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平菇种植基地。 黄河新闻网吕梁频道航拍

黄河新闻网吕梁频道讯交口县石口乡东沟村郑记平,凭借着创业的激情,在平菇的世界里,摸爬滚打了六年,并创建了平菇生产基地,可谓是交口县平菇一哥,同时他成立的康源达合作社,带动着周边村民发家致富,几年来他用实际行动帮扶了一批又一批贫困户。

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当地工作人员商讨如何让村民发“平菇”财。

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管护平菇。黄河新闻网 记者高增平 摄

近日,记者来到郑记平的平菇总基地,刚进大院首先映入眼帘的是一排菌棒加工厂和菇房,随处可见工人们忙碌的身影。进入家中,在郑记平的办公桌对的面墙上,悬挂着“勤奋”两个醒目大字。

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采摘平菇。黄河新闻网 记者高增平 摄

今年38岁的郑记平,从小生活在东沟村,东沟村地处黄土丘陵山区,村庄人多地少,基础设施落后,生产经营方式单一,就业情况差。郑记平看到了家乡的贫困,他深知贫困的痛处,不愿意就这样守着穷土地碌碌无为一辈子 ,偶然一次在亲戚的提醒下,他发现食用菌产业是近年来发展快、有潜力的特色产业,抱着试试看的态度,他开始种植栽培平菇。

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加工菌棒。黄河新闻网 记者高增平 摄

2013年他赴外地考察,同时了解到县里有技术指导并且无偿提供6-7万个菌棒。他便鼓舞东沟村三分之一的农户与他达成劳动力入股分红协议,在100多孔废弃窑洞内栽培平菇,还成立了合作社。此时的郑记平不仅要搞管理,最主要的是学技术,不到一年时间,他不仅掌握了养菇技术,连最主要的菌棒加工技术也精通了。一年下来平菇产业整体情况较好,但由于部分窑洞成危房,种植量少,产量小,管理不集中等众多问题,难以稳定市场导致发展情况不是十分理想。

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采摘平菇。黄河新闻网 记者高增平 摄

郑记平决定扩大生产规模,2014年他自筹资金建平菇棚3座,添置了新的设备,总收入28万元,带动贫困户16户;2016年他创立的康源达合作社基地仍旧不断扩大,先投资30万建1100平米养菌棚一座,一次性多养菌8万棒,场地硬化2000多平米,大大提高了生产便利,带动贫困户15户。

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平菇种植大棚内部。黄河新闻网 记者高增平 摄

记者在平菇种植基地见到正在采摘平菇的杨四汝、张爱珍,今年60余岁,是康源达合作社的平菇采摘员,由于年事已高,种地吃力且收入低,觉得平菇采摘不是很费力,且收入比种地高,就在合作社当起了采摘员,既实现了老年再就业,也养活了自己,减轻了子女负担。

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平菇种植基地。黄河新闻网吕梁频道航拍

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大棚内温度科学调控。黄河新闻网 记者高增平 摄

在当地政府部门的扶贫政策引导下,郑记平对平菇产业规模扩展并带动帮扶郭家岭村51户深度贫困户,为了带动这51户人脱贫,郭家岭村委于2016年成立众鑫源合作社,扶资61万元入股康源达合作社,郑记平利用这61万元修建24个大棚,总面积高达7000余平方米,大棚的所有权归贫困户所有,郑记平免租使用两年。这样51户深度贫困户可以拿到每年7000元的盈利分红。


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