罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)又名马来西亚大虾、淡水长臂大虾,是一种大型淡水虾,原产于东南亚。它具有生长快、食性广、肉质营养成份好,以及养殖周期短等优点。自本世纪60年代开始人工养殖罗氏沼虾以来,发展迅速,现东南亚国家和其他一些地区养殖此虾比较普遍。我国自1976年引进此虾,现已在广东、广西、湖南、湖北、江苏、上海、浙江等十多个省市自治区进行养殖,一般亩产可达70~100公斤,取得了明显的经济效益。
生长习性
生存条件罗氏沼虾是一种生长速度快,食谱广,营养丰富的经济虾类,体型大,最大可40厘米,重600克,原产东南亚一带。池塘养殖虾体多呈灰黄色,不耐低温,生长适宜水温为20~34℃,对水体溶氧量要求较高。 罗氏沼虾为杂食性甲壳动物,偏爱动物性食物,人工饲养的饲料要求粗蛋白含量在37~38%左右,其中动物蛋白质含量约占20%,植物蛋白质占17~18%。刚孵出的罗氏沼虾体长1.7~2.0毫米,经两个月可长至3厘米左右的小虾。放养3厘米左右的虾种,经5个月饲养,平均体重可达30克左右。
罗氏沼虾原产于热带、亚热带水域中,其适应的生活水温为24~30℃,当水温下降到16℃时,行动迟缓,逐步死亡。
罗氏沼虾营底栖生活,喜栖息在水草丛中。一般白天潜伏在水底或水草丛中,晚上出来觅食。摄食的方式主要用2对螯足来捕捉小动物和有机碎屑。罗氏沼虾仅能作短距游泳,主要靠腹部的6对附肢和尾节划动。随着不同的生长发育阶段,它的栖息习性也有所不同,甚至是相反。
幼体发育阶段生活在具有一定盐度的咸淡水中,若放入纯淡水中,不久就会死亡。幼体喜集群生活,经常密集于水的上层,有较强的趋光性,但又避开强光和直射光。
【农广天地】罗氏沼虾养殖技术
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常规养殖
建好虾池
虾池应建在水源充足的地方,水深1~1.5米,池底要平坦,防渗性好,长方形,东西走向,1~3亩为佳。
做好准备工作
1.彻底清塘
虾苗放养前用生石灰或漂白粉彻底清塘消毒,杀灭泥鳅、野杂鱼、青蛙等。
2.设置附着物、隐蔽物
池中应放置树枝、网片、瓦块等,并种植水草,供虾苗附着。附着、隐蔽物占池塘面积的20%以下。
3.培肥水质
虾苗放养前3~5天,注水30~50厘米,培育饲料生物。
三、虾苗的放养
在4月底或5月份,当水温稳定在20℃以上时放养虾苗,放养的虾苗应体质健壮、无病伤、规格整齐。
单养罗氏沼虾,每亩可放养2~3厘米的虾苗10000~15000尾;鱼虾混养,以虾为主,每亩可放养2~3厘米的罗氏沼虾苗8000~10000尾,配养不与沼虾争食的鲢鳙鱼50~120尾。
四、科学投饲
罗氏沼虾属杂食性,浮游动物,水生昆虫、水草、藻类;饼类、米糠、麸皮等都可摄食。一般放苗后20天内投喂蛋黄,豆渣、豆浆等。
6~9月投喂人工配合颗粒饲料,饲料蛋白质含量要在30%以上,饲料的粒度和长度分别为0.3厘米和1~2厘米,一般不应投喂粉状饲料,以利沼虾摄食。
可每日投喂2~3次,早、晚(或再加午夜)各1次,夜间投饲量可占全天投饲量的2/3。主要生长季节,日投饲量可占池塘虾总重的5%~7%。要坚持定时、定量、定质投饲,沿池四周均匀泼洒,并根据天气及虾的摄食,活动等情况而灵活增减。
五、管理好水质
罗氏沼虾对水质的要求较高,因而要加强水质的调节、控制。虾苗入池后1个月保持水位在40~60厘米,以后逐渐加深水位,8~9月加至最深。注水时要用尼龙筛绢网袋严格过滤,严防敌害生物入池。在夏季,可每周换水2次,每次换去15~20厘米,并要安增氧机调节水质,一般池水呈淡绿、油绿为佳,发现水质不适,及时大量换水。生长季节水的透明度在25~35厘米即可。并要注意及时清除污物,严防污水、农药水入池。
六、加强防病
每半月泼洒1次生石灰达20ppm,或泼洒漂白粉达1ppm,可起到预防疾病的目的。
以上原文出之百科
池塘管理建议;
饲养管理
1、投饵:幼虾进入大田后铒料以碎螺蛳肉为主,每天投饵2次,黎明和傍晚各一次,日投饵量为虾体重的10%,并搭配少量颗粒饲料(0.5Kg/天),每次投饵量以虾在2~3小时吃光为宜。
2、水位控制和水质管理:虾苗强化培育期水位保持在0.7M,幼虾进入大田初期,稻田水深保持10Cm左右。水质清新,肥度适中,养虾沟透明度在30~33Cm之间,水色为淡绿或褐绿色为好。每15天施生石灰一次,每亩用7Kg左右,调节水的酸碱度,增加钙质。高温季节(8~9月份),每3天换水一次,换水量为稻田水的1/3,暴雨前夕定要进行灌排水,防止缺氧。
池塘管理
注重饲料投喂
温度高,虾生长速度快,虾摄食量大,这一期间保证虾吃饱是前提,但不能过剩,投喂太多,不但浪费而且虾吃得太饱容易造成缺氧、浮头。投饲须注意天气的情况,在天气晴朗、水质清爽时,适当多投点,一旦遇到阴雨天,尤其是闷热,要减少投喂量或不投。要减少鲜活饵料(螺蚬肉)用量,因为鲜活饵料杂质大,味道浓,水份多,容易变质,投入虾池后更易造成水质恶化,也容易带进病菌滋生病毒。同时建议广大养虾户在选用饲料时,不可盲目迷信过高蛋白的饲料,而一味追求虾的生长速度,往往是得不偿失,其实只需饲料蛋白适宜即可,这样一方面可以降低成本,另一方面降低了虾子营养代谢的失衡,减少病害的发生。
加强水质管理
高温期间,首先虾池要保持一定的水深,最好能达到1.5米以上,水体大,溶氧多,水温与水质也相对稳定;虾池要保持一定的肥度,如果虾池过肥,透明度小于25cm时就要换水,适时排出适量的老水并注入新水,塘口的进排水系一定要分开,当然对水质过肥的塘口,可使用微生物制剂降解过多的有机质和有毒有害物质,养殖中后期最好选用硝化与反硝化菌为主的生物制剂使用,可分解有机质,一般只起絮凝作用的微生物制剂效果不够明显,但池水也不能太瘦,对于水质清瘦的虾池即透明度大于40cm的须适当施肥。高温期间投饵量大,虾的代谢量也大,因此一般虾池都不缺氮、磷,而是缺少微量元素或是池塘菌相、藻相不平衡,物质循环受阻,所以对水质清瘦的虾池建议使用“生物专用肥”,以补充水体的益生菌和微量元素,总而言之,“养好一塘虾,先要养好一塘水”,虾池水质要求达到“肥、活、嫩、爽”。
防止浮头、泛塘
巡塘工作是整个养虾过程中不可缺少的,高温期间巡塘更须认真仔细,具体应做到:1、观察虾在塘中的活动情况,一旦发现游边或“转池”时,要查找原因,是否水体PH过高、水体变化太大、溶氧不足、有寄生虫附着、病害发生等等;2、观察虾的吃食情况,定期查看食台,根据虾的吃食状况而决定投喂量,一旦发现吃食突然剧变,需分析原因,是否溶氧过低、饲料变质、病害发生等等;3、观察虾池的水质变化情况,经常观察水体的颜色变化和检查虾池的透明度等,一旦发现池水不清爽,须分析原因,是否施肥过多、投饵过量、有机质或有毒有害物质过高等等。通过巡塘,如发现异常,及早防范,采取相应措施,减少不必要的损失。特别是在高温期间,常常伴有雷阵雨,要加强巡塘,根据情况适当增加巡塘次数,谨防浮头、泛塘。
具体措施:
1、晴天中午开增氧机2小时左右,给下层水增氧,不仅能防止夜间浮头,而且能降低饵料系数,促进生长。
2、高温天气要每天半夜开机防止浮头,特别是凌晨太阳出来之前也须开增氧机。
3、要储备足量的化学增氧剂,作应急之用。
4、雨天不需要开增氧机,但阴天要整天开机。
5、晴天傍晚禁止开增氧机,禁止给池塘注水。