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乌克兰战争可能很快会导致德国的食品价格暴涨。石勒苏益格-荷尔斯泰因州农民协会副主席Klaus-Peter Lucht警告 :“面包很快就会涨到十欧元!”

原因:小麦价格比上年翻了一番。

只要你去超市,就已经已经可以感受到这种涨价的影响:上周人开始,廉价超市ALDI已经大面积涨价。如现在一公斤面粉的价格是 45 欧分,而不是 原来的39欧分, 上涨了 15.6%,而且还不一定买得到。全麦吐司(500 克)售价 89 欧分,相比原来的 79 欧分上涨了12.7%。而最近 500 克 意大利通心粉Penne Rigate 的价格是 69欧分,比原来的 49 欧分上涨了 40.8%!一包有机咖啡甚至直接涨价一欧元。多年来,从未发生过如此大的涨价冲击!

另外,一些产品甚至可能完全从货架上消失,比如葵花籽油、菜籽油,杏子酱,芥末酱。

葵花籽油目前在很多地方都缺货。在仍然可以买到的地方,售价也明显上涨:在所有超市(例如 Edeka、REWE、Aldi、Lidl),现在每升的价格为 1.79 欧元,而不是 原来的1.39 欧元,价格上涨28.8%!

下一个短缺的是蜂蜜

蜂蜜爱好者也必须接受这个坏消息:蜂蜜会短缺和价格上涨。由于战争,通常从乌克兰进口的蜂蜜缺失了。

根据联邦食品和农业部的数据,2020 年德国生产了 29200 吨蜂蜜。进口约87800吨。乌克兰和墨西哥是进口枫木主要的原产国。据代表蜂蜜进口商的协会称,每年约有 15000 吨蜂蜜从乌克兰进口。“乌克兰蜂蜜的缺失无法在短期内通过其他国家的进口补偿。”预计德国蜂蜜价格将大幅上涨,但是价格应该不会翻倍。

据该部称,2020年德国人均蜂蜜消费量超过一公斤。这与去年相比略有增加,去年每个人仅消费了 975 克。


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