马铃薯高产栽培技术分析

马铃薯是具有产量高、增产潜力大,营养丰富、粮菜兼用、综合加工用途广泛等特点,是产业链条最长的大宗农作物,为发挥我省马铃薯资源优势,提升马铃薯产业化水平,笔者提出马铃薯高产栽培技术分析。

一、选地、整地、施肥

1、选地:马铃薯喜砂壤或壤土,因此,应选择土壤疏松肥沃、土壤团粒结构好、土层深厚、涝能排水、旱能灌溉、砂质或有机质含量较高、偏酸性的地块。

2、整地

马铃薯是地下结块茎的作物,为使植株生长茁壮,多结薯,结大薯,必须使土壤中水、肥、气、热等相协调,所以在整地时最好实行旋耕灭茬、重耙耙地、秋深翻整地、起垄施肥连续作业,深松35-40厘米。

3、施肥

马铃薯在生长期中形成大量的茎叶和块茎,因此,需要的营养物质较多。肥料三要素中,以钾的需要量最多,氮次之,磷最少。施足基肥对马铃薯增产起着重要的作用。马铃薯的基肥要占总用肥量的3/5或2/3。基肥以腐熟的堆厩肥和人畜粪等有肥机为主,配合磷、钾肥。一般亩施有肥机1000-1500公斤,过磷酸钙15-25公斤,草木灰100-150公斤。基肥应结合作畦或挖穴施于10厘米以下的土层中,以利于植株吸收和疏松Y薯层。播种时,每亩用腐熟的人畜粪尿20-30担,或氮素化肥5-8公斤作种肥,使出苗迅速而整齐,促苗健壮生长。

二、品种选择

根据本地区生态特点和不同用途及市场需求,必须选用经过审定的高产、抗病、质佳的2代以内的标准脱毒种薯。

三、种子处理

1、困种催芽:种薯于播种前15-20天出窖,置于温度13-15℃的黑暗处,平铺2-3层; 2-3天翻动一次,促使解除休眠,催紫芽;当芽长至0.5-1厘米左右时,即可切块,准备播种。

2、种薯切块:切刀用70%的酒精或5%的来苏儿水消毒,选用健康种薯竖切,每块栽子确保1-2个健壮芽眼。机械播种,每块重40-50克为宜;人工播种,每块重35-40克为宜。

3、拌种:每100公斤种薯用百菌清0.1公斤和滑石粉1公斤及微量元素拌种后,放在通风处1-2天,待创伤愈合即可播种。

4、用种量:一般每亩用种120-150公斤。

四、播种

1.播种期:适宜播种期的重要条件是温度,要求土壤10cm土层温度稳定通过6~8℃时即可播种。

2.播种量及播种密度:播种量一般控制在100~150kg/667m2,行距50~60cm。株距25~30cm,播种密度400~5000株/6967m2,番种沟深为10~12cm。

3.播种方式:一般采用平地开沟或窝播。播后覆土起垄。

五、田间管理

1. 查苗补苗

马铃薯出苗齐后,要及时的进行查苗,有缺苗的要及时补苗,补苗时看田间有强壮的双苗时,可用此苗进行补苗,补苗时缺穴有病烂的要及时拔除移出田地深埋销毁,然后,在把病苗周围的土挖除并用30%的高锰酸钾进行消毒,在进行补苗。补苗干旱时应挖穴浇水且结合施用少量肥料后栽苗,以减少缓苗时间,尽快恢复生长。

2.中耕培土及追肥

马铃薯从播种到出苗时间较长,出苗后,要根据马铃薯生长情况而定,中耕松土,使结薯层土壤疏松通气,利于根系生长、匍匐茎伸长和块茎膨大。出苗前如土面板结,应进行松土,以利出苗。具体是在苗齐后进行一次深中耕,以消灭田间杂草;深度在6~8cm,苗高15cm时结合追肥进行浅中耕小培土;封畦前进行第2次浅中耕培土,中耕的深度要小于第1次,宜稍浅,这样有利薯块膨大,不致匍匐茎外露。降低品质。追肥,结合马铃薯中耕培土时进行,追肥要早,在第1次齐苗结合中耕培土,以农家肥为主人尿粪300~600kg,第2次在现蕾期结合马铃薯需肥特性以钾肥为主少施氮肥。开花以后,若后期表现脱肥早衰现象。每667m2用0.2kg的磷酸二氢钾兑水30kg进行叶面喷肥1~2次。

3.马铃薯的病虫害防治

马铃薯的病害较多,常见的病害有病毒病、晚疫病、青枯病、环腐病、疮痂病、癌肿病等。在用种时选无病薯作种,同时在栽培上减少施氮量,且中耕高培土,使病菌水易随水侵入块茎。农药防治主要有65%的代森孟辛500倍液或58%甲霜灵锰锌150/667m2兑水30kg进行喷雾防治,防治晚疫病。青枯病目前药剂防治较难,防治方法主要通过合理轮作、选用抗病品种以及用小整薯作种等措施进行防治。其他药物防治可采用多菌灵、甲基托布津、瑞毒霉等轮换使用,隔15d喷1次,连喷3次。虫害主要有蚜虫马铃薯瓢虫、螨虫、为害,蚜虫及二十八星瓢虫的防治,除了在拌种期使用高巧拌种控制苗期的蚜虫、二十八星瓢虫外,在马铃薯成株期使用艾美乐70%可湿性粒剂5~10g/667m2的剂量叶面喷雾。可分别用敌百虫、敌敌畏、喷杀或人工捕杀等措施。

六、适时收获

马铃薯当植株生长停止,茎叶大部分枯黄时,块茎很容易与匍匐茎分离,周皮变硬,比重增磊,干物质含量达最高限度,即为食用块茎的最适收获期,利用块茎应提前5-7天收获,以减轻生长后期高温的不利影响,提高种性。

(作者单位:154100黑龙江省鹤岗市种子管理处)


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