹，有利于基部腋芽快速生长。

（三）追氮补钾，增产抗倒协调。对冻害或折断采取摘薹措施的田块，每亩补施尿素5公斤，氯化钾3公斤；薹高20厘米以下，绿叶数8-10片且叶色正常的油菜，抗寒性强，可以不追肥；尚未抽薹，且绿叶不及6叶的田块，每亩补施尿素7.5公斤，氯化钾5公斤。

（四）提前喷药，减轻病害发生。冻害发生后，油菜病害可能提前以及加重发生，温度回升到10℃以上时，可喷施多菌灵等广谱杀菌剂，减轻病害发生。

三、蔬菜

（一）露地蔬菜

1.保温防寒。寒潮或雨雪前增加表层覆盖，红菜薹、芹菜、菠菜、茼蒿、生菜等叶菜类蔬菜可进行浮面覆膜，确保不受冻，也可在畦面上覆盖薄膜、无纺布等，减少地面热量流失，增强保温。寒潮过后，要接续覆盖，延缓冻融过程，防止蔬菜发生冻害。

2.除湿降渍。冬季地下水位较高，遇雨雪天气，土壤湿度加大，在田蔬菜容易出现沤根、死苗、烂菜现象，要及时清沟理墒，宜腰沟、厢沟、围沟三沟相通，防渍降湿。

3.抢收保供。在冻害发生前，对达到上市要求的甘蓝类、白菜类、绿叶菜类、根菜类等蔬菜应及时组织抢收，做到应采尽采，增加市场供应。对遭受严重冻害的蔬菜，应及时清园，择机改种耐寒速生菜，及时复产、减损，保障市场供应。

（二）设施蔬菜

1.加固设施。棚内增设（加密）立柱，加固棚架，防止棚室坍塌。及时修补棚膜漏洞，拉好大棚压膜线，确保棚膜覆盖严实，以防透风、灌雪。

2.保温防冻。在蔬菜大棚北边增设挡风屏障，大棚内铺设地膜、再架设小拱棚，小拱棚上可覆盖一层草包或棉被保温、再加盖一层薄膜，使棚内温度提高2-3℃。设施大棚内温度长时间处在0℃以下时，可采取盆火或炉火临时性加温，勿用明火，需设烟道防止一氧化碳中毒。对于正处在育苗前期的茄果类秧苗，可采取电热线加温、白炽灯补光增温（如安装100瓦电灯泡，20平方米1个，离苗0.4米高）等措施，防止幼苗冻害或徒长，注意用火用电安全。

3.强化田管。低温期严禁浇水，以免加重冷害、冻害，可增施有机肥，如猪、牛粪及堆肥等热性肥料；适度增加镁、锌、硼等中、微量元素肥料；不宜施速效氮肥，可叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液2-3次，提高植株抗逆性。茄果类蔬菜禁止打杈、疏花疏果、喷药、采果等操作，以免造成伤口引发病菌感染而产生病害。在不影响温度的情况下，于晴天中午揭膜通风，排出湿气，将棚内湿度控制在85%以下。在雨雪前要及时清理棚膜上的雾滴、灰尘，保证棚膜的透光性，必要时用植物生长灯、LED灯、碘钨灯、钠灯等补光。

4.清除积雪。在确保人身安全前提下，视雪情及早组织人力扫雪、铲雪，及时清除积雪。特别要注意夜间气温低，降雪极易堆积，要加强夜间突降大雪的防护，如遇冻雨难以除雪、大棚面临垮塌情况下，可采取“割膜保棚架”方式减少损失。

四、家畜

（一）注意稳固畜舍，及时清除屋面积雪。对破损栋舍及时进行加固；在保证安全的前提下，人工或无人机播撒温浓盐水、人工用长杆带铲及时清除屋面积雪。

（二）稳定供应，做好生产资料储备。根据生产规模及天气变化情况储水储料，供水管道用保温材料包扎，防止水管冻裂；备用发电机及一定数量的油料。

（三）做好低温条件下的消毒。增加消毒次数，确保消毒质量。清除冰雪后进行环境消毒，消毒剂的配制应使用20-25℃温水，适当加入氯化钠等防冻剂防止消毒剂结冰。

（四）加强呼吸道疫病的综合防控。减少人员交叉流动，严防传染病入场。

（五）做好防寒保暖，保障舍内空气质量。做好舍内保暖与通风换气，严防“贼风”，重点注意产房和保育舍，产房温度维持在25-28℃，保育舍温度维持在20-25℃。

（六）适度提高饲料能量水平。增加10-15%的玉米用量或添加1%左右的植物油；按1kg/吨饲料添加电解多维，减少应激。

（七）做好饲料储藏。防止受潮霉变造成猪牛羊只等霉菌毒素中毒。

（八）做好场区生产安全保障。及时清除场内路面冰雪，人员远离大树、屋檐等危险区域，以防断枝、坠冰、坠物砸伤。

五、家禽

1.安全加固。对家禽舍进行加固，用无人机洒盐或人工清理棚顶积雪，存在安全隐患的老旧房屋要及时把家禽转移到安全牢固的地方。

2.房舍保温。做好禽舍的防寒保温，可利用塑料薄膜、泡沫板、旧包装袋、草帘等材料堵缝，防止冷空气进入舍内，提高舍内温度。

3.增加喂料。增加饲料供给，在平时采食量标准的基础上，适量增加喂料量5-10%，如果自配料，适度提高饲料能量水平，增加10-15%的玉米用量或添加1%左右的植物油；按1kg/吨饲料添加电解多维，减少应激。

4.疫病监控。加强对舍内家禽健康状况的关注程度，做到有病及时处理，防止疾病蔓延开来，造成更大的经济损失。

5.通风消毒。家禽舍在保温的同时，也要适当通风，及时清理禽舍粪便，做好消毒，防止细菌、寄生虫等的滋生。

6.及时清粪。禽舍粪便每天及时清理，平养舍及时更换垫料，降低舍内湿度，保持舍内干燥。

7.储备物资。及时储存或补充饲料和常用的药剂，准备好发电机和一定数量的油料，随时贮满饮用水。

六、渔业

（一）设施渔业

1.加固、修复房屋和棚架。采取稳固措施防止冰雪重压引起设施垮塌。对因积雪造成垮塌的养殖大棚、管理房，要在下一个养殖周期开始前，在保证人员安全的前提下，全面完成修复，并进行严格的质量安全检查；棚内养殖池、供水供气供电管道、线路等设备，要进行产前调试，确保所有设备能正常运转。

2.检修设施设备。检查投饵机、增氧机、进排水闸口、供水管道、电缆等设施设备，通过加装保暖稻草等措施防止水管冻裂。露天设施，可添置防寒保暖设施设备，采取塑料薄膜覆盖等措施增强保暖能力。如果存在冻裂，要全部修复。

（二）养殖池塘

1.水位水质管理。雨雪冰冻天气会引起水温骤降，应提前缓慢加注新水，将池塘水位提高到最高水位，从而提高水产动物对环境的适应能力，防止引发冻伤或应激反应。对于透明度过高，浮游植物缺乏的，可补充藻种并增加水体营养；适当开启增氧机，增加上下水层的交换，保障溶氧，及时排出有毒有害物质，以免水体恶化导致病害暴发。

2.科学投喂饲料。选喂优质饲料，在天气晴好、气温较高的中午少量投喂，以维持机体体质，补充消耗，增强其耐寒和抗病能力，提高越冬期和开春成活率。

3.及时除雪破冰。一旦发现养殖池塘出现积雪封冻时，应及时清除积雪和乌冰，或凿穿冰层形成若干通气孔，保证光线透入水体，保障浮游植物的光合作用，浮游植物不足需及时增氧。

4.适时捕捞上市。冰冻期尽量减少捕捞等操作，防止鱼虾蟹体表冻伤甚至冻死。部分养殖品种，如罗非鱼、南美白对虾等，当水温接近机体生长极限低温且无法对养殖水体进行增温保温时，要抓紧时间将达到上市规格的养殖品种捕捞上市。冰雪灾害过后，对存塘的商品鱼可适时进行销售。

5.加固池埂。池埂在经过冰冻消融后，土质会变得松软，当池塘水位较高时，极易引起池埂坍塌。因此要对池埂进行全面巡查，及时对出现裂缝的池埂部位进行夯实加固。

（三）冬放鱼种管理

灾后应对冬放鱼种的数量进行科学评估，对受灾严重，鱼种损失较大的池塘及时补放鱼种。对尚未放养鱼种的池塘，空出的池塘排干池水，进行晒塘、清塘消毒，待天气好转后，适时投放鱼种。

冬放鱼种应选择在晴好天气中午进行，避开雨雪、冰冻天气，防止鱼体冻伤；在转池、运输过程中要规范操作，尽量减少鱼种机械损伤而引起水霉感染；鱼种投放时要做好鱼体消毒工作，一般用3-4%的食盐水浸泡鱼种5分钟；或用8毫克/升硫酸铜和10毫克/升漂白粉混合液，水温在10-15℃时浸洗鱼种20-30分钟；也可用30亳克/升高锰酸钾溶液浸泡鱼种20分钟。

（四）稻田种养管理

1.检查修复稻田基建。进行温棚育苗的稻田，要注意增加巡棚次数，及时清除棚顶积雪，防止积雪过多造成塌棚事故。稻虾冬闲田可在小龙虾洞穴区域用稻草覆盖进行保温，并做好排水沟清理，以防冰雪融化积水淹没虾洞。灾后要检查稻田田埂、防逃网和进排水闸口，如有损毁冻裂情况，要进行修复。

2.补栽沉水植物。因稻田水位浅，极端冰冻仍会对水草的成活与生长造成一定的影响。因此在一些受冰冻影响较严重，导致水草长势较差的稻田中，要及时补栽水草。

3.水位管理与补放虾苗。稻虾原位繁殖田和稻渔、稻鳖田，要提早逐步加水保温，使稻田水深保持在50cm以上，避免在低温雨雪冰冻天气临时加水，以免造成小龙虾出穴和中华鳖上浮而出现冻伤、冻死现象。要对繁殖虾苗和繁养一体的稻田，进行适当补放虾苗。对于繁养分离和无沟化养殖的稻田，可按天气正常年份养殖方法进行。

（五）网箱养鳝管理

1.检查加固池埂、进排水口。对池埂进行全面巡查，发现因冰冻出现松软或裂缝的池埂部位进行加固。对因灾受损的进排水口进行及时维修，防止后续生产过程中出现坍塌事故。

2.检查保持网箱完好。可以加深池塘水位，在网箱水草上加盖一层干稻草，防止网箱整体冻结。保持网箱内足够的水草，以耐寒的水花生、油草等为主，以防冰冻和缓冲昼夜水温变化。适时人工清除网箱中的积雪，防止网箱及纲绳破损、沉底。及时人工破冰，防止长时间结冰导致水体缺氧，造成网箱中黄鳝死亡。对破损网箱、断裂的纲绳进行修补或更换，及时清除网箱中冻死的水草、黄鳝，保持网箱清洁。

（六）野生保护水生动物管理

我省有中华鲟、江豚等重要水生生物保护区，极端低温雨雪冰冻天气，易造成像天鹅洲等缓流水面冻结，江豚作为靠肺呼吸的哺乳动物，必须间歇浮出水面呼吸。水面冻结后，江豚容易被冰面割伤甚至缺氧死亡，要及时破冰除冰，昼夜加强巡查，发现问题及时处理。

（七）做好病害防控

及时清除冻死、冻伤水产品，并进行无害化处理。应尽量减少人为的拉网或注排水等生产操作，避免水产养殖动物应激、擦伤后感染水霉病或赤皮病。建议控制好水质底质，温度回升鱼类开口摄食时，在饲料中适量添加提高免疫力的饲料添加剂增强鱼体体质。