柳根鱼为拉氏秽、湖秽和真秽的统称,学名拉氏秽,现称洛氏秽Phoxinus lagowskii Dybowski,为江河野生的小型经济鱼类,价值很高。也有专家称之为最原始的鱼类之一

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柳根鱼体型修长,侧扁,体背侧灰黑色,腹部白色,背部正中有隐约黑条纹,有的种类体侧有许多不规则的黑色小斑点,尾鳍基有1黑色斑点;口小,端位,上颌稍长于下颌;吻钝圆;头部较长,头长长度大于体高;眼中等;鳞片很小,排列紧密,胸、腹部无鳞;侧线不完全,在腹鳍之前有弯曲;背鳍较短小,胸鳍椭圆形,尾鳍内凹,尾柄细长。成鱼体长为12~18厘米。在东北有柳根子与红翅子。后者鱼鳍明显偏红尤其下鳍。

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柳根鱼为冷水性鱼类,喜集群活动,适宜温度10~25℃,多栖息于水温较低、水质清澈的小河和山涧溪流中。小溪边儿的柳树根部往往被水冲刷成空洞,须根则成蓑衣状,随着水流轻舞慢摆,是柳根子最喜爱的藏身之地,柳根鱼之所以叫柳根子应该就是源于此。

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柳根鱼为杂食性鱼类,在野生环境下多以飞虫、水生生物和水藻为食,驯化后可摄食人工配合饲料。

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柳根鱼养殖关键技术及效益分析一、关键技术

1.池塘的选择

(1)池塘面积:单口池塘面积最好在5~20亩间,不宜太小,也不宜过大。

(2)注水深度:平均注水2米以上为宜,如需原池越冬,平均注水深度要达到2.5米以上。

(3)池底要求:池底要平坦,便于管理和起捕,选择砂石底池塘,养殖效果会更好。

(4)水源:柳根鱼适应能力很强,水源充足,水质无污染,注排水方便即可。

(5)电源交通:动力电、照明电要架设到鱼池边,便于使用渔业机械;交通要方便,根据需要,能随时进出车即可。

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2.放养前准备

(1)清塘:池底淤泥不能过厚,否则要清除,使池底淤泥保持20厘米以内。

(2)消毒:注水前,鱼池要彻底消毒,杀灭池内病原体。常用方法有两个,一是使用生石灰,二是使用漂白粉。最好使用生石灰,即可杀菌消毒,又可调节水质等,一药多用。生石灰用量,每亩100千克。使用方法,用水溶解后全池均匀泼洒。注意,水位最高时池水能淹没的池堤部分要泼洒到位。漂白粉用量,每亩5千克,与生石灰使用方法相同。

(3)施肥:施用充分腐熟发酵好的粪肥。每亩施用量150千克左右。

(4)注水:消毒7天后,注水70~80厘米,之后,由浅入深,少量多次,至6月末达到2米左右。

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3.投放春片鱼种一般计划亩产柳根鱼250千克,出池规格50~60克/尾。鱼种投放时间为4月下旬至5月初。投放规格8~10克/尾,要求体表光滑、体质健壮、无病无伤。投放密度5000尾/亩。同时,搭配投放250克/尾左右的花白链鱼种50~60尾/亩,既充分利用水体,又可调控水质。

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(2)投喂人工配合饲料

人工配合饲料粗蛋白含量最好38%以上。前期投喂破碎料,待柳根鱼尾重长到25克左右,开始投喂粒径1.0毫米的颗粒饵料,直至上市前。投喂方法:使用投饵机驯化投喂。日投喂次数:4月下旬,每日投喂1次;5月,每日投喂2次;6月,每日投喂3次;7~8月,每日投喂4次;进入9月,每日投喂2~3次。驯化投喂方法与养殖鲤鱼、鲫鱼相同,应注意,要掌握八分饱,要根据柳根鱼吃食情况,经常调整投喂量。

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5.日常管理

(1)做好水质调节工作

春片鱼种入池后,每隔10天左右注水一次,至6月末,水深达到2米,之后,可根据水质情况,定期换注新水,保持良好水质环境。另外,池塘还需配备增氧设备,一般10亩以内池塘,配备大型搅水式增氧机一台。增氧机不单单是救命机,不能只是在缺氧浮头时使用,与养殖普通鱼一样,要参照“三开两不开”原则。三开:晴天中午开机;阴天次日清晨开机;连绵阴雨天半夜开机。两不开:傍晚池水溶解氧含量最高时不要开机;阴雨天中午不要开机。正确使用增氧机,保持池水含氧量充足,保持柳根鱼正常生长的良好水环境。

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(2)做好鱼病防治工作。鱼病防治,仍要坚持以防为主原则,要定期目检和镜检鱼体,做到无病早预防、有病早治疗,避免因病害造成不必要损失。10~15天泼洒生石灰一次,每次亩用量为20千克,使PH值保持在7.5~8之间,池水呈微碱性。这样做,既调节了水质,又可防治细菌性、病毒性鱼病。

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二、经济效益分析

以2021年丹东市大鱼场,8亩池塘为例,经济效益分析如下。该池塘5月1日,投放鱼种。柳根鱼种:投放数量360千克;平均规格9克/尾;密度5000尾/亩。花白链鱼种:投放数量104千克;平均规格250克/尾;密度52尾/亩。投喂粗蛋白含量38%的人工配合颗粒饵料,9月30日收获:柳根鱼2090千克,平均规格55克;花白链692千克,平均规格1.75千克。

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1.亩销售收入

(1)柳根鱼亩销售收入

总产柳根鱼2090千克,亩产柳根鱼261千克。

261千克×平均销售价格36元/千克=9396元。

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(2)花白链亩销售收入

总产花白链692千克,亩产花白链87千克。

87千克×平均销售价格6元/千克=522元。

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(3)合计亩销售收入

9396元+522元=9918元。


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