近年来，农村流传着这样一句话：70后不愿种地，80后不会种地，90后不提种地……
农村看着人口怪多，但真正干得动农活的青壮年都跑到城里打工去了，留下的多是一些老幼妇孺为主的“3860部队”。
那么，再过几年，农村的土地谁来耕种？我们的粮食安全谁来保障？远离乡村的城里人可能要问：国家的农业政策越来越好，也不交公粮了，农业税也免了，为何愿意种地的人反而越来越少了？
这就要从农业本身的特性说起了。
生产周期长，风险大
农业的生产周期一般比较长，就拿花生来说，生长周期一般在三到五个月之间，一些晚熟品种甚至长达六个月，这期间存在的不稳定因素太多了，既要面临旱、涝、冷、热、冰雹、霜冻等自然灾害，还要面临市场波动的风险，稍有风吹草动，这一年就白忙活了，而对于一些包地大户来说，很可能打拼半辈子的积蓄就赔进去了。
正阳大农户李刚大哥就尝过“叫天天不灵，叫地地不应”的滋味。
2017年秋季，他承包了120亩地，全部种了花生，本想着花生的经济效益高，能大赚一笔，可人算不如天算，那年的雨水特别多，而且偏偏下在收获的季节，一连下了一个多月，120亩花生全部死棵落果，只能雇人从泥地里一点一点地抠出来。
当时的情形，至今李大哥都难以忘记，因为当地是黏土地，抠出来的花生都裹在泥蛋子里，摔都摔不开，只能带着泥一包一包地从地里背出来，整整垒出了一座小山，再用水慢慢清洗筛选……就这样清洗出了一百包花生，卖了十几万，刚好够这五十多个工人的工钱……
“白白忙活了一场，一分钱没赚不说，还把一家人累出了一身病，当时气温已经很低了，我也顾不得十几年的老寒腿，跟工人一起下地干，我老婆的腰累的五节变了形……”，说着说着，李大哥的眼里泛起了泪花，有道是“男儿有泪不轻弹”，这背后的心酸、对家人的亏欠，又有多少人能真正体会呢？
这就是农业！这就是很多城里人向往的田园生活！都说勤劳能致富，但在天灾面前行得通吗？
种植成本高，利润薄如纸片
你觉得农业的利润有多少？
可能低到你想象不到。在揭晓答案之前，我们先来看一位大农户算的一笔账：
1、地租230元【丘陵地，部分地块水利条件差，便宜】
2、整田150元【田里高低不平，自己找机械和人工整理】
3、人工150元【播种、撒肥、插秧……】
4、化肥农药400元5、种子175元6、收割、脱谷100元
合计成本1200元，其它小杂费没算。而他今年的水稻亩产900斤×每斤1.28元＝1152元，这样一算，反而每亩亏了48元，1200亩地总计亏五六万！
相信这不是个例，特别是今年这样的年份，赔钱的大农户应该不在少数。今年秋季，黄淮海地区经历了百年不遇的洪涝灾害，大片的玉米、花生泡在水里，眼看着快要到手的庄稼在地里烂掉、发芽，却毫无办法……
都说农业是一个传统保守的行业，几十年来没什么变化，但实际情况却是：地租、人工、农资等费用一涨再涨，今年光化肥价格就涨了接近一倍，去年下半年，尿素的价格是1800元/吨，今年最高涨到3144元/吨，创下近10年新高。
而与之对应的，小麦价格30年间只涨了不到5毛钱（2000年左右我国小麦的厂家收购价大约在0.65元左右，今年的小麦托市收购价格为1.13元/斤）。
有机构曾做了一份全国各行各业的毛利率统计，农业排名倒数第四，只有15%，而实际情况远比这要低得多。
这就是农业！很多人眼中的朝阳行业、日不落行业！你能想象吗？
农业还有出路吗？
有！但必须求变。
我特别赞同湖北随州千亩大户张明叁说过的一句话，他说：“我们承包来的土地品质有好有坏，粮食价格有高有低，这个我们决定不了，但怎么去种，怎么管理，地里的产量和品质，我们却可以决定。”
比如还是我们上面提到的大农户李刚，2017年亏了十几万，今年通过科学管理，在大灾之年却获得了大丰收。
“今年心里美！现在我家的仓库都堆满了玉米、花生、稻谷，机器都挪出来了，看着心里都舒服，再累也高兴。跟2017年比，简直是一个天，一个地”。
同样一个人，同样的地，今年天气也不好，为什么前后差别这么大？
李刚大哥坦言，经过2017年的惨痛教训，他的思维方式发生了很大转变，他认识到，要想从地里拿利润，就不能把命运交给老天爷，必须科学管理，俗话说“三分种，七分管”，特别是对于花生来说，选药用药太关键了。
今年雨水这么大，非常不利于花生的生长，很多农户一看天气不好，不等花生成熟就早早收获了，因为2017年的教训太深刻了。但李刚大哥却格外沉得住气，他的70多亩花生直到10月7号才开始收获，硬是撑过了雨季，比别人多长20多天。
这最后20多天对于花生上产量太关键了，前期长草（棵），后期才是长米的时候，就像烧砖头一样，就靠最后这三把火了。
为什么敢等？就不怕四年前的悲剧再次重演吗？因为他的花生打了3遍芸乐收，比别人多上了一道保险。用他的话说，打了芸乐收心里有底，用这么多年了，对它的效果心里有数，知道花生最后长啥样。
从亏到赚，这中间根本上是李大哥种田思维的转变。
过去靠天吃饭，碰到好年景就多收一点，碰到赖天气，就自认倒霉；
如今科学种田，通过科学管理，地里庄稼的抗逆性提高了，产量和品质也提升了，把种田的利润牢牢攥在了自己手中。
可见，真正创造效益的不是土地，而是人的大脑，农业落后的不仅仅是条件，更是思维！
光抱怨农业的种种弊端没用，客观条件我们改变不了，只能改变自己，踏踏实实把地里的产量和品质提上来，把利润率提高，种地才有钱赚，也才会吸引越来越多的年轻人回乡种地，这样，我们的农业才有未来，才有更好的出路！
