“年龄大了干不了农活,但我有养蜂手艺,一年十多箱中华蜂,收入上万元,既能为儿女减轻负担,还能帮衬他们,这多亏了村里合作社带着咱发展林下养蜂产业。”11月15日,乾县梁村镇凤鸣山养殖专业合作社开了一场热闹的产品推介会,村里的养蜂户张宏亮老人和十里八村的乡亲赶来一起听着大戏,一边了解合作社带动村民发展养殖业的新举措。
3年前,从事食品加工的梁村镇敏德村青年企业家韩军权回到家乡,承包荒山建起凤鸣山养殖专业合作社,不但成为远近闻名的鸡鸭养殖大户,还带动村里的老年人因地制宜发展林下养蜂产业,成为助农增收的“新引擎”。
凤鸣山是一座位于乾县梁村村的肖河滩上土山包,故老相传山上曾有凤凰鸣唱,其声悦耳,故名凤鸣山。今年44岁的韩军权就出生在山下的敏德村,几年前,一直在西安从事食品加工贸易的他回到家乡,见凤鸣山仍如同儿时印象中荆棘遍布的荒凉模样,韩军权有了投资建设生态养殖合作社的打算,既能带动乡亲们致富,也有了自己的生态食品品牌。
3年来,韩军权投入上千万元承包600亩荒山坡地养殖花边鸭、金定鸭、美洲雁、乌骨鸡等特色禽类,每年出栏鸭子60余万只,鹅20万只,鸡5万多只。梁村镇过去一直有养蜂的传统,但一直是农户零星养殖,为了带动村民积极性,凤鸣山合作社通过“公司+农户”的规模化林下养殖,带动村民养蜂积极性,“在家门口赚钱”方式的林下养蜂让农民走上甜蜜的致富路。
“农村留守老人多,土蜂养殖不需要太多体力,主要是除虫、分箱、育王、消毒、加蜂匹等,管理蜂群还能锻炼老人的思维能力,是个好路子。”韩军权告诉记者,目前合作社拥有土蜂400余箱,年产蜜1万余斤,还带动了十几户养蜂户加入进来,许多都是村里的老年人。
“养蜂可以根据个人条件合理设置蜂箱数量,合作社还会为大家不定期做养殖技术的科普,很适合我们这些村里的老人参与。”该村张宏亮老人今年已年近八旬,看起来仍精神矍铄。他介绍,自己过去养过土蜂,加入合作社后,“我养的十几箱蜂每年收入有两三万元。人老了但不能闲下来,儿女给钱我总是说自己有呢,有时候还能接济他们度过难关,家庭和睦日子也会过得越来越好。”
面对家乡出产的各色优质农产品,韩军权利用自己多年从事食品加工的渠道成功注册“凤鸣梁东”牌商标,目前合作社出品的土蜂蜜、咸鸭蛋、皮蛋、五香盐皮蛋、鲜鸭蛋、绿壳鸡蛋、黄桃罐头等绿色生态食品主要销往学校、餐饮业和旅游景区等行业,形成产销一体的绿色食品发展之路。
乡村振兴战略离不开农业新业态和发展新模式的探索,面对这样的大好机会,11月14日,韩军权在凤鸣山养殖基地特地请来秦腔自乐班,办了一场合作社系列产品推介会,邀请村里乡亲品尝特色鸡鸭宴,希望能为乡亲们谋划一场新农业发展的“头脑风暴”,带着大家一起致富。
冬日下的凤鸣山夕阳晚照,炊烟袅袅,满山的鸡鸭鹅饱食归巢,村民们听着秦腔品尝大餐,脑海中畅想着未来的“甜蜜之路”……
(WB)